{"id":56957,"date":"2025-07-21T11:50:28","date_gmt":"2025-07-21T09:50:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=56957"},"modified":"2025-07-21T16:04:03","modified_gmt":"2025-07-21T14:04:03","slug":"sanlucar-de-barrameda-mas-que-un-destino-una-forma-de-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/sanlucar-de-barrameda-mas-que-un-destino-una-forma-de-vida\/","title":{"rendered":"Sanl\u00facar de Barrameda: M\u00e1s que un destino, una forma de vida"},"content":{"rendered":"\n

Si est\u00e1s en la b\u00fasqueda de lugares singulares con el vino como hilo conductor<\/strong> esta ciudad gaditana te va a enamorar. <\/p>\n\n\n\n

Gracias a Innoble<\/strong>, el evento m\u00e1s irreverente del vino que se celebra cada dos a\u00f1os<\/strong> en Sanl\u00facar de Barrameda, me he enamorado de un lugar del que hab\u00eda escuchado \u2014y bebido\u2014 maravillas. Su luz, el silencio de sus calles a ciertas horas que se rompe con las sonoras y animadas conversaciones de sus gentes, el mar de C\u00e1diz y el viento de poniente, sus manzanillas<\/a><\/strong> y los templos que pude visitar para comer con ganas y pringarme las manos a conciencia, me hacen solicitar formalmente que exista un emoji de Sanl\u00facar de Barrameda<\/strong>. Sanluquear<\/em> es toda una forma de vida. <\/p>\n\n\n\n

Encontr\u00e9 sin querer el destino perfecto para curar el alma de los sinsabores y darse una alegr\u00eda de cuerpo y esp\u00edritu: visita Sanl\u00facar de Barrameda<\/strong>. Un fin de semana largo, mejor si no es en pleno agosto, me supuso redescubrir que actividades que ya hacemos a diario<\/strong> (como caminar, comer, beber o incluso pedir un sencillo helado) pueden ser experiencias \u00fanicas e inolvidables<\/strong> si est\u00e1s en el sitio indicado. Reserva un piso entre los pintorescos que hay diseminados en su casco antiguo, o directamente elige un hotel como Los Helechos<\/strong> (a 10 minutos a pie de la playa de La Calzada) o el Hotel Boutique Albariza <\/strong>(a 3 minutos andando de la Plaza del Cabildo) y date el capricho de dormir en una casa t\u00edpica sanluque\u00f1a. <\/p>\n\n\n\n

Pedir tambi\u00e9n una reserva para ir a visitar una bodega es necesario. Por ejemplo en la centenaria Bodegas Barrero<\/a><\/strong> \u2014 los creadores de la inigualable La Gabriela<\/a><\/strong> \u2014  en la calle Trasbolsa 84<\/strong> y dejarte guiar entre sus 5.300 botas<\/strong> y fragantes manzanillas hasta que el sol se esconda entre cualquiera de sus preciosos rincones, todos ellos muy fotografiables.<\/p>\n\n\n\n

Por qu\u00e9<\/strong>
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En Bodegas Barrero puedes tomar un aperitivo regado con sus manzanillas<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

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Dijo una vez Juan Pi\u00f1ero<\/a><\/strong>, que en paz descanse, que \u201cLa manzanilla es el fino de los finos, much\u00edsimo m\u00e1s suave, pues aqu\u00ed el clima es m\u00e1s moderado. Es un vino m\u00e1s afinado, m\u00e1s salino\u2026 Cuesta trabajo explicarlo\u201d.

Lo mejor es vivirlo<\/strong>, y para hacerlo hay un buen pu\u00f1ado de bodegas centenarias, depositarias todas de aut\u00e9nticas maravillas l\u00edquidas. Desde la ic\u00f3nica Barbadillo<\/a><\/strong>, en la que se mezclan sabiamente el pasado y el futuro, hasta Hidalgo La Gitana<\/a><\/strong>, en la que se puede pasar una \u201cnoche en rama\u201d, sin olvidarnos de Delgado Zuleta<\/a><\/strong> o Yuste<\/a><\/strong>, en la que tambi\u00e9n puedes hacer catas verticales y degustaci\u00f3n de sacas especiales y limitadas. <\/p>\n\n\n\n

Interesante tambi\u00e9n es pasarse por la Cooperativa Virgen de la Caridad<\/strong>, de la que se dice hace el mejor mosto del Marco.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 visitar<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

No se puede ir a Sanl\u00facar sin pasar por La Taberna del Guerrita<\/a><\/strong>, escondida desde 1978 en el barrio bajo sanluque\u00f1o. Un aut\u00e9ntico templo de peregrinaci\u00f3n<\/strong> en el que puedes encontrar la mayor colecci\u00f3n de vinos del Marco de Jerez reunida gracias al buen hacer de Armando Guerra <\/strong>en el que fuera el bar de su padre. En su taberna puedes comer quesos, chacinas y guisos y dejarte guiar en el apartado l\u00edquido para que te saquen \u201cmilagros, unicornios y reliquias\u201d si tienes inter\u00e9s y pasi\u00f3n por la arqueolog\u00eda v\u00ednica. <\/p>\n\n\n\n

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La Taberna der Guerrita <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Y para los que dicen que hay cosas que el dinero no puede comprar, sugiero tomarse el tiempo de ver caer el sol en Bajo de Gu\u00eda<\/strong>, copita de manzanilla en mano y respirar profundamente. La vida es muy corta como para perd\u00e9rselo. <\/p>\n\n\n\n

Comer y beber<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Es can\u00f3nico desayunar en la taberna-abacer\u00eda Casa Pepe Ram\u00edrez<\/strong>. No s\u00f3lo porque sean especialistas en ib\u00e9ricos, es que esta esquina tiene algo especial. Un se\u00f1or en el rinconcito de los jamones, cortando diligentemente a cuchillo raciones de felicidad, y parroquianos fieles con sus caf\u00e9s en vaso, hirviendo como si saliesen del mism\u00edsimo mordor. <\/p>\n\n\n\n

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Desayuno cl\u00e1sico en Sanl\u00facar de Barrameda<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Para comer, Barbiana<\/a><\/strong> sin dudar. Lugar que no admite reservas y tampoco gente floja de apetito. Hay que pedir pav\u00eda<\/strong> (cola de merluza rebozada en la masa de los churros), tortillita de camarones (insuperable), las papas ali\u00f1\u00e1s y sus langostinos, obviamente todo ello bien regado con una Manzanilla en rama. <\/p>\n\n\n\n

Si hay hueco (y siempre hay para mi querido compa\u00f1ero Adolfo Fern\u00e1ndez<\/a>), comerse un Elcano<\/strong> o Aromas del Guadalquivir <\/strong>en Helados Toni<\/a><\/strong>, con cinco generaciones al frente, es perentorio e indispensable. <\/p>\n\n\n\n

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La calles de Sanl\u00facar, todas muy fotografiables<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n



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Sanl\u00facar de Barrameda: destino perfecto para comer bien y beber mejor en el sur de la pen\u00ednsula. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":56965,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4694,1749],"tags":[5921,9325,418,953,9327],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56957"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56957"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56957\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57005,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56957\/revisions\/57005"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56965"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56957"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}