{"id":52893,"date":"2024-10-04T07:45:38","date_gmt":"2024-10-04T05:45:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=52893"},"modified":"2024-11-04T11:38:42","modified_gmt":"2024-11-04T09:38:42","slug":"javier-moro-y-alvaro-maestro-en-sala-de-cata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/javier-moro-y-alvaro-maestro-en-sala-de-cata\/","title":{"rendered":"Javier Moro y \u00c1lvaro Maestro en ‘Sala de cata’"},"content":{"rendered":"\n

Volvemos. Renovados, frescos, pero con la esencia de siempre.<\/p>\n\n\n\n

Damos el pistoletazo de salida a nuestra cuarta temporada<\/strong> en un enclave \u00fanico, el majuelo Valderramiro,<\/strong> que est\u00e1 de celebraci\u00f3n. Y es que se cumple cien a\u00f1os desde que se plantase este paraje tan singular, de suelo arcilloso y protagonizado por una Tempranillo verdaderamente especial.<\/p>\n\n\n\n

En esta fiesta no hemos podido tener mejores anfitriones que Javier Moro, presidente de Emilio Moro, y \u00c1lvaro Maestro, director t\u00e9cnico<\/strong> de la casa. Juntos hemos repasado la historia de la familia, que ve c\u00f3mo la cuarta generaci\u00f3n<\/strong> va tomando las riendas poco a poco de un legado familiar entregado en cuerpo y alma a la vi\u00f1a. Su enorme trabajo les ha permitido posicionar este proyecto como una aut\u00e9ntica referencia en Ribera del Duero.<\/strong><\/p>\n\n\n

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Esc\u00fachalo en Spotify<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Vino recomendado para escuchar este episodio: Malleolus de Valderramiro 2020<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

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Viajamos al majuelo Valderramiro, que cumple sus primeros cien a\u00f1os, para charlar con Javier Moro y \u00c1lvaro Maestro.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":52901,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5111,8351],"tags":[8353,25,665,7829,3698,5192,23,5159,41,670,5900],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52893"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52893"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52893\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53159,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52893\/revisions\/53159"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}