Francia

Citadelle No Mistake Old Tom

Ginebra
94
Peñín
51,90 €
IVA incl. Estuche especial
Carrito de la compra

La Old Tom Gin es una receta de ginebra que se popularizó en el siglo XVIII en Inglaterra. Algo más dulce que el London Dry, debido al azúcar añadido para mejorar su amargo sabor, su nombre procede de las placas de madera con forma de gato negro montadas en las fachadas de algunos pubs clandestinos tras las imposiciones por parte del gobierno británico con el fin de frenar el consumo de ginebra en la población. El secreto de esta Citadelle No Mistake Old Tom Gin es un fabuloso azúcar moreno que Alexandre Gabriel descubrió en uno de sus viajes al Caribe. Una excepcional ginebra de la que apenas se han producido 13.000 botellas numeradas y firmadas por el propio Alexandre.

Ficha técnica

La destilería:
D.O.:
Francia
Tipo:
Ginebra
Grado:
46% vol.

Cata

Vista:
Color dorado.
Nariz:
Fresca y contundente. El aroma inicial revela enebro, ralladura de naranja y cardamomo. Luego se vuelve más floral y vegetal, con jazmín y madreselva y notas de hinojo y comino, y casi dulce con apuntes de café.
Boca:
Completa y elegante, con un perfil agridulce de ralladura de limón encurtida, artemisa, anís y almendra, que se prolonga a notas especiadas de nuez moscada, canela y pimienta cubeba. Final de duración exquisita, floral, picante y amaderada, con notas de cilantro, violeta, angélica, comino y regaliz.
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Citadelle No Mistake Old Tom
Francia
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Opinión de los Socios

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Deberíamos de poder disponer de la botella de 70cl.Espectacular esta Ginebra de barrica.

By Antonio P., Jue, 18/11/2021 - 19:55

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