Escocia

Hendrick's

Ginebra
93
Falstaff
92
WE
31,90 € IVA incl. Botella de 70 cl.
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Descripción

Esta ginebra de producción limitada encierra tradición. Tradición tanto en su proceso de elaboración como en el diseño de su botella, con un aire a las del boticario de la abuela. Una ginebra mítica que con pepino mejora cualquier gin-tonic. Ganadora de dos medallas de oro en la Competición Mundial de Espirituosos de San Francisco

Ficha técnica

La destilería:
D.O.:
Escocia
Tipo:
Ginebra
Grado:
41.4% vol.

Elaboración

En su proceso de destilación artesanal se usan dos alambiques de cobre especiales: el alambique Bennet, construido en 1860 por Bennet & Cía, y el alambique Carter-Head. Se caracterizan por tener un tamaño más pequeño de lo normal, haciendo que la destilación sea más precisa.

La peculiaridad botánica de Hendrick’s se debe al tratamiento especial que reciben las flores, raíces, frutas y semillas procedentes de distintos rincones del mundo. Un total de 11 especias están presentes en este destilado, entre las que destacan la esencia de pepino y la rosa Damascena. Otros botánicos que contiene son: raíz de angélica, flores de camomila, semillas de alcaravea, semillas de coriandro, bayas de cubeba, flores de saúco, bayas de enebro, cáscara de limón, reina de los prados, raíz de lirio y cáscara de naranja.

Cata

Vista:
Acerada y brillante.
Nariz:
Aromas florales y cítricos muy intensos, con toques de flor de jara y retama. Es intensa, potente y elegante, aromática y con un alcohol bien integrado. Fondo de acícula de pino.
Boca:
Es aromática, con un paso de rosa y violeta, de excelente alcohol, de paso graso, perfumado y potente. Retronasal floral de cierta golosidad.
Consumo:
Sola o formando parte de 'gin tonic' decorado con piel de pepino.
31,90 € IVA incl. Botella de 70 cl.
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Supersonic Hendrick's Gin Tonic

Supersonic Hendrick's Gin Tonic

A continuación te proporcionamos una sencilla receta para preparar un cóctel perfecto con Hendrick's.

INGREDIENTES

  • Hielo
  • 50 ml de Hendrick's
  • 1 cuchara de bar de sirope de azúcar
  • 25 ml de café solo (frío)
  • Tónica

ELABORACIÓN

  1. Mezclar los ingredientes en un vaso alto con hielo.
  2. Remover ligeramente.
  3. Coronar con 3 rodajas finas de pepino.
Hendrick's
Escocia
31,90 € IVA incl. Botella de 70 cl.
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Opinión de los Socios

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By Angel B., Jue, 03/11/2022 - 18:29

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