{"id":40010,"date":"2023-10-06T11:46:03","date_gmt":"2023-10-06T09:46:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=40010"},"modified":"2024-04-19T14:29:48","modified_gmt":"2024-04-19T12:29:48","slug":"descubriendo-la-rioja-alta-te-subes-al-coche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/descubriendo-la-rioja-alta-te-subes-al-coche\/","title":{"rendered":"Descubriendo la Rioja Alta. \u00bfTe subes al coche?"},"content":{"rendered":"\n

Hace unos d\u00edas estuve representando a Bodeboca<\/a> <\/strong>en un viaje por la Rioja<\/a> Alta para conocer de primera mano lo que se est\u00e1 cociendo en el mundillo del vino y de la gastronom\u00eda por estas tierras bendecidas con un gran clima y los mejores suelos para la elaboraci\u00f3n de grandes vinos<\/a>, tanto de precios elevados como asequibles. El axioma al que hay que aferrarse tras una salida como esta es que es muy dif\u00edcil encontrarse con un mal vino por estos parajes<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Este encuentro fue organizado por el en\u00f3logo, comunicador, gestor comercial y, sobre todo,\u00a0cicerone, Jos\u00e9 Ignacio Junguitu<\/strong>, \u201cJungui\u201d, en representaci\u00f3n de la Ruta del Vino Rioja Alta<\/strong>. En el junt\u00f3 a varios comunicadores de vino y gastronom\u00eda y a periodistas del sector. Bodeboca<\/strong> no pod\u00eda ser ajeno a un viaje como este.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

De Chamart\u00edn a Miranda de Ebro\u00a0<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Tras una peripecia ferroviaria que nunca agradecer\u00e9 lo suficiente a Renfe, llegu\u00e9 a Miranda para unirme a la tropa en el Barrio de la Estaci\u00f3n de Haro<\/strong>. La entrada al calado de Bodegas Roda<\/a> <\/strong>acab\u00f3 en un santiam\u00e9n con las penurias infligidas por el sector ferroviario.<\/p>\n\n\n\n

La visita a las seis bodegas que forman parte de la iniciativa de la Ruta del Vino Rioja Alta es obligada para conocer buena parte de la historia del vino riojano en general, y de la Rioja Alta en particular. No hay nada como adentrarse en esos templos que han sabido aunar como ning\u00fan otro la revisitaci\u00f3n del pasado con la mayor vanguardia <\/strong>elaboradora y el desarrollo del turismo enol\u00f3gico, que cuenta con una oferta de lo m\u00e1s atractiva. Solo entrar y comenzar a sentir el frescor de calados y salas de elaboraci\u00f3n y crianza, y uno se reconcilia con el ser humano. <\/p>\n\n\n

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Pasaporte y cinta para entrar en las seis bodegas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Bajo la batuta de Roberto Puras<\/strong>, coordinador de la visita, y tras la entrega del pasaporte del Barrio de la Estaci\u00f3n, llevamos a cabo la visita a las bodegas La Rioja Alta S.A<\/a><\/strong>, Muga<\/a><\/strong>, G\u00f3mez Cruzado<\/a><\/strong>, Bodegas Bilba\u00ednas<\/a><\/strong>, Cvne<\/strong> <\/a>y la mencionada Roda<\/a><\/strong>, donde el grupo pudo ver todas las bodegas en profundidad y catar algunos de sus vinos m\u00e1s se\u00f1eros. Inolvidable experiencia que recomiendo a ne\u00f3fitos y a conocedores.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u00a1A comer, que hay hambre!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Es lo que tiene levantarse muy temprano y viajar directos a la visita y cata, que al final se hace tarde y uno tiene m\u00e1s hambre que dios talento. En lugar de zamparse un bocata a la vereda de la carretera o en medio de un vi\u00f1edo pasando calor, nuestro gu\u00eda nos dio la sorpresa de invitarnos a Lumbre<\/strong>, extraordinario restaurante regentado por Jorge Blanco en la localidad de Casalarreina<\/strong> y cuyo germen fue el m\u00edtico La Cueva de Do\u00f1a Isabela. Excelente men\u00fa y una de las mejores cartas de vinos de Rioja, catalogados por tipos y por pueblos. Maravilloso.  <\/p>\n\n\n

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Foto cedida por Hitcooking<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Salimos satisfechos, plenos, con ganas de copa y puro, pero ya nos esperaba el insigne Mihail, el ch\u00f3fer nacido en las inmediaciones de la frontera de Ruman\u00eda y Moldavia que fue nuestro conductor durante los dos d\u00edas que dur\u00f3 la intensa ruta que nos redonde\u00f3 la figura. <\/p>\n\n\n\n

Pr\u00f3xima parada, la bodega urbana de Javier Arizcuren <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Sin soluci\u00f3n de continuidad bajo el atento \u201cpastoreo\u201d de nuestro querido Junguitu, seguimos el tour<\/em> direcci\u00f3n Logro\u00f1o, donde har\u00edamos noche en el Aniana Alojamiento Boutique regentado por la encantadora Eva. Para eso a\u00fan faltaban unas horas que cubrimos de la mejor manera posible visitando una bodega que rememora las m\u00e1s de doscientas que hubo anta\u00f1o en la capital de La Rioja, la mayor\u00eda subterr\u00e1neas. No es el caso de la de Javier Arizcuren<\/a><\/strong>, arquitecto cuya pasi\u00f3n no son los planos ni los alzados, sino el vino, las vides, lo apegado a la tierra. <\/p>\n\n\n\n

Sorprende entrar en lo que parece una peque\u00f1a tienda de vinos de barrio y encontrarte tras una puerta acristalada la bodega de uno de los proyectos que m\u00e1s nos han interesado en los \u00faltimos tiempos<\/strong>. Al entrar, nos encontramos en un angosto espacio dep\u00f3sitos de acero inoxidable a la derecha y frente a ellos las barricas de roble donde se cr\u00edan los vinos. All\u00ed se hace todo a mano, hasta el etiquetado y lacrado de las botellas. \u00a1Y algunos siguen con la cantinela de que el vino es caro!<\/p>\n\n\n

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Javier Arizcuren explic\u00e1ndonos su proyecto<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

La sorpresa final es que apareci\u00f3 Javier, que tra\u00eda uva vendimiada por la ma\u00f1ana para meterla en dep\u00f3sito y pudimos departir un rato con \u00e9l. Probamos in situ<\/em> algunos de sus vinos y solamente te dir\u00e9 que los pruebes ya: te van a encantar, rezuman verdad<\/strong>.  <\/p>\n\n\n\n

De pinchos por la calle del Laurel<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Lo bonito de este viaje de conocimiento vin\u00edcola y gastron\u00f3mico es que tocamos todos los palos, desde lo que ofrece un restaurante de alta cocina a la comida m\u00e1s tradicional y democr\u00e1tica, los pinchos, raciones y tapas<\/strong> que se pueden degustar por todo el casco viejo de Logro\u00f1o, enmarcado en las calles del Laurel y San Juan aunque podemos certificar que hay m\u00e1s en la ciudad ba\u00f1ada por el Ebro. El criterio de nuestro anfitri\u00f3n me gust\u00f3: tocar todo, los vinos m\u00e1s top y la alta cocina representados en el Barrio de la Estaci\u00f3n y Lumbre, y saborear lo m\u00e1s cercano y asequible, pero no inferior en calidad, como el fast food <\/em>logro\u00f1\u00e9s<\/strong>, y lo que vendr\u00e1 m\u00e1s adelante, los vinos de cooperativa. <\/p>\n\n\n

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Pinchos de champi\u00f1ones en la calle del Laurel<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Antes de dormir, un heladito en dellaSera<\/strong>. Llegu\u00e9 a pensar que se acercaba San Mart\u00edn e iba a servir a la cena navide\u00f1a de alguien, pero me alegr\u00e9 de probar un helado de cuyo nombre no puedo acordarme pero que ten\u00eda entre sus ingredientes el vino 5V de Abel Mendoza<\/a>. Adem\u00e1s, met\u00ed cuchara en uno denominado Sombra de Higuera; ambos magn\u00edficos. Duchita y al sobre que ma\u00f1ana hay que seguir comiendo y bebiendo, adem\u00e1s de aprender mucho, que conste. <\/p>\n\n\n\n

Desayuno en Perretxico<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

No es en Tiffany’s junto a Audrey Hepburn, pero este desayuno fue mucho mejor. Ligero no, mejor. Si tuviera que entrar en combate o vendimiar, ser\u00eda el lugar al que ir\u00eda. El desayuno que nos prepararon resucitaba a un muerto, pero adem\u00e1s estaba muy rico. A tope de power <\/em>para viajar hasta Uru\u00f1uela y hacer una visita a la cooperativa Zinio<\/strong>, la artista anteriormente conocida como Bodegas Patrocinio. <\/p>\n\n\n

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Cata en Zinio<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Zinio nos sirvi\u00f3 como aglutinador de los vinos cooperativos<\/strong> hechos en asociaci\u00f3n de viticultores para unir fuerzas y sinergias y conseguir gran calidad con una inversi\u00f3n m\u00e1s ajustada. Que nadie piense en esas cooperativas de hace un tiempo en el que el vino a granel poco cuidado lo invad\u00eda todo. En Rioja es otra cosa: la misma calidad en el vi\u00f1edo y en las instalaciones que las grandes bodegas<\/strong> que dan como resultado estupendos vinos con el a\u00f1adido de que son m\u00e1s baratos. Lo que catamos en sus instalaciones, doce vinos, nos dej\u00f3 gratamente sorprendidos por su pureza, naturalidad y calidad. <\/p>\n\n\n\n

Visitando un mito<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Destino Cenicero<\/strong>, m\u00e1s en concreto Bodegas Riojanas<\/a><\/strong>, uno de esos lugares al que hay que acudir s\u00ed o s\u00ed en una ruta vin\u00edcola que se precie. Aut\u00e9ntica lecci\u00f3n de historia pasear por sus bodegas, desde la m\u00e1s antigua a la m\u00e1s actual, viendo el pasar del tiempo entre barricas y botellas que estaban ah\u00ed mucho antes de que hubi\u00e9ramos nacido. <\/p>\n\n\n

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Botellero de Bodegas Riojanas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Y como colof\u00f3n una gran cata en el gastrobar de la propia bodega, aglutinador social de la localidad, con la direcci\u00f3n de la bodega en pleno. All\u00ed descubrimos unos tempranillo blancos sensacionales. <\/p>\n\n\n\n

Comida de despedida en Asador Jos\u00e9 Mar\u00ed<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

De Uru\u00f1uela a Rivas de Tereso en un trayecto muy bonito por carreteras enclavadas en un entorno sugerente. Comimos en la terraza con unas bellas vistas relajantes que te conectan con tu yo interior y te hacen preguntar \u00bfpor qu\u00e9 voy corriendo todo el d\u00eda estresado cuando existen rincones como este donde el sosiego te domina? Comida tradicional riojana, guisos, brasa, sencillez y gran servicio<\/strong>. Un lugar al que acudo por segunda vez y que es un imperdible en cualquier ruta por esta zona de La Rioja colindante con \u00c1lava. <\/p>\n\n\n\n

Como fin de fiesta antes de partir, una copita en el chill-out <\/em>de la azotea donde el momento del atardecer es pura vida a las faldas de las sierras de Cantabria y de Tolo\u00f1o, en el puerto de La Herrera, en pleno t\u00e9rmino municipal de San Vicente de la Sonsierra. <\/p>\n\n\n\n

El regreso, de Miranda de Ebro a Madrid<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Dos jornadas intensas imbuidos en la Rioja Alta<\/strong> y todo lo que nos ofrece, que es mucho, y hab\u00edan pasado como un suspiro. Era la hora de tomar el tren hasta Madrid, que como no pod\u00eda ser de otra manera sali\u00f3 con media hora de retraso. Algo se recuper\u00f3 por el camino y no llegamos tan tarde a Chamart\u00edn, ese espacio de la capital en la que parece que se est\u00e9 rodando la nueva secuela de Mad Max. Qu\u00e9 contraste con lo vivido tan s\u00f3lo cinco horas antes. Pero as\u00ed es la vida, puro contraste. Y que dure. <\/p>\n

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Hace unos d\u00edas estuvimos por la Rioja Alta para conocer de primera mano lo que se est\u00e1 cociendo en el mundillo del vino y de la gastronom\u00eda por estas tierras bendecidas con un gran clima y los mejores suelos para la elaboraci\u00f3n de grandes vinos, tanto de precios elevados como asequibles.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":40280,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4694,1749],"tags":[2195,2069,365,33,6632,6626,6638,1897,6635,270,490,301,6623,6620,6533,636,6617,1971,6647,47,66,865,3276,6644,159,6614,304,6641,41,489,6629],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40010"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40010"}],"version-history":[{"count":39,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40010\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47648,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40010\/revisions\/47648"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}