Escocia

Lagavulin 12 YO Special Release 2022 con Estuche

Whisky
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160,00 € IVA incl. Estuche de 1 botella de 70 cl.
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Descripción

Según cuenta la leyenda, un día extraordinario renació el Rey de Islay. Una chispa de luz solar cayó del cielo y prendió fuego a la tierra. Cuando las llamas se calmaron, la tierra arrasada quedó velada por un espeso humo. De repente, nueva vida se levantó de las cenizas en plumas resplandecientes de oro meloso y riqueza carmesí. Un majestuoso ave fénix se elevó sobre sus alas de fuego alimentando las imágenes fijas de Lagavulin, amplificando su intensidad especiada

Ficha técnica

D.O.:
Escocia
Tipo:
Whisky
Grado:
57.3% vol.

Elaboración

Todo el proceso de transformación del cereal en etanol se lleva a cabo de manera tradicional de un single malt, con malteado de la cebada, maceración y fermentación alcohólica. La destilación se lleva a cabo en alambiques de cobre pot stills. Después el espirituoso es madurado en barricas de roble americano donde el whisky más joven era de 12 años, y posteriormente finalizado en barricas de roble virgen con mucha turba. Como se trata de un cask strenghtel líquido se embotella directamente de la barrica sin dilución de agua ni adición de colorantes exógenos

Cata

Vista:
Color amarillo dorado.
Nariz:
Notas de especias y humo que en su eterna danza crean profundo dulzor.
Boca:
El comienzo suave y aceitoso brilla con una riqueza dulce antes del limón y la sal marina que aportan frescura y una explosión de especias. En boca media el sabor se vuelve más seco, su intensidad ahumada cada vez mayor. Grandes olas de turba envuelven el final largo, ahumado y especiado.
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