Austria

Reisetbauer Blue Gin

Ginebra
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36,90 €
IVA incl. Botella de 70 cl.
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El punto de partida de esta ginebra premium, elaborada por el prestigioso maestro destilador Hans Reisetbauer, es el trigo Mulan, variedad autóctona de la zona de Alta Austria, que, junto a las aguas puras de manantial y los 27 botánicos que se emplean, la distinguen de otros spirits del mercado. Su lenta elaboración incluye una suave destilación, a baja temperatura, en un pequeño alambique tradicional de cobre de 300 litros de capacidad. 

Ficha técnica

La destilería:
D.O.:
Austria
Tipo:
Ginebra
Grado:
43% vol.

Cata

Vista:
De color cristalino.
Nariz:
Ácida, floral y muy aromática, gracias a los nada menos que 27 botánicos empleados en su elaboración, gran parte de ellos secretos y entre los que figuran la ralladura de limón, las raíces de angélica y regaliz, las semillas de cilantro y la cúrcuma.
Boca:
Equilibrada, con la potencia de los cítricos y el enebro.
Temperatura de servicio:
Mezclar con tónica clásica y un 'twist'de limón, en una copa balón previamente enfriada.
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Reisetbauer Blue Gin
Austria
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