Burdeos 2015

Unas lluvias oportunas y buen tiempo durante la vendimia fueron los grandes aliados de esta cosecha, muy apreciada por los críticos por entregar elegancia y redondez en los vinos. [break]

Fue una añada generosa, que entregó vinos de una armonía excecpcional entre potencia, acidez y finura. Así lo manifestó la crítica tras la cosecha de uvas del año 2015.

Una primavera cálida seguida de un verano seco aunque con lluvias en agosto, que frenaron el estrés hídrico de las viñas y a las que siguieron unos meses de septiembre y octubre frescos. En conjunto, fue un año con una meteorología excepcional para la vid.

El resultado fue de gran calidad para los vinos de la región. La zona de la ribera derecha del río Dordoña, Saint-Émilion y Pomerol, fue de las más favorecidas de todo Burdeos, donde los vinos -sobre todo los que contenían Merlot- consiguieron un equilibrio delicioso entre elegancia y carácter frutal. 

La ribera izquierda no se quedó atrás. Allí los vinos también alcanzaron un gran nivel, sobre todo en las zonas de Pauillac y Margaux. La frescura y la buena concentración debido a una maduración lenta de las uvas fueron dos de los atributos de los vinos de esta añada, particularmente para los elaborados con Cabernet sauvignon, sedosos y nobles.