Star of Bombay Gin
Descripción
Star of Bombay cuenta con dos botánicos adicionales cuidadosamente seleccionados que elevan a una nueva dimensión la receta original de esta ginebra. Las semillas de ambreta proceden exclusivamente de Ecuador y la piel de naranja bergamota secada lentamente se recolecta a mano en Calabria. Una ginebra excepcionalmente delicada que se puede disfrutar sola, con un Martini o en una gran variedad de cócteles contemporáneos.
Ficha técnica
Elaboración
Para conservar la integridad de los 12 botánicos, ralentizan el proceso de infusión al vapor y los destilan durante más tiempo. De este modo garantizan aromas más ricos y sabores más intensos.
Cata
Laverstoke Mill sigue empleando su proceso de elaboración de ginebra basado en una receta original de 1761.
Star 75
Star 75
A continuación te proporcionamos una sencilla receta para preparar un cóctel perfecto con Star of Bombay.
INGREDIENTES
- Hielo
- 25 ml de Star of Bombay
- 15 ml de zumo de limón recién exprimido
- 90 ml de champagne
- 1 cucharadita de azúcar
- Piel de limón
- 1 ramita de menta
ELABORACIÓN
- Echa todos los ingredientes, a excepción del champagne, en una coctelera con hielo y agita.
- Filtra dos veces el contenido de la coctelera.
- Coge una copa de flauta grande helada, llénala de hielo y vierte la medida de champagne.
- Completa la copa con el contenido de la coctelera y decórala con la piel de limón y la ramita de menta.
