Descripción

Las aguas más puras y la cebada malteada de la región de Speyside contituyen la base del whisky single malt Glenfarclas. La destilería, una de las pocas escocesas que sigue siendo independiente y familiar, lo envejece durante 10 años en barricas, la mitad de ellas empleadas en su día para madurar vino de Jerez. La suavidad y la profundidad son sus principales credenciales. Esta etiqueta atesora varios premios internacionales, entre ellos, sendas medallas de plata en la San Francisco World Spirits Competition 2016 y en la International Wine & Spirit Competition 2016. 

 

 

Ficha técnica

La bodega
Glenfarclas Distillery
Tipo
Whisky
Grado
40.0% vol.
Origen
Escocia

Cata

Vista
De color oro pajizo brillante.
Nariz
Dominan notas malteadas y de dulce jerez envueltas en un delicado humo y en sutiles especias. Al calentarse la copa revela miel y vainilla.
Boca
Delicada y ligera, con una combinación de jerez y malta. Apuntes de frutos secos, vainilla, canela y clavo de olor. De final largo, suave y especiado, con una deliciosa, aunque delicada, persistencia ahumada.
Temperatura de servicio
A temperatura ambiente o con hielo.
Maridaje
Excelente como aperitivo o digestivo. Puede acompañar desde un buen jamón ibérico hasta salmón ahumado.