{"id":19556,"date":"2021-12-09T10:10:18","date_gmt":"2021-12-09T08:10:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=19556"},"modified":"2024-02-19T17:04:16","modified_gmt":"2024-02-19T15:04:16","slug":"berria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/berria\/","title":{"rendered":"Berria: pura fantas\u00eda si te encanta el vino"},"content":{"rendered":"<p>A Berria no llegas por la comida, sino por los vinos. Y en pocos sitios se presenta esta paradoja: te vas con la sensaci\u00f3n de que adem\u00e1s de beber muy bien, tambi\u00e9n comiste de maravilla. <\/p>\n<p>Los vinos son protagonistas absolutos de este local ubicado en la madrile\u00f1a plaza de la Independencia. La barra con una panor\u00e1mica de botellas acostadas lo deja intuir, pero la bodega, en la planta superior, lo confirma. (<a href=\"https:\/\/www.tacosymas.com\/get-ambien-without-a-prescription\/\">tacosymas.com<\/a>)  Hay que pedir expresamente entrar en este espacio acristalado para sentirse en un aut\u00e9ntico cuento de hadas. Los caramelos aqu\u00ed \u2014y permitidme la met\u00e1fora\u2014 se reparten en <strong>vinos, a\u00f1adas m\u00edticas y parcelas que consideramos fetiches<\/strong>. La zona de <strong>Barolos<\/strong>, los parcelarios de algunos de los viticultores m\u00e1s interesantes de nuestro pa\u00eds, cositas como <strong>Chablis Grand Cru<\/strong>, <strong>Ch\u00e2teauneuf-du-Pape<\/strong>, por nombrar algunos. <\/p>\n<p>Dicho esto, se puede ir y elegir a conciencia para autoafirmarse en el arte de beber, o se puede dejar todo en manos de su equipo de sumilleres \u2014j\u00f3venes pero sobradamente preparados\u2014 que adem\u00e1s estar\u00e1n encantados de montar una improvisada cata a ciegas si se solicita. <strong>No hay nada mejor que picar la curiosidad de un sumiller y retarle<\/strong>, pero siempre dando varios datos importantes. Por ejemplo, el presupuesto con el que se cuenta y si se tienen gustos muy concretos. Lo dem\u00e1s vendr\u00e1 solo. <\/p>\n<p><strong>No te pierdas&#8230;\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Su propuesta de vinos por copas. 80 posibilidades para enamorarse perdidamente de un vino. <\/li>\n<\/ul>\n<p> <strong>Me gusta por&#8230; <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pas\u00e1rselo bien, comer bien y beber a\u00fan mejor es muy f\u00e1cil en Berria. <\/li>\n<li>El concepto<em> wine bar<\/em> en Madrid ha llegado para quedarse.  <\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Direcci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Plaza de la Independencia, 6. 28001 Madrid<\/p>\n<p><strong>Tel\u00e9fono: <\/strong><\/p>\n<p>664 86 43 22<\/p>\n<div id=\"themify_builder_content-19556\" data-postid=\"19556\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-19556 themify_builder themify_builder_front\">\n\t<\/div>\n<p><!-- \/themify_builder_content --><\/p>\n<div id=\"themify_builder_content-19556\" data-postid=\"19556\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-19556 themify_builder themify_builder_front\">\n\t<\/div>\n<!-- \/themify_builder_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Berria no llegas por la comida, sino por los vinos. Y en pocos sitios se presenta esta paradoja: te vas con la sensaci\u00f3n de que adem\u00e1s de beber muy bien, tambi\u00e9n comiste de maravilla. Los vinos son protagonistas absolutos de este local ubicado en la madrile\u00f1a plaza de la Independencia. La barra con una [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19558,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1959,1749],"tags":[2763,3672,3676,319,375,41,3674],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19556"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19556"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19556\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44972,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19556\/revisions\/44972"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}