{"id":21059,"date":"2022-03-07T16:23:12","date_gmt":"2022-03-07T14:23:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=21059"},"modified":"2024-11-04T12:41:05","modified_gmt":"2024-11-04T10:41:05","slug":"cuando-ellas-hacen-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/cuando-ellas-hacen-vino\/","title":{"rendered":"Cuando ellas hacen vino"},"content":{"rendered":"

Cada a\u00f1o, cuando se acerca el D\u00eda Internacional de la Mujer, pensamos en cu\u00e1l puede ser la mejor forma de visibilizar el enorme trabajo que realizan las elaboradoras. Su legado embotellado<\/strong> es el testimonio de que ellas tambi\u00e9n est\u00e1n presentes tras las etiquetas, tras la creaci\u00f3n de esos vinos que tanto nos hacen disfrutar y que queremos compartir con vosotros.<\/p>\n

Hoy queremos darles voz poniendo sobre la mesa algunos de los vinos que m\u00e1s nos gustan, <\/strong>todos ellos firmados por mujeres poderosas, fuertes y tremendamente profesionales. No est\u00e1n todas aquellas vigneronas <\/em>a las que admiramos porque la lista ser\u00eda interminable, pero no queremos dejar de poner rostro a algunas de ellas, quienes han conseguido que caigamos rendidos ante su descomunal talento. Para elaborar esta lista hemos preguntado a los miembros de nuestro equipo, quienes nos regalan sus recomendaciones y estas que siguen son sus sugerencias:<\/p>\n

Raquel recomienda a Isabel Galindo y Senda 2018<\/a><\/strong><\/p>\n

El enorme potencial de la Garnacha en la sierra madrile\u00f1a es bien conocido, pero esta variedad se eleva a los cielos cuando es Isabel Galindo quien maneja los hilos. Nos cuenta Raquel Cuenca, editora de Bodeboca, que \u201cSenda<\/a> cuenta con una muy buena acidez, elegante y gustosa. Su mimo y empe\u00f1o por rescatar esta variedad en la zona desde una viticultura org\u00e1nica y el m\u00ednimo intervencionismo en bodega es digno de destacar\u201d.<\/p>\n

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Isabel Galindo<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Ana recomienda a Maite S\u00e1nchez y La Suerte de Array\u00e1n 2017<\/a><\/strong><\/p>\n

Nos cuenta Ana Serrano que est\u00e1 verdaderamente enamorada de esta Garnacha, delicad\u00edsima, porque no pierde su punch <\/em>y su car\u00e1cter y porque no deja indiferente a quien lo prueba. \u201cAdmiro a Maite S\u00e1nchez<\/a> porque tiene un talento incre\u00edble y lo ha hecho genial en el rumbo que tom\u00f3 Array\u00e1n tras apostar e incorporar Albillo y Garnacha. La delicadeza que tiene hace que sea especial\u201d, nos asegura.<\/p>\n

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Maite S\u00e1nchez<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Nacho recomienda a Ana de Castro y su Payoya Negra 2018<\/a><\/strong><\/p>\n

Nacho Civera, responsable de contenidos, dice que desde que visit\u00f3 personalmente Finca La Melonera se enamor\u00f3 \u201cdel entorno y de los vinos que all\u00ed elabora la simpatiqu\u00edsima en\u00f3loga Ana de Castro. \u201cDe Payoya Negra<\/a> me gusta todo: desde su nombre y su etiqueta hasta su singular coupage<\/em>. Y, por supuesto, est\u00e1 riqu\u00edsimo. Eso s\u00ed, no esper\u00e9is un tinto de fresqueo. Es intenso y voluptuoso, por lo que os recomiendo tomarlo con una buena pieza de carne o un queso payoyo para cerrar el c\u00edrculo\u201d, nos cuenta.<\/p>\n

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Ana de Castro<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Paula recomienda a Mar\u00eda Jos\u00e9 L\u00f3pez de Heredia y Vi\u00f1a Tondonia Tinto Reserva 2010<\/a><\/strong><\/p>\n

La enorme labor de Mar\u00eda Jos\u00e9 L\u00f3pez de Heredia en Rioja es bien conocida entre los c\u00edrculos de aficionados. Paula Hern\u00e1ndez es una gran admiradora de su trabajo y del halo tradicional que destilan sus vinos. \u201cMar\u00eda Jos\u00e9 L\u00f3pez de Heredia<\/a> me cautiv\u00f3 desde el d\u00eda en el que la entrevist\u00e9 hace ya tiempo. Firma en sus emails como biznieta y ya por este motivo hay que quererla. (Xanax<\/a>) Una de las mujeres m\u00e1s interesantes del mundo del vino\u201d, asegura nuestra compa\u00f1era.<\/p>\n

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Mar\u00eda Jos\u00e9 L\u00f3pez de Heredia<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Selu recomienda a Ver\u00f3nica Ortega y su V.O. 2018<\/a><\/strong><\/p>\n

No es ninguna sorpresa que los vinos de Ver\u00f3nica Ortega cautiven a su paso. Selu Rodr\u00edguez, redactor de contenidos, lo tiene claro: \u201cTuve la ocasi\u00f3n de probar esta Menc\u00eda de Ver\u00f3nica Ortega<\/a> hace unos meses y me impresion\u00f3 por su profundidad y su delicadeza; es la cl\u00e1sica botella que no quieres que se acabe nunca. Desde entonces, estoy fascinado con todo lo que esta gaditana curtida en grandes vi\u00f1edos del mundo est\u00e1 haciendo en el Bierzo\u201d.<\/p>\n

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Ver\u00f3nica Ortega<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
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