{"id":7106,"date":"2017-05-11T16:02:20","date_gmt":"2017-05-11T14:02:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=7106"},"modified":"2025-01-29T19:52:58","modified_gmt":"2025-01-29T17:52:58","slug":"ilusion-o-la-transformacion-de-una-adversidad-en-vinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/ilusion-o-la-transformacion-de-una-adversidad-en-vinos\/","title":{"rendered":"Ilusi\u00f3n+ la historia de unos vinos que sacuden el coraz\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Pau Torres <\/strong>y Gina C\u00f3rdova<\/strong> son pareja y son los fundadores de Ilusi\u00f3n<\/strong>+ un proyecto de\u00a0venta de vinos<\/a><\/strong> que surge tras una adversidad: Pau es diagnosticado con\u00a0ELA<\/strong> (Esclerosis Lateral Amiotr\u00f3fica) y partir de ese momento su vida y la de Gina da un gran vuelco.<\/p>\n

Cuando los conoces personalmente, no puedes evitar pensar que son unos valientes. Te cuentan su historia sin dramatizar, con la sonrisa a flor de piel. Te dan una lecci\u00f3n de vida, a\u00fan sin pretenderlo, gracias a una\u00a0actitud extraordinariamente\u00a0positiva<\/strong>. Decidieron plantar cara a una enfermedad que les cambi\u00f3 la vida emprendiendo y ejerciendo el acto m\u00e1s generoso que puede llevar a cabo un ser humano: dedicar un tiempo que ya saben que ser\u00e1 limitado a ayudar a los dem\u00e1s.<\/p>\n

Se merecen que compremos sus vinos<\/a><\/strong>\u00a0que adem\u00e1s, est\u00e1n muy buenos. Por ellos y por todos.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 tipo de ayudas necesita alguien con ELA?<\/strong><\/p>\n

La ELA es una enfermedad progresiva, se empezar\u00e1 necesitando peque\u00f1as ayudas para andar o mover los brazos hasta terminar en la silla de ruedas sin ning\u00fan tipo de movilidad, necesitando una gr\u00faa para hacer las transferencias, ayuda para el ba\u00f1o, aseo, as\u00ed como para comer.\u00a0 A nivel respiratorio, necesitar\u00e1 m\u00e1quinas para poder respirar, equipos de comunicaci\u00f3n cuando el afectado ya no pueda hablar; todo esto tendr\u00eda que ir acompa\u00f1ado de un buen soporte psicol\u00f3gico tanto para el paciente como para familiares, incluso cuidadores y una unidad multidisciplinar en el hospital de referencia de su provincia.<\/p>\n

Del Gobierno tambi\u00e9n se necesitan\u00a0m\u00e1s ayudas tanto a nivel de investigaci\u00f3n como a nivel de procurar la calidad de vida de los pacientes y sus familiares, ya que en los estados avanzados de la enfermedad, uno ni se puede mover ni se puede comunicar y necesita atenci\u00f3n especializada las 24 horas del d\u00eda.<\/div>\n

Se necesita todo tipo de ayuda, en estos momentos soy casi totalmente dependiente, Gina me tiene que levantar de la cama, empujar con la silla y a veces incluso darme de comer directamente.\u00a0No solo eso, tambi\u00e9n ayuda a domicilio para ba\u00f1arme, fisioterapia, psic\u00f3logos, o por ejemplo mis padres, que hacen guardias cuando Gina tiene que ausentarse para ir a buscar a los ni\u00f1os o hacer otras cosas\u2026<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo es vuestro d\u00eda a d\u00eda?<\/strong><\/p>\n

Es una lucha constante contra la enfermedad, es esforzarse para hacer cosas y ver que poco a poco se puede hacer menos, pero tambi\u00e9n es intentar disfrutar al m\u00e1ximo cada momento. Es un cambio de rutina y adaptaci\u00f3n constante a los nuevos retos que se nos van presentando, situaciones que antes ten\u00edamos controladas hoy, pueden no estarlo ma\u00f1ana. Son nuestras ganas de poner nuestro grano de arena a esta lucha y enfrentarla con una sonrisa lo que nos hace sacar lo mejor de nosotros.<\/p>\n

\u00a0\u00bfQu\u00e9 relaci\u00f3n ten\u00edais con el vino antes de iniciar este proyecto?<\/strong><\/p>\n

En China no hay mucho vino, nosotros siempre \u00edbamos buscando en los diferentes supermercados una buena relaci\u00f3n calidad precio con los vinos.\u00a0 Fue en el 2012 cuando, contactados por la DO Montsant, empezamos un proyecto de exportaci\u00f3n de vinos a China, proyecto que tuvimos que parar al a\u00f1o siguiente puesto que nos regresamos\u00a0a Tarragona por la enfermedad.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo alguien se puede encontrar en \u00a0China?<\/strong><\/p>\n

Es muy sencillo. Pau trabajaba en una empresa suiza con un compa\u00f1ero austriaco casado con una mexicana que le present\u00f3 a Gina, tambi\u00e9n de M\u00e9xico y que hab\u00eda ganado una beca del gobierno chino para estudiar el idioma.\u00a0Ocurri\u00f3 en un restaurante espa\u00f1ol, con un cocinero cubano, en el coraz\u00f3n de Shanghai\u2026\u00a0 es parte de la globalizaci\u00f3n.<\/p>\n

Eliges el vino como un medio para luchar contra las enfermedades degenerativas \u00bfcu\u00e1l es la raz\u00f3n?<\/strong><\/p>\n

El vino por s\u00ed solo ya cuenta una peque\u00f1a historia, una peque\u00f1a an\u00e9cdota\u2026 nosotros quisimos que adem\u00e1s contara nuestra historia y nuestra lucha,\u00a0 que ofreciera una experiencia y una reacci\u00f3n \u00fanica en cada consumidor.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 vinos os gustan como aficionados?<\/strong><\/p>\n

(Pau) Me gusta todo tipo de vino, pero tengo una especial debilidad por los vinos frescos. Sobre todo me gusta disfrutarlos con una comida que los maride y una buena compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n

(Gina) Me encantan los vinos de\u00a0Garnacha y el\u00a0Xarel\u00b7lo\u00a0me fascina. Me gustan los vinos untuosos, golosos, que te dejen la boca con una sensaci\u00f3n de frescor pero a la vez con mucha amplitud. Un buen Riesling siempre me dejar\u00e1 con una sonrisa en la boca. Disfruto descubriendo vinos de diferentes pa\u00edses con Pau y amigos, sobre todo verles su expresi\u00f3n tal y como son y as\u00ed conocer m\u00e1s de este fascinante mundo del vino.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l ha sido el criterio para elegir las bodegas que elaboran los vinos del proyecto?<\/strong><\/p>\n

Es una combinaci\u00f3n de factores: calidad de la bodega, que el vino nos transmita y que el bodeguero quiera sumarse a nuestro proyecto.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 ha sido lo m\u00e1s f\u00e1cil de conseguir y lo m\u00e1s dif\u00edcil en este proyecto?<\/strong><\/p>\n

Lo que siempre es m\u00e1s dif\u00edcil en todo proyecto son las ventas y lo m\u00e1s f\u00e1cil ha sido la ayuda que nos han prestado fundaciones y entidades afines a la discapacidad como la Fundaci\u00f3n Prevent, ONCE, Konecta, ESADE\u2026.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 significa hoy d\u00eda el vino para vosotros?<\/strong><\/p>\n

Poder transmitir nuestra pasi\u00f3n y lucha.\u00a0 Momento de relax y momento de compartir, momentos de descubrir, ayudar y trabajo.<\/p>\n

\u00bfParticip\u00e1is en la elaboraci\u00f3n de los vinos de alguna forma?<\/strong><\/p>\n

No participamos directamente en la elaboraci\u00f3n del vino pero s\u00ed que participamos en su elecci\u00f3n\u00a0a trav\u00e9s de catas.<\/p>\n

Los vinos est\u00e1n muy buenos \u00bfqu\u00e9 es lo mejor que os han dicho de ellos?<\/strong><\/p>\n

La gran mayor\u00eda de las personas nos ha dicho que la relaci\u00f3n calidad precio de nuestros vinos est\u00e1 muy bien. Rescatamos lo que dijo\u00a0Ferran Centelles<\/strong> sobre ellos en la presentaci\u00f3n de nuestro proyecto. Los alab\u00f3 diciendo que quiz\u00e1s nosotros no ten\u00edamos bodegas pero ten\u00edamos un gran paladar por la buena selecci\u00f3n de vinos que tra\u00edamos.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo ha sido la acogida hasta ahora de Ilusion+<\/a>?<\/strong><\/p>\n

La acogida ha sido muy buena, no hemos tenido problema alguno para que la gente nos reciba y nos de la oportunidad de explicar\u00a0nuestro proyecto y nuestras ambiciones.<\/p>\n

\u00bfNos puedes dar un ejemplo de uso de lo que se recauda con la venta de tus vinos?<\/strong><\/p>\n

Con las aportaciones de 2016, hemos financiado 19,5 d\u00edas del proyecto de atenci\u00f3n domiciliaria de la Fundaci\u00f3n Miquel Valls<\/strong>.<\/p>\n

\u00bfCre\u00e9is que en Espa\u00f1a la gente es consciente sobre lo que significa tener ELA?<\/strong><\/p>\n

A\u00fan no, este camino es muy largo pero est\u00e1 en proceso. Se desconoce la enfermedad en s\u00ed porque a\u00fan no se sabe qu\u00e9 la origina, no hay una prueba para hacer el diagn\u00f3stico, de ah\u00ed a que la detecci\u00f3n temprana de los primeros s\u00edntomas sea fundamental y tambi\u00e9n est\u00e1 claro que pocos conocen lo que realmente es vivir esta enfermedad. Creemos que hay mucho camino hecho pero falta terminar de convencer a la clase pol\u00edtica para que se transforme en verdaderas pol\u00edticas sociales que mejoren la calidad de vida del afectado.<\/p>\n

\u00bfPod\u00e9is rescatar alguna an\u00e9cdota que os haya pasado en el proyecto?<\/strong><\/p>\n

El octubre pasado fuimos a Roma a ver al Papa Francisco con un grupo de afectados de ELA, pero al ser un grupo grande unos llegaron m\u00e1s tarde que otros, por lo que al entrar tarde al recinto nos colocaron sobre un lateral que quedaba algo aislado. El caso es que\u00a0Gina no se conform\u00f3 con eso y con su carisma y su \u201citaliano\u201d pudimos entrar en el centro principal, donde tuvimos la oportunidad de saludar al Papa en primera persona y entregarle dos botellas de Ilusi\u00f3n+<\/strong><\/a>.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

\n\t<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pau Torres y Gina C\u00f3rdova son pareja y son los fundadores de Ilusi\u00f3n+ un proyecto de\u00a0venta de vinos que surge tras una adversidad: Pau es diagnosticado con\u00a0ELA (Esclerosis Lateral Amiotr\u00f3fica) y partir de ese momento su vida y la de Gina da un gran vuelco. Cuando los conoces personalmente, no puedes evitar pensar que son […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7111,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[129],"tags":[880,881,884,883,882],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7106"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7106"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55133,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7106\/revisions\/55133"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}