{"id":55307,"date":"2025-02-19T10:24:19","date_gmt":"2025-02-19T08:24:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=55307"},"modified":"2025-02-19T11:48:14","modified_gmt":"2025-02-19T09:48:14","slug":"la-carta-de-vinos-por-favor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/la-carta-de-vinos-por-favor\/","title":{"rendered":"La carta de vinos, por favor"},"content":{"rendered":"\n<p>Cuando hablamos de vino, no podemos dejar de hablar tambi\u00e9n de terru\u00f1o, un v\u00ednculo inseparable que no deja de alimentarse e influirse mutuamente. <strong>Un vino est\u00e1 moldeado por su <em>terroir<\/em><\/strong>, pero tambi\u00e9n es capaz de modificarlo profundamente, tanto a nivel morfol\u00f3gico (pi\u00e9nsese, por ejemplo, en el aterrazamiento de los vi\u00f1edos en Galicia) como a nivel econ\u00f3mico, agr\u00edcola y social.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab<strong>La carta de vinos, por favor<\/strong>\u00bb de Jules Gaubert-Turpin y Adrien Grant Smith tiene el m\u00e9rito no s\u00f3lo de ofrecernos una geograf\u00eda de los lugares donde se ha desarrollado y prosperado la viticultura en el mundo, sino que tambi\u00e9n<strong> es una herramienta para comprender la evoluci\u00f3n, difusi\u00f3n y caracter\u00edsticas vit\u00edcolas de una zona<\/strong>. Navegando por el libro nos encontramos con un conjunto de mapas, infograf\u00edas y estad\u00edsticas que resultan de gran utilidad para <strong>tener un conocimiento particular y global<\/strong> del panorama vitivin\u00edcola mundial.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ya seas sumiller, <em>winelover <\/em>o un simple aficionado al vino y, por qu\u00e9 no, a la geograf\u00eda, este libro deber\u00eda ocupar un lugar privilegiado en tu biblioteca, no s\u00f3lo por su contenido, sino tambi\u00e9n <strong>por la calidad de la edici\u00f3n<\/strong>. La pr\u00f3xima vez que busques un vino de nuestro <strong><a href=\"https:\/\/www.bodeboca.com\/vino?utm_source=blog&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=cartadevinos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"cat\u00e1logo\">cat\u00e1logo<\/a><\/strong>, s\u00f3lo tienes que cerrar los ojos, ojear este manual y dejar que el destino te lleve de viaje con el paladar a un lugar nuevo, quiz\u00e1<strong> ex\u00f3tico y sorprendente<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:60% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><a href=\"https:\/\/www.cincotintas.com\/product\/la-carta-de-vinos-por-favor-2\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=cartadevino\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"585\" height=\"585\" src=\"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Portada-585x585.jpg\" alt=\"La carta de vinos\" class=\"wp-image-55321 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Portada-585x585.jpg 585w, https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Portada-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Portada-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Portada-70x70.jpg 70w, https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Portada.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 585px) 100vw, 585px\" \/><\/a><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p><strong>La carta de vinos, por favor<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Autores: Jules Gaubert-Turpin y Adrien Grant Smith<\/p>\n\n\n\n<p>Editorial: Cinto Tintas<\/p>\n\n\n\n<p>A\u00f1o: 2023<\/p>\n\n\n\n<p>P\u00e1ginas: 248<\/p>\n\n\n\n<p>Disponible en la web de la editorial y en las librer\u00edas de todo el pa\u00eds, Casa del Libro, El Corte Ingl\u00e9s y FNAC<\/p>\n\n\n\n<p>PVP: 39,95\u20ac<\/p>\n<\/div><\/div>\n<div id=\"themify_builder_content-55307\" data-postid=\"55307\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-55307 themify_builder themify_builder_front\">\n\t<\/div>\n<!-- \/themify_builder_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En este libro nos encontramos con un conjunto de mapas, infograf\u00edas y estad\u00edsticas ideales para tener un conocimiento del panorama vitivin\u00edcola mundial.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":55355,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1951,1749],"tags":[8773,33,8771,8775,4190,68,41,432],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55307"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55307"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55307\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55365,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55307\/revisions\/55365"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55307"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}