{"id":43493,"date":"2023-12-29T11:40:20","date_gmt":"2023-12-29T09:40:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=43493"},"modified":"2024-04-16T12:44:21","modified_gmt":"2024-04-16T10:44:21","slug":"2023-un-ano-de-novedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/2023-un-ano-de-novedades\/","title":{"rendered":"2023, un a\u00f1o de novedades"},"content":{"rendered":"\n

Dec\u00eda Max Skinner, el personaje interpretado por Russell Crowe en la pel\u00edcula Un buen a\u00f1o<\/em>, que la vida es vivir bien, amar, comer bien y tener un buen a\u00f1o. En Bodeboca<\/a><\/strong>, donde catamos a diario buscando nuevos tesoros, un buen a\u00f1o puede resumirse (adem\u00e1s de en vender mucho, claro) en descubrir infinidad de gemas l\u00edquidas, joyas que hasta ahora no hab\u00edan entrado en nuestro radar pero que durante los \u00faltimos meses hemos ido tachando de nuestra lista de tesoros por encontrar.<\/p>\n\n\n\n

Para poder compartir estas novedades con todos y ponerlo m\u00e1s f\u00e1cil, hemos creado en nuestra tienda una colecci\u00f3n<\/a> <\/strong>donde hemos reunido decenas de estos hallazgos que han llegado a nuestros paladares por primera vez durante 2023. <\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed vamos a poner la lupa solo sobre algunos de ellos, dando adem\u00e1s el protagonismo que merecen a sus descubridores, nuestros compa\u00f1eros del equipo de Selecci\u00f3n y Ventas<\/strong> que est\u00e1n todo el a\u00f1o detr\u00e1s de bodegas y proveedores en busca de estos tesoros embotellados.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed que vamos al l\u00edo. Pongamos nombre a algunos de los vinos y destilados que con m\u00e1s entusiasmo han entrado a formar parte de nuestro cat\u00e1logo<\/a><\/strong> durante los \u00faltimos doce meses. <\/p>\n\n\n\n

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Tintos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Seguramente esta es la tipolog\u00eda m\u00e1s numerosa, y aunque en nuestra colecci\u00f3n \u201cUn a\u00f1o de novedades\u201d<\/a><\/strong> hay muchos m\u00e1s, vamos a centrarnos en algunos de ellos por sus peculiaridades. <\/p>\n\n\n\n

Empezaremos por los tintos nacionales. Aqu\u00ed nuestra compa\u00f1era Ana Serrano se queda con el vino de Comando G Villanueva 2022<\/a><\/strong>, un tinto de Cebreros (Sierra de Gredos) elaborado por una de las bodegas mejor puntuadas por Luis Guti\u00e9rrez en The Wine Advocate<\/em>. <\/p>\n\n\n

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En Rioja, nuestro compa\u00f1ero Matteo Cipollone opta por Yjar 2017<\/a><\/strong>, que lleva la firma de Remelluri. Y en Alicante vamos con una de las bodegas revelaci\u00f3n de este a\u00f1o: Oscar Mestre, que crea Renaix de Gir\u00f3<\/a><\/strong>, un vino que se convirti\u00f3, junto a otros de la misma casa, en un aut\u00e9ntico descubrimiento.<\/p>\n\n\n\n

Si nos vamos a Francia, Ana se queda con Anne et Jean-Fran\u00e7ois Ganevat La Croix des Batailles 2017<\/a><\/strong>, un gamay de la zona del Jura; y con Jean Foillard<\/strong> C\u00f4te du Py<\/strong><\/a>, de Morgon, que ha sido uno de sus flechazos del a\u00f1o. Ya en Burdeos, y m\u00e1s concretamente en Pauillac, Matteo elige Ch\u00e2teau Haut-Batailley 2018<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En Italia, Ana se queda con Sottimano Barbera d’Alba Pairolero 2021<\/a><\/strong>, de Barbera d\u2019Alba; Matteo con Frescobaldi Luce della Vite<\/a><\/strong>, de Toscana; y Cristina Simeone opta por Tagaro Cinquenoci Primitivo IGP 2021<\/a><\/strong>, un tinto de Puglia con muy buena relaci\u00f3n calidad-precio. Mientras que para Portugal, Miriam Reis elige Quinta das Carvalhas Touriga Nacional 2018<\/a><\/strong>, de la zona del Douro.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a vinos del Nuevo Mundo, Matteo nos recomienda el syrah australiano Yalumba Octavius 2018<\/a> <\/strong>y el tinto chileno Montes Purple Angel 2020<\/a><\/strong>, valorado con 98 puntos Suckling. Terminamos nuestra lista de tintos descubrimiento con un vino argentino elegido por Cristina Simeone: Durigutti Pie de Monte Finca Ruano 2019<\/a><\/strong>, un fresco malbec nacido a m\u00e1s de mil metros de altitud y criado en huevos de cemento. <\/p>\n\n\n\n

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Blancos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La categor\u00eda de blancos es otra de las que m\u00e1s alegr\u00edas nos ha dado durante el a\u00f1o 2023. Muchos de ellos proceden del sur de Espa\u00f1a, y m\u00e1s concretamente de C\u00e1diz. Algunos de estos descubrimientos son El Pira\u00f1a Primario<\/a><\/strong>, aut\u00e9ntico flechazo de nuestra Brand & Content Manager<\/em> Paula Hern\u00e1ndez; UBE El Revent\u00f3n<\/a><\/strong>, aportaci\u00f3n de Cristina Simeone; Univers 2019<\/a><\/strong>, de Muchada Leclapart, que anota nuestra compa\u00f1era Ana Serrano; y Patrick Murphy M. Lara 2020<\/a><\/strong>, que est\u00e1 entre los \u00faltimos hallazgos de Miriam Reis.<\/p>\n\n\n

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En la frontera entre Galicia y Portugal nace otro de los grandes descubrimientos de 2023: Mixtura Green<\/a><\/strong>, al que elegimos como representante de un proyecto que nos ha enamorado. \u00bfSab\u00edais que tuvimos que crear la categor\u00eda de \u201cVino de Europa\u201d en nuestra web para albergar los vinos de esta bodega fronteriza que traspasa los l\u00edmites de las tradicionales denominaciones de origen? <\/p>\n\n\n\n

Y si en la categor\u00eda de tintos habl\u00e1bamos de Renaix de Gir\u00f3, en la de blancos hacemos lo propio con otro vino de la bodega alicantina Oscar Mestre: Insurrecte<\/a><\/strong>, que es uno de los flechazos de nuestro director general, \u00d3scar Marcos.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfY fuera de Espa\u00f1a qu\u00e9? Pues aqu\u00ed tambi\u00e9n hay grandes blancos que hemos descubierto \u00faltimamente. Etoile Domaine de Montbourgeau 5 Etoiles 2021<\/a><\/strong> es uno de los \u00faltimos hallazgos en Jura; Famille Bougrier Pure Vall\u00e9e Sauvignon Blanc 2022<\/a><\/strong> es un blanco del Loira que por poco m\u00e1s de 10\u20ac puede estar en vuestra mesa; y Aldinger Untert\u00fcrkheimer Gips Chardonnay 2021<\/a> <\/strong>es un chardonnay alem\u00e1n que no ha pasado inadvertido entre nuestro comit\u00e9 de cata.<\/p>\n\n\n\n

Si queremos algo un poco m\u00e1s ex\u00f3tico, \u00bfqu\u00e9 tal un blanco de la isla de Santorini? Vassaltis Santorini 2020<\/a> <\/strong>es la joyita griega que nos chiva Matteo Cipollone. Ojo que los vinos de esta regi\u00f3n est\u00e1n \u00faltimamente muy de moda entre los winelovers <\/em>de culto. Luego no dig\u00e1is que no os lo advertimos\u2026 <\/p>\n\n\n\n

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Espumosos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En la categor\u00eda de espumosos son cinco los vinos en los que ponemos el foco, todo ellos de la regi\u00f3n de Champagne. Y es que por algo es la reina internacional de las burbujas.<\/p>\n\n\n

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Empezamos con un champ\u00e1n ic\u00f3nico como Salon Blanc de Blancs<\/a><\/strong> y seguimos por otro de los flechazos de Ana Serrano, el Champagne Nicolas Maillart Ros\u00e9 Grand Cru<\/a><\/strong>, del que dice que es el mejor rosado espumoso que ha probado en 2023. <\/p>\n\n\n\n

Otro infalible para nuestros winelovers <\/em>de culto es Jacquesson 746<\/a><\/strong>, que hace tiempo que est\u00e1 en la lista de deseos de quien escribe. Junto a \u00e9l, otro gran descubrimiento de nuestra compa\u00f1era Ana es el Champagne Pascal Agrapart Complant\u00e9e Extra Brut<\/a><\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Y para cerrar la lista de espumosos descubrimiento de 2023, Matteo nos recuerda que Boizel<\/a> <\/strong>es uno de esos proyectos que ha entrado a nuestro cat\u00e1logo por la puerta grande. Podr\u00edamos poner cualquiera de sus vinos, pero nos inclinamos por su Champagne Boizel Brut R\u00e9serve<\/a><\/strong>, uno de los m\u00e1s accesibles por precio. <\/p>\n\n\n\n

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Otros vinos <\/strong><\/h2>\n\n\n
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Aqu\u00ed incluimos aquellas novedades que no forman parte de ninguna de las tres categor\u00edas anteriores. Un ejemplo es la Manzanilla Gabriela<\/a><\/strong>, de Bodegas Barrero, a\u00f1adida a este listado de descubrimientos por parte de nuestro Sourcing Manager<\/em>, Adolfo Fern\u00e1ndez. <\/p>\n\n\n\n

En cuanto a vinos rosados, dos apuntes. Por un lado, Nadal Macabeu Pinot Noir<\/a><\/strong>, un rosado del Pened\u00e9s que enamor\u00f3 a Miriam Reis; y por otro, Rosa D&G e Donnafugata Rosato Sicilia DOC 2022<\/a><\/strong>, un vino siciliano presentado en una bonita botella que homenajea a la Dolce Vita<\/em>. Ideal para regalar.<\/p>\n\n\n\n

Terminamos este apartado con un oporto descubierto por Arancha L\u00f3pez: Churchill’s LBV 2018 Port Unfiltered<\/a><\/strong>; as\u00ed como con un semidulce australiano perfecto para acompa\u00f1ar postres y dulces: De Bortoli Noble One 2015<\/a><\/strong>, aportaci\u00f3n de Matteo.<\/p>\n\n\n\n

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Destilados<\/strong><\/h2>\n\n\n
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Y como ninguna fiesta termina sin un buen destilado, nuestro repertorio de hallazgos de 2023 tampoco. Aqu\u00ed hacemos menci\u00f3n especial a nuestros compa\u00f1eros del equipo de Selecci\u00f3n y Ventas, Matteo Cipollone y Cristina Simeone, que han aportado al ranking dos whiskies <\/em>top elaborados por la misma destiler\u00eda: Glenmorangie Truffle Oak Reserve Aged 26 Years<\/a><\/strong> y Glenmorangie A Tale of Tokyo<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, nos recomiendan el exclusivo cognac Hennessy X.O. \u00c9dition Kim Jones<\/a><\/strong> y dos \u00faltimos tips<\/em> de aut\u00e9ntico conocedor: el tequila Kankenami Reposado Negro Agave 100%<\/a><\/strong>, procedente (c\u00f3mo no) de M\u00e9xico; y la ginebra J.Rose London Dry Gin con Estuche JR04<\/a><\/strong>, presentada bajo una sensual imagen que a nadie dejar\u00e1 indiferente.<\/p>\n\n\n\n

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Este a\u00f1o ha estado plagado de hallazgos. Repasamos algunos de los vinos y destilados que nuestro equipo ha descubierto durante los \u00faltimos 365 d\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":43583,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[356,1749],"tags":[7052,1765,7058,7073,7055,7070,7088,7067,7064,7082,7079,7085,7061,7076],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43493"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43493"}],"version-history":[{"count":30,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43493\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46961,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43493\/revisions\/46961"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43583"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43493"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43493"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}