Escocia
Lagavulin Distiller Edition
Whisky
85,90 €
IVA incl.
Botella de 70 cl.
Extraordinario whisky de la isla de Islay con una tremenda textura y complejidad. Por supuesto, en él están presentes las notas de turba y yodo tan características de los whiskies de la casa Lagavulin y, como curiosidad, ha tenido un doble añejado en barricas de Pedro Ximénez. El resultado es un whisky suave, rico en turba, dulce y muy apetitoso. Un trago único para quien sabe apreciar los distintivos aromas de esta mítica destilería.
Ficha técnica
Elaboración
Destilado en alambiques tradicionales escoceses, de pequeño tamaño y cobre. Posterior doble envejecimiento en barricas que anteriormente contuvieron vinos PX de Jerez.
Cata
Vista:
Color miel.
Nariz:
Aromas de turba intensa y vainilla, con dulzor de pasas que controlan las notas de humo. La turba lo invade todo acompañada de un toque de yodo y malta fresca y tostada.
Boca:
Una malta clara y herbosa y tierra de turba que llenan el paladar. Sabor salado con toques de café, vainilla y frutas. Increíblemente largo, casi masticable.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a temperatura ambiente.
Consumo:
En vaso de whisky, solo o con bolas enfriadoras o hielo.
Maridaje:
Los poderosos sabores de Lagavulin son deliciosos cuando se combinan con queso Gorgonzola, Roquefort o Stilton, o cualquier otro queso azul añejo. También funciona bien como acompañamiento para mariscos como mejillones u ostras.
85,90 €
IVA incl.
Botella de 70 cl.
La destilería
Lagavulin Distillery
Escocia
Año de fundación: 1816
El nacimiento de la destilería Lagavulin se remonta a 1816 cuando John Johnston, un granjero local y destilador, fundó la primera destilería legal en el pueblo de Lagavulin. Los...
La destilería a fondo
Lagavulin Distiller Edition
Escocia
85,90 €
IVA incl.
Botella de 70 cl.
un lujo