Descripción

Uno de los single malt que forman parte de la muy limitada edición Reserve Collection. Este 23 Años ha sido madurado en barricas de roble de segundo llenado que contuvieron vinos de Jerez, lo que le ha dotado de un profundo sabor y de un exquisito carácter. 

Ficha técnica

La destilería
Tipo
Whisky
Grado
54.1% vol.
Origen
Escocia

Elaboración

Destilación tradicional en alambiques escoceses de pequeño tamaño. Después envejece en barricas de roble de segundo llenado que guardaron en su seno exquisitos vinos de Jerez. 

Cata

Vista
Color dorado.
Nariz
Aromas de albaricoque, mazapán y tarta de pera.
Boca
Sabores de avellanas, bollos con canela y ralladura de naranja, seguidos de recuerdos de nueces. Final ligeramente seco y picante.
Consumo
Tomar solo en un vaso ancho acompañado de un vasito de agua.