Citadelle No Mistake Old Tom 50 cl con estuche
Descripción
La Old Tom Gin es una receta de ginebra que se popularizó en el siglo XVIII en Inglaterra. Algo más dulce que el London Dry, debido al azúcar añadido para mejorar su amargo sabor, su nombre procede de las placas de madera con forma de gato negro montadas en las fachadas de algunos pubs clandestinos tras las imposiciones por parte del gobierno británico con el fin de frenar el consumo de ginebra en la población. El secreto de esta Citadelle No Mistake Old Tom Gin es un fabuloso azúcar moreno que Alexandre Gabriel descubrió en uno de sus viajes al Caribe. Una excepcional ginebra de la que apenas se han producido 13.000 botellas numeradas y firmadas por el propio Alexandre.
Ficha técnica
Cata
En 1775 dos visionarios franceses, los señores Carpeau y Stival obtuvieron del rey Luis XVI el derecho a abrir una destilería de ginebra en la Citadelle de Dunquerque, siendo la primera en ostentar el título de Destilería Real.
Tom Collins
Tom Collins
A continuación te proporcionamos una sencilla receta para preparar un cóctel perfecto con Citadelle Gin No Mistake Old Tom.
INGREDIENTES
- 50 ml de Citadelle Gin No Mistake Old Tom
- 25 ml de zumo de limón
- 25 ml de azúcar líquida
- 125 ml de agua con gas
ELABORACIÓN
- Añadir todos los cubitos de hielo que quepan en tu vaso alto tipo Collins.
- Agregar todos los ingredientes y mezclar suavemente.
- Añadir el toque final: una rodaja de limón.
Deberíamos de poder disponer de la botella de 70cl. Espectacular esta Ginebra de barrica.