![\"J\u00f3venes](\"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/kelsey-chance-CutTQTt2HyI-unsplash-411x585.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\nUn tema que fascina e interesa a todos es el factor relacionado con los gustos e inclinaciones de las nuevas generaciones de consumidores<\/strong>, ya que el inexorable paso del tiempo decretar\u00e1 un obligado relevo generacional en el futuro. El cetro, o mejor dicho, la primac\u00eda del mayor consumidor de vino<\/strong>, pasar\u00e1 de la <\/em>generaci\u00f3n X <\/em>y los llamados baby boomers<\/em> a los millennials <\/em><\/strong>(de los que formo parte, por haber nacido en 1984, cuando los tel\u00e9fonos ten\u00edan cable, Salvador Dal\u00ed a\u00fan viv\u00eda e Internet a\u00fan no hab\u00eda entrado en los hogares de todo el mundo), y luego a la generaci\u00f3n Z<\/em> (comprendida entre los nacidos en 1995 y 2009).<\/p>\n\n\n\n Las esperanzas y el futuro de todo un sector, por tanto, residen en los gustos y tendencias de estas nuevas generaciones. Recientes estudios publicados especialmente en EE.UU. se\u00f1alan a los millennials<\/strong><\/em> como los que podr\u00e1n reactivar un sector actualmente estancado tras el pico de consumo ligado a la reciente pandemia.<\/p>\n\n\n\n En un art\u00edculo publicado en mayo de 2024 en el sitio web WineBusiness.com<\/a>, se intentan analizar los resultados de un estudio (realizado por la empresa californiana WineGlass Marketing<\/a> sobre una muestra de unos 1.600 consumidores estadounidenses) sobre las preferencias e inclinaciones de dos generaciones: los millennials <\/em>(de 28 a 42 a\u00f1os) y la generaci\u00f3n X<\/em> (de 43 a 59 a\u00f1os). Este estudio revela diferencias sustanciales con la generaci\u00f3n anterior de los baby boomers<\/em>. Aproximadamente el 40% de los encuestados afirma que el sector vitivin\u00edcola no conecta eficazmente con su generaci\u00f3n.<\/strong> Una de las diferencias es que, mientras que la generaci\u00f3n anterior ve\u00eda el vino como un s\u00edmbolo de estatus, un producto de lujo, y se siente atra\u00edda por largas y educativas sesiones de cata; los millennials<\/em>, en cambio, prefieren centrarse en el valor intr\u00ednseco del vino<\/strong>, en compartir experiencias educativas pero divertidas y en un ambiente relajado. Como afirma la Master of Wine y catedr\u00e1tica de la Universidad Estatal de Sonoma, la Dra. Elizabeth \u00abLiz\u00bb Thach, el valor del storytelling<\/em> es muy apreciado por las nuevas generaciones.<\/p>\n\n\n\n El hecho de que los millennials <\/em>prefieran vivir su acercamiento al vino de una manera m\u00e1s informal y relajada no significa que est\u00e9n dispuestos a gastar menos. Al contrario, un estudio publicado en la revista Forbes afirma que esta generaci\u00f3n est\u00e1 dispuesta a gastar m\u00e1s por botella<\/strong> de media que las generaciones anteriores (36 d\u00f3lares los baby boomers<\/em> frente a 65 d\u00f3lares los millennials<\/em>).<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n El an\u00e1lisis de las nuevas tendencias internacionales sobre el futuro del consumo de vino concuerda con las preferencias y el enfoque de los millennials<\/em>. Podemos resumirlas en algunos de los siguientes puntos:<\/p>\n\n\n\n Estas conclusiones proceden del an\u00e1lisis de estudios internacionales basados principalmente en los h\u00e1bitos de consumo de Estados Unidos <\/strong>(uno de los mayores mercados del mundo), aunque he de reconocer que me siento bastante representado por esta peque\u00f1a lista de tendencias. Pero, \u00bfqu\u00e9 piensan y c\u00f3mo se comportan los millennials<\/em> espa\u00f1oles?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Siendo una empresa l\u00edder en ecommerce<\/em> de vinos, nos pareci\u00f3 buena idea analizar las preferencias durante 2024 de nuestros clientes nacidos entre 1980 y 1995<\/strong>, para ver si estas tendencias son compartidas entre los amantes del vino en Espa\u00f1a que compran a trav\u00e9s de nuestra plataforma. <\/p>\n\n\n\n Un primer an\u00e1lisis de los datos de los que disponemos muestra que el perfil del consumidor millennial <\/em>espa\u00f1ol asume algunos rasgos m\u00e1s conservadores<\/strong> con otros que nos parecen bastante acordes con las nuevas tendencias internacionales.<\/p>\n\n\n\n Las dos regiones m\u00e1s potentes y famosas del pa\u00eds siguen siendo Rioja<\/a> y Ribera del Duero<\/a><\/strong>, con una ligera inclinaci\u00f3n hacia la regi\u00f3n Ribere\u00f1a, impulsada por un bestseller <\/em>como Pago de Carraovejas<\/a><\/strong>, lo que, sin duda, no es de extra\u00f1ar ya que se trata de una de las etiquetas m\u00e1s vendidas en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n M\u00e1s all\u00e1 de estas dos regiones y sus tintos intensos y expresivos, en tercer y cuarto lugar encontramos el noroeste peninsular: la D.O. Bierzo<\/a> (Pago de Valdoneje<\/a> y Ultreia Saint Jaques<\/a> <\/strong>destacan entre las distintas referencias) y la D.O. R\u00edas Baixas<\/a> <\/strong>gozan de gran popularidad, y aqu\u00ed nos encontramos con dos tipos de vino que est\u00e1n en l\u00ednea con los resultados de los estudios internacionales: tintos j\u00f3venes, frescos y con menor graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica y vinos blancos.<\/strong> Sigue la D.O. Jumilla<\/a><\/strong>, impulsada por los gigantes Juan Gil <\/a>y Casa Castillo<\/a><\/strong>. Y nos encontramos con la primera denominaci\u00f3n extranjera: Champagne<\/a><\/strong>, que sorprendentemente se sit\u00faa muy por encima del segmento del Cava<\/a><\/strong>, que es una de las joyas de la corona vin\u00edcola espa\u00f1ola.<\/p>\n\n\n\n Rueda<\/a><\/strong>, con sus blancos, se encuentra un poco por debajo en el ranking pero, sin embargo, se mantiene en el Top 10 de preferencias.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Otro dato interesante que podemos extrapolar es que los nacidos a principios de los 80 son los que compran m\u00e1s volumen de vino a un precio m\u00e1s bajo<\/strong>, frente a los nacidos a partir de los 90, que compran menos pero a un precio medio m\u00e1s alto. Los \u00abmejores clientes\u00bb absolutos son los nacidos en 1984, que compran m\u00e1s volumen a un precio superior (casualmente mi a\u00f1o de nacimiento, se ve que he nacido bajo el signo de la \u00abvid\u00bb).<\/p>\n\n\n\n Muchas de las bodegas que encabezan la lista de preferencias son muy sensibles al concepto de sostenibilidad <\/strong>en la viticultura y tambi\u00e9n tienen una buena oferta enotur\u00edstica, a menudo apoyada por una oferta gastron\u00f3mica de calidad. <\/p>\n\n\n\n Si trasladamos nuestra atenci\u00f3n a los vinos internacionales<\/strong>, podemos comprobar que el consumo de los millennials <\/em>espa\u00f1oles coincide con el de sus coet\u00e1neos del resto del mundo<\/strong>. De hecho, los vinos blancos y los espumosos<\/strong> son los protagonistas indiscutibles de las regiones extranjeras m\u00e1s vendidas: Champagne, la prestigiosa Tokaj<\/a> h\u00fangara<\/strong> (recordemos que la famosa marca Oremus<\/a> forma parte del grupo Vega Sicilia<\/a>), la neozelandesa Marlborough<\/a><\/strong> y la regi\u00f3n de Mosela,<\/a> en Alemania,<\/strong> donde la riesling reina con rotundidad. Excelentes elecciones, dir\u00eda yo.<\/p>\n\n\n\n Podemos decir que los millennials <\/em>en Espa\u00f1a siguen muy vinculados al legado de los grandes tintos<\/strong> de Rioja y Ribera del Duero, dos regiones que, en cualquier caso, est\u00e1n experimentando una profunda renovaci\u00f3n, pero que tambi\u00e9n aprecian la fresca Menc\u00eda del Bierzo<\/strong> o las realidades emergentes de Jumilla. Entre los blancos, son muy populares los Albari\u00f1o de la R\u00edas Baixas, as\u00ed como los top ventas de Rueda como Jos\u00e9 Pariente<\/a><\/strong>. Si tienen que elegir un espumoso prefieren un Champagne a un Cava <\/strong>(tendencia que en mi opini\u00f3n no hace justicia a la impresionante calidad de las burbujas espa\u00f1olas), y cuando deciden salir enol\u00f3gicamente de las fronteras de su tierra, sus elecciones recaen en vinos elaborados principalmente con uvas blancas.<\/p>\n\n\n\n Por supuesto, estos datos no est\u00e1n escritos en piedra, sino que son meros indicadores de la situaci\u00f3n actual del mercado, y tanto los gustos como los h\u00e1bitos est\u00e1n en constante evoluci\u00f3n. Es muy importante conocer las preferencias de los consumidores, pero tambi\u00e9n es fundamental educar a las nuevas generaciones<\/strong> en un consumo informado y responsable. La tradici\u00f3n vin\u00edcola espa\u00f1ola es un verdadero tesoro nacional. En Bodeboca<\/strong><\/a>, nuestra intenci\u00f3n y objetivo es compartir esta pasi\u00f3n con todos aquellos que buscan un placer hedonista de forma sana y entretenida.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Hay que afirmar, una vez m\u00e1s, que para disfrutar de una buena botella no es absolutamente necesario ser un experto<\/strong>, pero saber que en la copa que tenemos delante se encierra un territorio, una tradici\u00f3n centenaria y el trabajo y la pasi\u00f3n de miles de bodegueros y viticultores, multiplica el placer. <\/p>\n\n\n\n Los millennials<\/em> valoramos la calidad<\/strong>, pero sobre todo valoramos el nivel de compromiso de una bodega con su entorno, su trayectoria y las historias que hay detr\u00e1s de la elaboraci\u00f3n de un vino para satisfacer nuestro gusto, nuestra curiosidad y, sobre todo, nuestra sed de conocimiento<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n El mundo del vino cambia constantemente. En este art\u00edculo analizamos los gustos y las inclinaciones de las nuevas generaciones de consumidores.<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":54757,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[167],"tags":[8703,33,1871,38,2631,8701,8699,8697,8695,2115,66,8707,8413,8705,5141,432],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54685"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54685"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54685\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54761,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54685\/revisions\/54761"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54757"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54685"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54685"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54685"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Imagen](\"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/laura-beames-gIWnuhRsTp0-unsplash-878x585.jpg\")
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