Grand Marnier Cordon Rouge
Descripción
Grand Marnier Cordon Rouge es la expresión original de la destilería Grand Marnier. Creado en 1880 por Louis-Alexandre Marnier Lapostolle, este licor es el resultado de la combinación del carácter del coñac con la intensidad de la naranja amarga. Era imprescindible en París durante el período cultural de la Belle Époque. Durante estos tiempos de decadencia, Grand Marnier se servía en prestigiosos hoteles como el Savoy y el Ritz.
Ficha técnica
Elaboración
Le secret du Grand Marnier Cordon Rouge réside dans le mélange parfait entre des cognacs de qualité et des écorces d'oranges amères séchées artisanalement puis distillées traditionnellement. La distillation, les mélanges et le vieillissement ont toujours lieu au même endroit, en région parisienne. Après 6 mois en fûts de chêne, pendant lesquels la liqueur acquiert caractère et coloration, elle va ensuite passer 6 mois supplémentaire en foudre de chêne pour atteindre sa maturation optimale avant d'être mise en bouteille.
Cata
Jean Baptiste Lapostolle, un destilador de licores de frutas, construyó lo que se convertiría en la primera destilería Grand Marnier en Neauphle-le-Château, una pequeña ciudad a las afueras de París.
Grand Margarita
Grand Margarita
A continuación te proporcionamos una sencilla receta para preparar un cóctel con Grand Marnier Cordon Rouge:
INGREDIENTES
- 0.75 partes de Grand Marnier Cordon Rouge.
- 1.5 partes de Tequila Espolón
- 0.75 partes de zumo de lima
- 0.75 partes de Agave néctar (opcional)
- Piel de lima y sal
- Hielo al gusto
ELABORACIÓN
- Llena un plato ancho y poco profundo con 2-3 mm de sal fina.
- Corta una lima por la mitad y frota alrededor de la mitad del borde de un vaso de margarita.
- Sosteniendo el vaso boca abajo, sumerge delicadamente la mitad húmeda en la sal.
- Agita Grand Marnier, tequila y el zumo de lima con hielo en una coctelera, colar en el vaso y colocar la rodaja de lima en el borde.
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I adore gran mariner
Un licor excelente