Seduce Crema de Orujo 50 cl

Bebida espirituosa
16,50 € IVA incl. Botella de 50 cl.
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Descripción

El nombre de esta crema de orujo es lo suficientemente elocuente como para saber qué vamos a encontrarnos cuando lo sirvamos: un seductor trago en el que el orujo de Macabeo y Chardonnay bailan junto a la crema de leche y los granos de café y cacao, la vainilla bourbon, las almendras y las avellanas.

Ficha técnica

La bodega:
Tipo:
Bebida espirituosa
Grado:
17% vol.

Elaboración

Destilación artesanal en alambique de cobre de orujos de uva de las variedades Chardonnay y Macabeo después de que estás hayan fermentado junto al mosto. Posteriormente el destilado obtenido maceró con granos de café, cacao, avellanas, almendras ecológicas y vainas de vainilla Bourbon. Una vez el destilado adquiere los aromas deseados se le añade una base láctea que le da untuosidad y cremosidad.

Cata

Vista:
Color ocre suave opaco.
Nariz:
Desprende intensos aromas de cacao y café, así como sutiles notas de frutos secos, vainilla, leche y nata fresca.
Boca:
En boca es cremoso, muy suave, untuoso y dulce. Deja el paladar agradablemente perfumado con un final largo de avellanas y vainilla.
Temperatura de servicio:
Tomarlo en un vaso o copa de base ancha y boca algo más estrecha entre los 3 y 5 ºC.
Maridaje:
No precisa acompañamiento, pero combinará a la perfección con postres elaborados con café, natillas, crema inglesa y nata. También será un ingrediente ideal para combinados y cócteles que contengan café, ron o whisky.

Viñedo y elaboración

Vicente García
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Seduce Crema de Orujo 50 cl
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Opinión de los Socios

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By Jorge R., Vie, 23/12/2022 - 14:37

By Eduardo F., Lun, 12/12/2022 - 17:59

By Javier B., Jue, 03/11/2022 - 18:06

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