{"id":41519,"date":"2023-11-13T09:00:00","date_gmt":"2023-11-13T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=41519"},"modified":"2024-04-16T12:55:49","modified_gmt":"2024-04-16T10:55:49","slug":"nada-un-paseo-por-buenos-aires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/nada-un-paseo-por-buenos-aires\/","title":{"rendered":"Nada: un paseo por Buenos Aires a trav\u00e9s de su comida"},"content":{"rendered":"\n

Aquellos que compartimos pasi\u00f3n por la gastronom\u00eda y las buenas historias estamos de enhorabuena. Y es que el pasado 11 de octubre se incorpor\u00f3 al cat\u00e1logo de Disney+<\/strong> en Espa\u00f1a la \u00faltima producci\u00f3n de la dupla argentina formada por Mariano Cohn y Gast\u00f3n Duprat: Nada<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Esta serie, creada y dirigida por la pareja que hizo posibles t\u00edtulos cinematogr\u00e1ficos como El ciudadano ilustre<\/em><\/strong> (2016) o Competencia oficial<\/em> <\/strong>(2021), est\u00e1 llamada a ser una de las producciones m\u00e1s celebradas de este oto\u00f1o en las plataformas de streaming<\/em>, especialmente si (como es mi caso) combinas el gusto por las narrativas audiovisuales y la buena mesa.<\/p>\n\n\n\n

Nada <\/em>se estren\u00f3 oficialmente en el \u00faltimo Festival de Cine de San Sebasti\u00e1n, dentro de la secci\u00f3n Culinary Zinema<\/em>, y est\u00e1 protagonizada por el actor y pol\u00edtico argentino Luis Brandoni<\/strong>, que junto al mism\u00edsimo Robert de Niro<\/strong> conforma un t\u00e1ndem tan simp\u00e1tico como original. Todo con el permiso de Majo Cabrera<\/strong>, joven actriz paraguaya que interpreta a Antonia, una inexperta asistenta que acumula algunos de los momentos m\u00e1s entra\u00f1ables de la serie.<\/p>\n\n\n\n

En un mundo fren\u00e9tico en el que el tiempo es (ya se sabe, junto a la tranquilidad) lo que m\u00e1s se busca, es placentero encontrar una de esas series \u201cfeel good\u201d<\/em> capaz de ser consumida en apenas dos horas y media, menos de lo que duran muchos de los \u00faltimos grandes estrenos cinematogr\u00e1ficos.<\/p>\n\n\n\n

Nada <\/em>cuenta la transformaci\u00f3n de Manuel Tamayo Prats<\/strong>, un cr\u00edtico gastron\u00f3mico en horas bajas. Algo obsoleto, mani\u00e1tico, exc\u00e9ntrico y con poco margen para la empat\u00eda, Manuel va adapt\u00e1ndose a lo largo de la trama a un mundo al que parece haber dejado de pertenecer hace mucho tiempo.<\/p>\n\n\n\n

Para ello cuenta con la complicidad de su amigo Vincent<\/strong>, un afamado escritor neoyorquino interpretado por Robert de Niro<\/strong> (quien tambi\u00e9n hace las veces de narrador); y de Antonia<\/strong>, su asistenta paraguaya, una joven emigrante que vive una realidad muy distinta a la que siempre ha conocido el privilegiado de Manuel, quien siempre ha tenido las cosas mucho m\u00e1s sencillas.<\/p>\n\n\n\n

Pero Nada <\/em>es ante todo, y como reconocen sus propios creadores, una carta de amor a Buenos Aires<\/strong>. Si bien cada cap\u00edtulo lleva por t\u00edtulo una expresi\u00f3n argentina relacionada con la gastronom\u00eda del pa\u00eds a trav\u00e9s de la cual se explica alguna situaci\u00f3n, como \u201cestar en el horno\u201d<\/em>, \u201cremar en dulce de leche\u201d<\/em>, \u201ccomerse un garr\u00f3n\u201d<\/em> o \u201ctirar manteca al techo\u201d<\/em>; el devenir de la narraci\u00f3n es tambi\u00e9n un suculento recorrido por algunos de los platos m\u00e1s deliciosos de la cocina patria, con un claro protagonismo de las carnes y los postres, como no pod\u00eda ser de otra manera. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de localizaciones t\u00edpicamente porte\u00f1as como el barrio de La Boca<\/strong>, el Obelisco<\/strong> o el ic\u00f3nico edificio Kavanagh<\/strong>, Nada <\/em>nos transporta por restaurantes y puestos de comida de la ciudad de Buenos Aires totalmente reales<\/strong>. As\u00ed que el que est\u00e9 pensando en visitar la ciudad, puede tomar buena nota de los lugares predilectos de Manuel Tamayo Prats y ponerse en sus zapatos (o mejor, en sus llamativas gafas) por un rato.<\/p>\n\n\n\n

Nada <\/em>sabe condensar en su corta duraci\u00f3n sensaciones antag\u00f3nicas como la verg\u00fcenza, la comedia, la ternura, la compasi\u00f3n o la tristeza. Y todo lo hace con la mayor rigurosidad. Para eso han contado con la asesor\u00eda de los chefs <\/em>Narda Lepes<\/strong> y Francis Mallmann,<\/strong> as\u00ed como del periodista Federico Oldenburg<\/strong>, quien ha aconsejado a los responsables de la producci\u00f3n en materia de vinos<\/a><\/strong>. De ellos tambi\u00e9n es el m\u00e9rito de haber disfrutado de un buen rato delante de la televisi\u00f3n, algo que siempre agradecemos.<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Ficha t\u00e9cnica:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

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  • T\u00edtulo: Nada<\/li>\n\n\n\n
  • Directores: Mariano Cohn y Gast\u00f3n Duprat<\/li>\n\n\n\n
  • Temporadas: 1 (5 cap\u00edtulos) <\/li>\n\n\n\n
  • Pa\u00eds: Argentina<\/li>\n\n\n\n
  • A\u00f1o: 2023<\/li>\n\n\n\n
  • Disponible en Disney+ en Espa\u00f1a y en Star+ en Latinoam\u00e9rica<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

    *Imagen de portada de Disney+<\/em><\/p>\n

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    Nada, la serie argentina que repasa la cocina del pa\u00eds a trav\u00e9s de los ojos de un cr\u00edtico gastron\u00f3mico en horas bajas, nos ha conquistado. La tienes en Disney+.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":41528,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1951,1749],"tags":[297,6770,6764,5471,6773,6761,6755,6758,6767,6749,6779,6752,4736,6776,5513],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41519"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41519"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41519\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47045,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41519\/revisions\/47045"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41528"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}