En el amplio cat\u00e1logo de Netflix se esconden algunas joyitas para los que estamos deseosos de devorar contenido sobre esto de la comida y la (buena) bebida. He aqu\u00ed mi sorpresa cuando hace unas semanas estaba con el mando bajando y bajando en la plataforma sobre su infinito cat\u00e1logo hasta que me top\u00e9 con The Amber Light. <\/p>\n\n\n\n
La curiosidad me hizo pulsar el play <\/em>y durante hora y media qued\u00e9 atrapado en un delicioso road trip<\/em> en el que se descifra la importancia cultural y social del whisky<\/a> <\/em><\/strong>en toda Escocia. El escritor especializado Dave Broom ejerce de gu\u00eda casi espiritual en un recorrido en el que se funden artesan\u00eda, m\u00fasica, familia y poes\u00eda.<\/p>\n\n\n\n En el documental se mantienen conversaciones con algunas de las destiler\u00edas predilectas de los que m\u00e1s saben del mundo del scotch<\/em>, como Lagavulin<\/a><\/strong>, Port Ellen, Glenlivet<\/a><\/strong> o Macallan<\/a><\/strong>, entre otros colosos. Sin entrar en tecnicismos, transmiten a la perfecci\u00f3n las razones de lo que hacen con orgullo, pasi\u00f3n y sin darse demasiada importancia. Un ejercicio de humildad que merece ser destacado.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/amberlightposter-414x585.jpg\")