Unidades limitadas
Escocia

The Macallan Classic Cut 2019 Edición Limitada

Whisky
Este producto ya no está disponible

Descripción

Lanzamiento en exclusiva para España de la "añada" 2019 de este excepcional Single Malt que nunca más se volverá a elaborar. The Macallan Classic Cut ha sido creado por el Maestro Destilador Polly Logan y ha madurado exclusivamente en barricas de roble que anteriormente contuvieron vino Oloroso de Jerez. Esta decisiva aportación de España le confiere su color natural, aromas y sabor únicos. Logan ha buscado un alto grado alcohólico que de fuerza óptima al whisky para revelar una dulzura dominante y sus sabores bien equilibrados. Es una nueva dimensión de este destilado excepcional. Para apreciarloe n toda su intensidad, vierta y deje que respire entre por 10 y 15 minutos antes de ser consumido. 

Ficha técnica

La destilería:
D.O.:
Escocia
Tipo:
Whisky
Grado:
52.9% vol.

Elaboración

Destilación tradicional escocesa en alambiques pequeños de cobre. Después el whisky madura en barricas de roble sazonadas con vino Oloroso de Jerez. El tiempo de permanencia en barrica forma parte del secreto de este grandioso whisky.   

Cata

Vista:
Color ámbar con apuntes de oro envejecido.
Nariz:
Aromas de ralladura de naranja con jengibre y nuez moscada, una pizca de avellanas, y gran intensidad de caramelo y vainilla y recuerdos de regaliz y orujos.
Boca:
Entrada suave y mantequillosa, muy cremoso y untuoso con apuntes balsámicos y astringencia un punto amarga de piel de naranja. Secante. Aparecen notas de jengibre dulce, especias dulces del roble complementadas con cítricos frescos. Final medio dulce y con recuerdos de miel.
Impresión general:
Un whisky excepcional que a pesar de su alta graduación es suave y placentero y que en algún momento nos da notas de un gran cognac.
Temperatura de servicio:
Servir a temperatura ambiente o, si se desea más fresco, con hielo.
Consumo:
Servir solo en un vaso tipo Old Fashioned dejando que respire entre 10 y 15 minutos.
Este producto ya no está disponible

Opinión de los Socios

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By Miguel angel S., Dom, 02/10/2022 - 18:23

By Jesus V., Sáb, 17/07/2021 - 21:03

By Ricardo G., Dom, 14/02/2021 - 08:44

By Alfonso L., Mié, 10/02/2021 - 13:02

Excelente

By Jose miguel B., Mar, 12/01/2021 - 12:56

By Javier F., Mar, 22/12/2020 - 07:47

By Xavier C., Mié, 16/12/2020 - 22:12

By Pedro G., Sáb, 28/11/2020 - 17:09
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