{"id":39716,"date":"2023-09-22T10:22:01","date_gmt":"2023-09-22T08:22:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=39716"},"modified":"2024-11-04T12:07:27","modified_gmt":"2024-11-04T10:07:27","slug":"cachetero-el-restaurante-centenario-de-logrono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/cachetero-el-restaurante-centenario-de-logrono\/","title":{"rendered":"Cachetero: el restaurante centenario de Logro\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n<p>En la <strong>m\u00edtica calle del Laurel <\/strong>de <strong>Logro\u00f1o<\/strong>, entre las decenas de bares de pinchos, se encuentra <strong><a href=\"https:\/\/txebiko.com\/restaurante-cachetero\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">Cachetero<\/a><\/strong>, el <strong>restaurante m\u00e1s antiguo de la ciudad<\/strong>,<strong> <\/strong>donde disfrutar de la gastronom\u00eda riojana.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando entras por la puerta parece que se ha detenido el tiempo. Es de esos lugares llenos de dedicatorias por las paredes en los que apetece investigar cada rinc\u00f3n. Por sus mesas han pasado personalidades tan conocidas como <strong>Jacinto Benavente, Miguel Delibes o Anthony Quinn<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Al mando de este proyecto est\u00e1 <strong>Jos\u00e9 Luis Vicente G\u00f3mez, Txebiko<\/strong>, quien hered\u00f3 el legado de cuatro generaciones. Un chef que <strong>apuesta por el mejor producto de temporada<\/strong>, con recetas desde tradicionales hasta platos de cocina innovadora.<\/p>\n\n\n\n<p>Su <strong>cuidada carta de vinos<\/strong> acompa\u00f1a a la perfecci\u00f3n la variedad de platos. Los vinos riojanos, entre los que encontramos un gran conocido de <a href=\"https:\/\/www.bodeboca.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">Bodeboca<\/a> como <a href=\"https:\/\/www.bodeboca.com\/vino\/el-pacto-2020?search_term=el%2Bpacto&amp;page=1&amp;search_ct=1?utm_source=blog&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=cachetero-el-restaurante-centenario-de-logrono\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">El Pacto<\/a>, son los protagonistas, pero tambi\u00e9n hay referencias de otras denominaciones de origen nacionales y alg\u00fan <em>champagne<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Si est\u00e1s pensando en una escapada por <a href=\"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/los-secretos-del-exito-de-rioja\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">Rioja<\/a>, este es <strong>un sitio que no te puedes perder<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>No te pierdas\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>La ensalada de tomate de Tudela con ventresca, anchoa y ali\u00f1o helado.<\/li>\n\n\n\n<li>Su men\u00fa degustaci\u00f3n de 9 platos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Nos gusta por\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>La variedad de vinos de Rioja junto a las explicaciones y recomendaciones del servicio.<\/li>\n\n\n\n<li>La atm\u00f3sfera del restaurante y cercan\u00eda del personal.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Direcci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Calle+del+Laurel,+3,+26001+Logro%C3%B1o,+La+Rioja\/@42.4655201,-2.4504678,17z\/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0xd5aab4779ca234f:0x6983d55cbc223e60!8m2!3d42.4655201!4d-2.4478929!16s%2Fg%2F11c43yjs10?entry=ttu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">Calle Laurel, 3. Logro\u00f1o<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Tlf: 941 22 84 63<\/p>\n<div id=\"themify_builder_content-39716\" data-postid=\"39716\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-39716 themify_builder themify_builder_front\">\n\t<\/div>\n<!-- \/themify_builder_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cachetero es el restaurante m\u00e1s antiguo de Logro\u00f1o donde disfrutar de la gastronom\u00eda riojana.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39683,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1959,1749],"tags":[33,6536,1795,6533,47,66,159,61],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39716"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39716"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39716\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46649,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39716\/revisions\/46649"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39683"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39716"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}