{"id":7747,"date":"2017-08-16T10:13:40","date_gmt":"2017-08-16T08:13:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=7747"},"modified":"2025-01-09T13:36:10","modified_gmt":"2025-01-09T11:36:10","slug":"planes-de-agosto-en-el-centro-de-la-peninsula-y-buenos-vinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/planes-de-agosto-en-el-centro-de-la-peninsula-y-buenos-vinos\/","title":{"rendered":"Planes de agosto en el centro de la pen\u00ednsula y buenos vinos"},"content":{"rendered":"

\u00abSi en Valencia tienen Fallas y el encierro en San Ferm\u00edn, que nos dejen, por lo menos, las verbenas de Madrid\u00bb. Lo dice un chotis, el que se podr\u00eda escuchar en la fiesta m\u00e1s popular de Madrid: La Paloma<\/strong>.<\/p>\n

En agosto, las fiestas m\u00e1s castizas de la capital comienzan con la de San Cayetano<\/strong> (2-8 agosto), en la zona del Rastro\/Embajadores, contin\u00faan con la de San Lorenzo<\/strong> (9-11 de agosto), en Lavapi\u00e9s, y terminan con la m\u00e1s importante y grande de todas: la Paloma<\/strong> (12-15 agosto), en La Latina. Un recorrido festivo que bien podr\u00eda acompa\u00f1arse de una Garnacha madrile\u00f1a como la de Senda 2012<\/strong><\/a>.<\/p>\n

A muy pocas horas de la capital, en los pueblos de Castilla-La Mancha<\/strong> encontramos unas fiestas de lo m\u00e1s variopintas. En Fuente \u00c1lamo<\/strong>, Albacete, se celebra el 14 de agosto la Fiesta de los Gazpachos<\/strong> (manchegos, no hay que confundirlo con el gazpacho de tomate) en honor a San Dionisio Areopagita. La base de este plato es la carne de caza<\/strong> (normalmente se utilizan liebre, perdiz y conejo) y las tortas cence\u00f1as<\/strong>. Un tinto como Array\u00e1n Syrah 2011<\/strong><\/a> podr\u00eda venirle muy bien a este sabroso plato. Como dato curioso y si no es posible ir hasta el pueblo, existe una pel\u00edcula<\/strong> llamada \u00abFuente \u00c1lamo, una caricia en el tiempo\u00bb, ambientada en esta fiesta.<\/p>\n

En Cuenca<\/strong> las fiestas de San Mateo<\/strong> son conocidas tambi\u00e9n como \u201clas vaquillas\u201d unas vacas bravas que se sueltan en el casco antiguo de la ciudad. Durante estos d\u00edas es obligado probar la zurra<\/strong>, bebida a base de vino blanco, az\u00facar y lim\u00f3n, que no falta en ning\u00fan rinc\u00f3n de la ciudad. Para acompa\u00f1arla, nada mejor que las patatas y las sardinas asadas<\/strong> de los chiringuitos. Platos que tambi\u00e9n se pueden acompa\u00f1ar con un tinto de Manchuela como Salia 2011<\/a><\/strong>.<\/p>\n

En Extremadura<\/strong> las fiestas del verano son numerosas y diversas. Por su originalidad destacamos dos de ellas: La Fiesta de la Tenca<\/strong> se celebra siempre a finales de agosto en un pueblo distinto de entre las ocho poblaciones que conforman la Mancomunidad Tajo-Salor<\/strong>. B\u00e1sicamente se trata de comer la jugosa carne de la tenca, frita, en cazuela o en escabeche<\/strong>. Un pescado muy apetitoso que en cazuela se puede acompa\u00f1ar del tinto extreme\u00f1o Palacio Quemado La Zarcita 2015<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Para finalizar, durante todo agosto, en la localidad de Valverde de la Vera<\/strong> se celebra \u00abTejiendo la Calle\u00bb<\/strong>. El pueblo luce un techo de ganchillo gracias a los vecinos que tejen y bordan gigantes parasoles. (https:\/\/locals.md<\/a>) El resultado es una fascinante instalaci\u00f3n art\u00edstica en un espacio p\u00fablico. (fisheries.org<\/a>) \u00a1Merece la pena ir a verlo!.<\/p>\n

Con un vino madrile\u00f1o, El Regajal Selecci\u00f3n Especial 2015 hemos creado el pack perfecto<\/strong> para disfrutar de las fiestas m\u00e1s castizas. Eso s\u00ed, bien escoltado por el extreme\u00f1o Palacio Quemado La Zarcita 2015 y el manchego Pilas Bonas 2016 de Pago Casa del Blanco. Los tres vinos del pack tienen adem\u00e1s hasta un 20% de descuento sobre su precio de mercado.<\/p>\n

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