{"id":6351,"date":"2017-01-20T15:34:05","date_gmt":"2017-01-20T13:34:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=6351"},"modified":"2024-11-05T17:20:56","modified_gmt":"2024-11-05T15:20:56","slug":"morenillo-el-secreto-de-terra-alta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/morenillo-el-secreto-de-terra-alta\/","title":{"rendered":"Morenillo, el secreto de Terra Alta"},"content":{"rendered":"<p>Si hici\u00e9ramos un&nbsp;mapa alternativo de las uvas secretas por denominaci\u00f3n de Origen, en Terra Alta aparecer\u00eda la <a href=\"https:\/\/www.bodeboca.com\/vino\/finca-morenillo-2013\">Morenillo<\/a>. Desconocida, escasa, denostada por alguna de las cualidades -poco color o bajo grado alcoh\u00f3lico- que se exig\u00edan en d\u00e9cadas pasadas, hoy vive su particular resurgir.<\/p>\n<p>La <a href=\"https:\/\/www.bodeboca.com\/vino\/espana\/terra-alta\">DO Terra Alta<\/a>, la zona vin\u00edcola m\u00e1s meridional de Catalu\u00f1a, situada entre el Ebro y Arag\u00f3n, es conocida por su variedad <a href=\"https:\/\/www.bodeboca.com\/vino\/garnacha-blanca\">Garnacha blanca<\/a>, pues un buen porcentaje de toda la plantada en Espa\u00f1a, est\u00e1 en sus dominios. Sin embargo la zona tiene otros tesoros por descubrir, como la Morenillo.<\/p>\n<p>Se calcula que hace medio siglo hab\u00eda unas 200Has. de Morenillo en esta regi\u00f3n, la reducci\u00f3n es tan evidente que hoy se contabilizan entre 18 y 20 Has solamente. La Morenillo es una variedad complicada de cultivar. (<a href=\"https:\/\/midwaymoving.com\/online-platforms-for-xanax-recepta-orders\/\">https:\/\/midwaymoving.com<\/a>)  Tiene un ciclo vegetativo muy largo:&nbsp;se vendimia normalmente a finales de octubre.<\/p>\n<p>Es una planta de gran porte, que presenta un grano tambi\u00e9n bastante grande. Sin embargo la piel es muy fina, lo que complica su manejo en la vendimia. Convertida en vino da un resultado espectacular, que se traduce en elegancia, frescor, acidez\u2026 en definitiva cualidades que no son t\u00edpicas de la Terra Alta, donde los vinos se expresan en t\u00e9rminos m\u00e1s maduros y potentes. Un contrapunto perfecto.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Foto: Morenillo de <a href=\"https:\/\/www.bodeboca.com\/bodegas\/celler-pinol\">Celler Pi\u00f1ol<\/a><\/p>\n<div id=\"themify_builder_content-6351\" data-postid=\"6351\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-6351 themify_builder themify_builder_front\">\n\t<\/div>\n<p><!-- \/themify_builder_content --><\/p>\n<div id=\"themify_builder_content-6351\" data-postid=\"6351\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-6351 themify_builder themify_builder_front\">\n\t<\/div>\n<!-- \/themify_builder_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si hici\u00e9ramos un&nbsp;mapa alternativo de las uvas secretas por denominaci\u00f3n de Origen, en Terra Alta aparecer\u00eda la Morenillo. Desconocida, escasa, denostada por alguna de las cualidades -poco color o bajo grado alcoh\u00f3lico- que se exig\u00edan en d\u00e9cadas pasadas, hoy vive su particular resurgir. La DO Terra Alta, la zona vin\u00edcola m\u00e1s meridional de Catalu\u00f1a, situada [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6352,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[167,1245],"tags":[685,551],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6351"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6351"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6351\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51641,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6351\/revisions\/51641"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6352"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}