Descripción

Este whisky es el resultado de una buena conversación entre Jameson's Head of Whiskey Science y Head Brewer, cervecería artesanal local. Todo se fraguó en un bar. Un intercambio de barriles de whisky y cerveza, poco después, dio como resultado Jameson Caskmates Stout Edition, un whisky irlandés mezclado y triplemente destilado que ha sido terminado con paciencia en barriles artesanales irlandeses de cerveza. 

Ficha técnica

La destilería
Jameson Distillery
Tipo
Whisky
Grado
40.0% vol.
Origen
Irlanda

Elaboración

Triple distillation. Vieilli en fûts de bière artisanale.

Cata

Vista
Color caramelo profundo.
Nariz
Aroma inicial de heno recién cortado que se complementa con un fresco carácter de fruta de huerto: manzanas verdes y peras con un toque de cáscara de limón. Aparecen especias suaves, té verde, avellana y chocolate con leche.
Boca
La capa dulce inicial típica de la olla irlandesa todavía se complementa rápidamente con el toque sutil de los lúpulos y los granos de cacao, mazapán y caramelo del acabado del barril de cerveza. Final largo y dulce.
Consumo
Solo o acompañado de hielo. También junto a una cerveza artesana irlandesa combinando los sorbos.