Guatemala

Zacapa Royal

Ron
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Zacapa Royal es un extraordinario ron del más alto nivel envejecido en las barricas más maduras de Zacapa durante un periodo de entre 8 y 30 años. Es el ron más premium de la destilería guatemalteca. El secreto de Zacapa es su lento añejamiento en la intimidad de las tierras frías del altiplano de Guatemala a 2.300 metros de altitud. Esto contribuye a ralentizar el proceso de añejamiento, que crea un equilibrio final entre los aromas y sabores extraídos durante el largo proceso. Un regalo de lujo para una persona muy especial

Ficha técnica

La destilería:
D.O.:
Guatemala
Tipo:
Ron
Grado:
45% vol.

Elaboración

Con una segunda maduración en barricas de roble francés elaboradas con madera procedente de los bosques de Le Bois du Roi, que en el pasado fueron propiedad de la realeza. En lugar de melaza se emplea la llamada «miel virgen», obtenida del primer prensado de la caña de azúcar y se somete a un exclusivo proceso de añejamiento denominado Sistema Solera, almacenándose en una serie de barricas utilizadas previamente para envejecer whiskies americanos, vinos de Jerez y PX y cognac. 

Cata

Vista:
Color ámbar oscuro con destellos rojos y caoba.
Nariz:
Intensos aromas de chocolate, coco tostado, almendras y una nota final dulce y suave.
Boca:
Asombroso cuerpo muy redondo con un paso sedoso muy elegante y sofisticado. Claras notas cítricas y de caramelo.
Consumo:
Solo en una copa de cognac. Agitarla y saborear hasta el final.
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