Guatemala

Factoría Libre del Ron Blanco

Ron
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Descripción

Este ron blanco foma parte de una gama única de cuatro rones con marcado carácter latino, cuyos ingredientes proceden en su totalidad del Caribe. El objetivo de la destilería es fusionar diversas denominaciones de origen, que incorporan rones de melaza y rones agrícolas de distintas cualidades para lograr un ron diferente que muestre el potencial, el carácter y el color del Caribe.

Ficha técnica

La destilería:
D.O.:
Guatemala
Tipo:
Ron
Grado:
40% vol.

Elaboración

Partidas de Guatemala, Guadalupe y Martinica participan en la elaboración de este ron

Cata

Vista:
Color bastante cristalino. El color ligeramente pajizo procede de una partida de ron de Martinica, envejecido en barricas de roble.
Nariz:
No destaca un aroma predominante, tan solo una sensación de frescura con notas cítricas a la que se suman, en segundo plano, los aromas tan característicos de los rones agrícolas que se esparcen al agitar suavemente el vaso.
Boca:
La partida de melaza o “fresco” procedente de Guatemala le da densidad y textura. La Isla de Guadalupe transmite frescura y notas cítricas, que se equilibran con otra partida de Martinica que le transmite cierta tensión y cuerpo.
Maridaje:
Base por excelencia de los cocteles y combinados. Su mezcla atípica sorprenderá tanto los profesionales como los aficionados.
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