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Champagne<\/em> con los aperitivos, lubina con un blanco fresco y cordero con un tinto con cuerpo. A menudo, el mundo de los maridajes se resume en estos cl\u00e1sicos. Sin embargo, las opciones para divertirte emparejando platos con tragos son infinitas y fascinantes. Aqu\u00ed, te proponemos seis sugerencias que te sorprender\u00e1n:<\/p>\n\n\n\n Pollo frito y <\/strong>champagne<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n James Bond y El Gran Gatsby son algunos de los ic\u00f3nos que convirtieron al champagne en sin\u00f3nimo de elegancia y distinci\u00f3n. No obstante, en estas escenas de ensue\u00f1o, este espumoso siempre acompa\u00f1aba manjares como el caviar mientras que se ocultaba uno de los mejores maridajes de este espumoso: el pollo frito. <\/strong>Su carb\u00f3nico minimiza la sensaci\u00f3n grasa en el paladar y su acidez aporta un efecto refrescante que equilibra esta receta tan terrenal como irresistible. Atr\u00e9vete a probarlo con Louis Roederer Brut Premier<\/a>.<\/strong> Escabeche y madeira<\/strong><\/p>\n\n\n\n Todos los winelovers <\/em>sentimos una gran inquietud cuando nos disponemos a disfrutar de un plato que nos encanta y no encontramos un aliado en nuestra bodega. Los escabeches nos sit\u00faan a menudo en esta tesitura. Una soluci\u00f3n sorprendente la encontramos en el vino de Madeira Broadbent Sercial 10 Years Old<\/a>.<\/strong> Su refrescante acidez junto a las sutiles notas dulces y los aromas herb\u00e1ceos y tostados armonizan con los alimentos que llevan un alto contenido de vinagre. Ideal con una perdiz escabechada.<\/p>\n\n\n\n Guiso de cordero con romero y riesling<\/strong><\/p>\n\n\n\n La clave de est\u00e1 combinaci\u00f3n no est\u00e1 en el cordero, sino en el romero: los principios activos de esta planta arom\u00e1tica comparten un fuerte v\u00ednculo con los del riesling e intensifican la sensaci\u00f3n en el paladar. El alsaciano Kientzler Grand Cru Geisberg 2016<\/a><\/strong> aporta la estructura y la potencia arom\u00e1tica necesarias para acompa\u00f1ar a este cl\u00e1sico.<\/p>\n\n\n\n Whisky<\/em><\/strong> y queso<\/strong><\/p>\n\n\n\n El queso y el whisky<\/em> comparten parte de su abanico arom\u00e1tico como las notas herb\u00e1ceas, ahumadas y recuerdos de frutos secos. Por otra parte, el whisky<\/em> ayuda a reducir la sensaci\u00f3n grasa del queso y la intensidad de este placer l\u00e1cteo modera el efecto alcoh\u00f3lico del destilado. <\/p>\n\n\n\n Para acompa\u00f1ar quesos azules, el malta Cragganmore 12 Years Old<\/a><\/strong> ser\u00e1 tu mejor aliado. Si disfrutas con los quesos ahumados, eleva tu experiencia con Lagavulin 16<\/strong><\/a>, <\/strong>un islay<\/em> con intensos aromas de humo de turba. Para los estilos m\u00e1s sutiles, te sugerimos Jameson Black Barrel<\/a><\/strong> que tiene un dulce posgusto. Salm\u00f3n ahumado y ginebra<\/strong><\/p>\n\n\n\n A pesar de la devoci\u00f3n de la \u00faltima d\u00e9cada por este destilado, solo unos pocos se atreven a invitarlo a su mesa. Si eres de los que disfrutas descubriendo estas conexiones, te asombrar\u00e1 la combinaci\u00f3n de salm\u00f3n ahumado con Malfy Gin Con Limone<\/a>. <\/strong>Las notas c\u00edtricas y herb\u00e1ceas de esta ginebra refrescan el paladar y se convierten en exquisitos condimentos del salm\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Este maridaje, relativamente nuevo, tiene su origen en los restaurantes de Boston y Nueva York. La sutileza arom\u00e1tica del tequila y sus ligeras notas de almendras y especias potencian el sabor del pescado crudo. Pru\u00e9balo con Tequila Olmeca Blanco<\/a><\/strong> y sorprende a tus invitados. <\/p>\n Champagne con los aperitivos, lubina con un blanco fresco y cordero con un tinto con cuerpo. A menudo, el mundo de los maridajes se resume en estos cl\u00e1sicos. Sin embargo, las opciones para divertirte emparejando platos con tragos son infinitas y fascinantes. Aqu\u00ed, te proponemos seis sugerencias que te sorprender\u00e1n: Pollo frito y champagne James […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19562,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2201,1749],"tags":[196,2861,3500,647,939,3042,634,352,1899,3104,1751],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19546"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19546"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19546\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21731,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19546\/revisions\/21731"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19546"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19546"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19546"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Sushi y tequila<\/strong><\/p>\n\n\n\n