Domaine Orenga de Gaffory

Si hay una bodega en Córcega que puede representar la diversidad vinícola de Patrimonio, la AOC más antigua y conocida de la isla, esa es la fundada a finales de los años 60 por Pierre Orenga de Gaffory.[break]

En el norte insular, Domaine Orenga de Gaffory reparte sus 56 hectáreas de viñedos en cinco de los siete municipios que conforman esta denominación, Barbaggio, Saint-Florent, Oletta, y Poggio d’Oletta.

Cepas jóvenes y viejas en reconversión biológica de variedades locales como Niellucciu, Vermentinu, Sciaccarellu y Garnacha y otras ancestrales como Muscat à petits grains, Minustellu y Aleatico crecen mayoritariamente en suelos arcillo-calcáreos con placas calizas del Mioceno que recuerdan mucho a las que pueden encontrarse en la Toscana. 

Este terruño, junto al clima temperado del golfo de Saint-Florent con temperaturas suaves, gran cantidad de horas de sol, la brisa marina y el libeccio, viento que sopla al norte de la isla todo el año, contribuye a la obtención de vinos carnosos, elegantes, potentes y a la vez muy finos, pero sobre todo con un buena variedad de estilos.