{"id":44048,"date":"2024-01-24T09:00:00","date_gmt":"2024-01-24T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=44048"},"modified":"2024-04-18T13:02:32","modified_gmt":"2024-04-18T11:02:32","slug":"wine-folly-edicion-magnum-la-guia-maestra-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wine-folly-edicion-magnum-la-guia-maestra-del-vino\/","title":{"rendered":"‘Wine Folly: Edici\u00f3n Magnum, la gu\u00eda maestra del vino’"},"content":{"rendered":"\n

De todos es sabido que los Reyes de Oriente adem\u00e1s de magos son majos a rabiar y este a\u00f1o volvieron a demostr\u00e1rmelo al regalarme Wine Folly: Edici\u00f3n Magnum, la gu\u00eda maestra del vino<\/em> de Madeline Puckette<\/strong> y Justin Hammack<\/strong>, un t\u00edtulo imprescindible que no debe faltar en la biblioteca de todo aficionado a esto del buen beber. <\/p>\n\n\n\n

S\u00ed, s\u00e9 que llego tarde a la fiesta, ya que su publicaci\u00f3n no es ninguna novedad en el mercado \u2015la original se remonta a septiembre de 2018<\/strong>\u2015 pero, entre que Sus Majestades se decidieron ahora y su edici\u00f3n en espa\u00f1ol<\/strong> se hizo un pel\u00edn m\u00e1s de rogar, el momento se me antoj\u00f3 perfecto para dedicarle una merecida rese\u00f1a por su indudable inter\u00e9s, relevancia y gran utilidad<\/strong>. Tanto si eres de los que est\u00e1s dando los primeros pasos en el universo vin\u00edcola como si ya eres iniciado, y buscas refrescar conocimientos, al tiempo que atesorar todo tipo de material de valor sobre esta materia en cuesti\u00f3n, hacerte con este libro merece totalmente la pena. No en vano, ya en 2019, fue merecedor del prestigioso James Beard Foundation Award <\/em>al mejor del mundo en la categor\u00eda de bebidas. <\/p>\n\n\n\n

Lejos de ser pretencioso, su t\u00edtulo es la fiel indicaci\u00f3n de lo que vas a encontrar en sus m\u00e1s de 300 p\u00e1ginas<\/strong>: un pormenorizado manual did\u00e1ctico, con lenguaje y estilo directo, fresco, muy visual y ameno<\/strong>, a la par que riguroso<\/strong>, acerca de lo m\u00e1s fundamental que tienes que conocer sobre esa suma de arte y ciencia que es el vino<\/a>, seg\u00fan la definici\u00f3n de los propios autores, creadores del afamado sitio web <\/em>winefolly.com<\/a><\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

De su mano y a trav\u00e9s de cinco cap\u00edtulos<\/strong> \u2015Conceptos b\u00e1sicos, Vinos y Gastronom\u00eda<\/a>, Uvas y Vinos, Regiones vin\u00edcolas<\/a> y Terminolog\u00eda y glosario<\/a>\u2015 desgranan las caracter\u00edsticas fundamentales de nuestro l\u00edquido elemento favorito; su elaboraci\u00f3n<\/strong> o indicaciones sobre c\u00f3mo servirlo y guardarlo <\/strong>de forma adecuada; apuntan los principales rasgos de m\u00e1s de 100 tipos de vinos y de las uvas m\u00e1s cultivadas <\/strong>del planeta para poder identificarlos; sit\u00faan con su correspondiente mapa y singularidades las zonas de producci\u00f3n de 14 pa\u00edses<\/strong>, entre ellos las principales potencias como Espa\u00f1a<\/a>, Francia<\/a>, Italia<\/a>, Portugal<\/a>, Alemania<\/a>, Sud\u00e1frica<\/a>, Argentina<\/a>, Estados Unidos<\/a>, o Nueva Zelanda<\/a>; o dan las claves detalladas que har\u00e1n que aciertes en todo tipo de maridajes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Todo esto y mucho m\u00e1s para que quitarte de un plumazo los complejos y encontrar tu propia voz sin miedo a expresarla <\/strong>en este mundillo a veces cerrado, otras tantas \u201cpostureta\u201d y elitista, pero irremediablemente apasionante y gozoso. Wine Folly: Edici\u00f3n Magnum, la gu\u00eda maestra del vino <\/em>siempre acudir\u00e1 a tu rescate. Hacerle un hueco de honor en tu estanter\u00eda es buena idea. <\/p>\n\n\n\n

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Ficha t\u00e9cnica:<\/h2>\n\n\n\n

T\u00edtulo: Wine Folly: Edici\u00f3n Magnum, la gu\u00eda maestra del vino<\/em><\/p>\n\n\n\n

Autores: Madeline Puckette y Justin Hammack. <\/p>\n\n\n\n

Editorial: Col&Col Ediciones<\/p>\n\n\n\n

A\u00f1o: 2022<\/p>\n\n\n\n

P\u00e1ginas: 320<\/p>\n\n\n\n

PVP: 28,41\u20ac<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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\n\t<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Su publicaci\u00f3n no es nueva, pero ‘Wine Folly: Edici\u00f3n Magnum, la gu\u00eda maestra del vino’ es uno de esos libros que si te apasiona el mundillo debes conocer. <\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":44102,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1951,1749],"tags":[1169,7211,7208,7196,7199,7205,7202,1747,814],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44048"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44048"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47894,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44048\/revisions\/47894"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44102"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}