México

La Cofradía Tláloc Tequila Extra Añejo

Tequila
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Descripción

Tláloc es, en la cultura maya, una deidad mesoamericana del agua celeste que sirve a La Cofradía para dar una forma original y elegante al embotellado de su excepcional tequila añejo. Este destilado se elabora de forma artesanal y es extraído al 100% de agave azul. Las plantas proceden de la famosa localidad de Tequila, en el estado de Jalisco, y el destilado se obtiene tras un cuidadoso proceso de elaboración que emplea hornos de mampostería para hornear el agave durante 40 horas mediante vapor.

Ficha técnica

La destilería:
D.O.:
México
Type:
Tequila
Grado:
38% vol.

Elaboración

Tradicional mexicana con agave azul al 100%. Se emplean hornos de mampostería para hornear el agave durante 40 horas mediante vapor. Reposa durante un tiempo en barril de roble para que madure y gane aspectos tostados y un poco dulces.

Cata

Vista:
Color ámbar.
Nariz:
Aromas herbáceos muy intensos.
Boca:
Sabor a vainilla.
Temperatura de servicio:
Sobre 18 ºC.
Maridaje:
Ideal en chupitos, acompañado de una rodaja de lima, limón o naranja
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