Descripción

A este estupendo whisky se le ha puesto el sobrenombre de The Ancestor en homaneja a la anterior mezcla de 12 años que había sido la que se usaba desde 1954. Un blend envejecido en barricas de roble que se puede tomar solo o en combinados y cócteles. El Maestro Mezclador de este whisky ha sido Tom Aitken. Ideal para iniciarse en el maravilloso mundo del whisky. En 2017 obtuvo la medalla de oro del prestigioso Concurso Mundial de Espirituosos de San Francisco.  

Ficha técnica

La destilería
John Dewar & Sons
Tipo
Whisky
Grado
40.0% vol.
Origen
Escocia

Elaboración

Se destila en alambiques pequeños de cpbre siguiendo las directrices de los whiskys escoceses. Después envejece en barricas seleccionadas de roble. El whisky más joven de la mezcla cuenta con 12 años de edad. 

Cata

Vista
Color caramelo claro.
Nariz
Aromas intensos y redondos de miel, frutos secos y vainilla.
Boca
Paso cálido y cremoso con recuerdos cítricos y avainillados.
Consumo
Tomar solo o formando parte de combinados como O'Flower Highball y cócteles como Dramble.