Escocia

Cardhu 16 YO Special Release 2022 con Estuche

Whisky
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160,00 € IVA incl. Estuche de 1 botella de 70 cl.
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Descripción

Estás ante una rara expresión de Cardhu que ha sido terminada en barricas que albergaron ron jamaicano que le aporta una vibrante dulzura tropical. Como todos los whiskies que forman parte de esta colección, es un Cask Strenght, es decir, que se embotella directamente desde el barril sin dilución con agua ni aporte de colorantes exógenos. Este gran single malt es un fiel representante de Speyside

Ficha técnica

D.O.:
Escocia
Tipo:
Whisky
Grado:
58% vol.

Elaboración

Proceso de maceración y malteado de la cebada de forma tradicional al igual que la destilación en alambique pot still de cobre de pequeño tamaño. Posterior envejecimiento un mínimo de 16 años en barricas carbonizadas de roble americano y posterior finalización en barricas sazonadas con ron jamaicano. 

Cata

Vista:
Color dorado de densidad ligera-media.
Nariz:
Las primeras impresiones seductoras comienzan con la fruta fresca y dulce de la ralladura de limón y la uva blanca enriquecidas con notas exóticas de pomelo rosado y mango maduro, todo sobre una base ligeramente musgosa, una nota que se convierte en lino recién planchado. Notablemente especiado y amaderado. Una gota de agua seca estos aromas e introduce una pizca de pimienta blanca.
Boca:
Una textura cremosa, suave y completa, el sabor estalla con un sabor dulce. Cosquilleo en la lengua, la dulzura afrutada y malteada detrás de este sugerente caramelo de ron casero y toques más exóticos de piña especiada y plátano verde, se vuelve aún más apetecible por el roble especiado y secante, tonificantemente crujiente y limpio. Una pizca de agua crea una textura deliciosa e incluso más suave, aún fuerte en especias picantes. Su final es bastante corto, dulce y picante. Con agua, el sabor a roble es aún más intenso.
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