{"id":63159,"date":"2026-06-30T07:00:00","date_gmt":"2026-06-30T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=63159"},"modified":"2026-09-23T16:03:14","modified_gmt":"2026-09-23T14:03:14","slug":"cata-con-bideona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/cata-con-bideona\/","title":{"rendered":"Cata con Bideona"},"content":{"rendered":"\n<p>El pasado 9 de abril celebramos en Madrid una cata en la que presentamos el<a href=\"https:\/\/www.bodeboca.com\/bodegas\/bideona\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\" proyecto de Bideona \"> <strong>proyecto de Bideona <\/strong><\/a>a un <strong>peque\u00f1o grupo de clientes<\/strong>. En Bodeboca nos gusta poner una <strong>parte humana y emocional <\/strong>a todo lo que hacemos y es algo que intentamos reflejar en nuestra web, pero lo digital tiene siempre la limitaci\u00f3n de la pantalla, as\u00ed que fue un placer poder compartir unas horas con compradores fieles para <strong>charlar, catar y descubrir juntos.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Empezamos a colaborar con <a href=\"https:\/\/bideona.wine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">Bideona<\/a> en 2021, cuando en aquel momento se llamaba Badiola, y es un proyecto en el que hemos confiado siempre y por el que hemos apostado desde sus inicios. Pensamos as\u00ed por su <strong>combinaci\u00f3n de talento, sensibilidad, pasi\u00f3n por el detalle y filosof\u00eda de trabajo<\/strong>; factores que se reflejan en cada uno de sus vinos. Ponen todo el \u00e9nfasis en trasladar la<strong> riqueza vit\u00edcola de los pueblos de Rioja alavesa<\/strong>, como hemos comprobado en los episodios del <strong><a href=\"https:\/\/open.spotify.com\/episode\/3GbOyTWGCDnrn5NVTdibHj?si=60e45d3b44b64c82&amp;nd=1&amp;dlsi=8b376f9d8a024595\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"podcast Sala de Cata\"><em>podcast <\/em>Sala de Cata<\/a><\/strong> que hemos grabado junto a Andreas Kubach MW (director general) y Tao Plat\u00f3n (director t\u00e9cnico).<\/p>\n\n\n\n<p>La cata estuvo dirigida por <strong>Mar\u00eda Jos\u00e9 Isidro<\/strong>, del equipo de la bodega, quien organiz\u00f3 una sesi\u00f3n de lo m\u00e1s did\u00e1ctica para poner de manifiesto el compromiso que tienen con todos los viticultores con los que trabajan.<strong> Los vinos elegidos<\/strong> para la ocasi\u00f3n fueron <a href=\"https:\/\/www.bodeboca.com\/vino\/bideona-las-parcelas-2021\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Las Parcelas Tinto\">Las Parcelas Tinto<\/a>,<strong> <\/strong><a href=\"https:\/\/www.bodeboca.com\/vino\/bideona-las-parcelas-blanco-2024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Las Parcelas Blanco\">Las Parcelas Blanco<\/a>,<strong> <\/strong><a href=\"https:\/\/www.bodeboca.com\/vino\/bideona-v1bn4-2021\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Villabuena\">Villabuena<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.bodeboca.com\/vino\/bideona-s4mg0-2021\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Samaniego\">Samaniego<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.bodeboca.com\/vino\/bideona-tempranillo-laderas-2023\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Laderas\">Laderas<\/a>, este \u00faltimo nombrado como mejor vino de Rioja por menos de 10\u20ac por parte del divulgador Santi Rivas. Todos ellos tuvieron en com\u00fan el <strong>equilibrio y la frescura, con una definici\u00f3n de fruta roja de lo m\u00e1s precisa.<\/strong> Adem\u00e1s, Isidro tuvo la generosidad de descorchar alguna a\u00f1ada con cierto tiempo en botella para comprobar su espectacular capacidad de evoluci\u00f3n. <strong>Una experiencia que no olvidaremos.<\/strong><\/p>\n<div id=\"themify_builder_content-63159\" data-postid=\"63159\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-63159 themify_builder themify_builder_front\">\n\t<\/div>\n<!-- \/themify_builder_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado 9 de abril celebramos en Madrid una cata en la que presentamos el proyecto de Bideona a un peque\u00f1o grupo de clientes. 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