{"id":61963,"date":"2026-05-05T09:00:00","date_gmt":"2026-05-05T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=61963"},"modified":"2026-04-29T09:53:36","modified_gmt":"2026-04-29T07:53:36","slug":"madrid-cocktail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/madrid-cocktail\/","title":{"rendered":"Madrid Cocktail, una memoria l\u00edquida de la capital"},"content":{"rendered":"\n

La capital de Espa\u00f1a es una ciudad de locales m\u00edticos y noches inolvidables. Por ello, la Academia Madrile\u00f1a de Gastronom\u00eda ha decidido homenajear a sus cocteler\u00edas m\u00e1s c\u00e9lebres con una obra editorial de calado: Madrid Cocktail<\/a><\/strong><\/em>, un libro escrito por dos referentes de la cr\u00f3nica l\u00edquida como son Fran\u00e7ois Monti<\/a><\/strong> y Abraham Rivera<\/a><\/strong>, con fotograf\u00edas de Estanis N\u00fa\u00f1ez.<\/p>\n\n\n\n

Esta obra, publicada por Abalon Books y con encuadernaci\u00f3n en tapa dura, supone un emocionante recorrido por m\u00e1s de un siglo de cocteler\u00eda madrile\u00f1a, desde la elegancia del m\u00edtico Chicote en los a\u00f1os veinte, cuyo fundador desarroll\u00f3 una carrera profesional de casi sesenta a\u00f1os, hasta la explosi\u00f3n creativa de las barras actuales, donde sobresalen nombres como el de <\/em>Diego Cabrera<\/strong><\/a> o Carlos Moreno.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Pero Madrid Cocktail<\/strong><\/em> no es solo un viaje por la historia l\u00edquida de la capital, sus bares m\u00e1s ic\u00f3nicos y las figuras que han estado detr\u00e1s de las barras. Es tambi\u00e9n un libro de recetas: hasta 40 se re\u00fanen en sus p\u00e1ginas, empezando por cl\u00e1sicos como el Dry Martini, la Media Combinaci\u00f3n y el Gin Fizz; y terminando por las nuevas mezclas que marcan tendencia. Una joya para amantes de la mixolog\u00eda, la cultura urbana y el buen beber.<\/p>\n\n\n\n

Ficha t\u00e9cnica:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"Cubierta<\/a><\/figure>
\n

Madrid Cocktail<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • Textos: Fran\u00e7ois Monti y Abraham Rivera<\/li>\n\n\n\n
  • Fotograf\u00edas: Estanis N\u00fa\u00f1ez\u00a0<\/li>\n\n\n\n
  • Editorial: Abalon Books<\/li>\n\n\n\n
  • A\u00f1o: 2025\u00a0<\/li>\n\n\n\n
  • P\u00e1ginas: 240<\/li>\n\n\n\n
  • PVP: 39,50\u20ac<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n
    \n\t<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    La Academia Madrile\u00f1a de Gastronom\u00eda ha homenajeado a sus cocteler\u00edas m\u00e1s c\u00e9lebres con una obra de Fran\u00e7ois Monti y Abraham Rivera e im\u00e1genes de Estanis N\u00fa\u00f1ez.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":61979,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1951,1749],"tags":[10259,3652,10255,10253,2159,10261,3656,10263,10257,10251,10265],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61963"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61963"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61963\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61975,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61963\/revisions\/61975"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}