Bélgica

GauGin Beach

Ginebra
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Descripción

London Dry Gin con una muy pequeña producción ya que es completamente artesanal. Su período de elaboración es de 35 meses.Tan solo 4.000 botellas en dos formatos. Aquí te la presentamos en una coqueta botella basada en las antiguas empleadas en las farmacias. Su carácter es mediterráneo y de corte clásico y tradicional. 

Ficha técnica

La destilería:
D.O.:
Bélgica
Type:
Ginebra
Grado:
46% vol.

Elaboración

Los ingredientes principales son: enebro, limón, romero silvestre, salvia silvestre, tomillo silvestre y lavanda. Destilación en alambique de cobre Jacob Carl de alcohol, grano puro de altísima calidad, agua de gran pureza del pozo de la destilería y los ingredientes reseñados, que maceran en el alcohol durante 24 horas. La fruta macera durante semanas. 

Cata

Vista:
Transparente.
Nariz:
Aromas de enebro, limón y hierbas aromáticas.
Boca:
Fresca y cítrica con notas de hierbas aromáticas.
Consumo:
Perfecto en un gin tonic con una tónica neutra.
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By Dalmau y asociados s.l. D., Dom, 28/11/2021 - 20:15

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