{"id":17930,"date":"2021-04-15T14:50:07","date_gmt":"2021-04-15T12:50:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=17930"},"modified":"2024-11-04T13:00:23","modified_gmt":"2024-11-04T11:00:23","slug":"celebra-el-dia-del-libro-con-destilados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/celebra-el-dia-del-libro-con-destilados\/","title":{"rendered":"Celebra el D\u00eda del Libro\u2026 \u00a1con un destilado!"},"content":{"rendered":"

El a\u00f1o pasado, para celebrar este d\u00eda, os propon\u00edamos un recorrido por la literatura universal, en el que maridamos libros<\/a><\/strong> ambientados en vi\u00f1edos y bodegas con algunos de los mejores vinos del mundo. Este a\u00f1o queremos que sig\u00e1is disfrutando del placer de viajar con la lectura<\/strong> y, para ayudaros a paladear con intensidad algunos de nuestros cl\u00e1sicos favoritos, nos hemos atrevido a acompa\u00f1arlos de deliciosos destilados<\/strong> que, por su origen y caracter\u00edsticas, nos trasladan a los escenarios de cada uno de los libros que aqu\u00ed os presentamos. \u00a1Despegamos!<\/p>\n

DEST. 1:  M\u00e9xico, un mundo m\u00e1gico<\/strong><\/p>\n

Gracias a su inagotable acervo cultural y a una tradici\u00f3n oral acostumbrada a no distinguir lo real de lo fantasioso, M\u00e9xico se convirti\u00f3 en el caldo de cultivo ideal para el nacimiento de algunos de los m\u00e1ximos exponentes de la corriente latinoamericana del realismo m\u00e1gico<\/strong>. Esta capacidad para tomar como cotidianos los hechos m\u00e1s extraordinarios era especialmente palpable en la sociedad rural mexicana<\/strong>, la misma que sirvi\u00f3 a Juan Rulfo <\/strong>para ambientar su libro de cuentos El llano en llamas<\/em><\/strong> o a Laura Esquivel<\/strong> para situar su famosa novela Como agua para chocolate<\/strong><\/em>.<\/p>\n

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Para sumergirnos en los universos agrestes que estos autores nos plantean, nada mejor que hacerlo junto a un buen trago<\/em> de tequila<\/a> o de mezcal<\/a> <\/strong>procedente de agaves cultivados en las zonas m\u00e1s rec\u00f3nditas del estado de Jalisco. La Cofrad\u00eda A\u00f1ejo<\/a><\/strong> es uno de esos destilados excepcionales, elaborado a partir de agave azul cosechado en la localidad jalisque\u00f1a de Tequila. Mezcal Vago<\/a><\/strong> es otra opci\u00f3n extraordinaria para conocer de primera mano el M\u00e9xico rural y la compleja labor que desempe\u00f1an los jimadores artesanos<\/strong> en el estado de Oaxaca. Sin embargo, nosotros creemos que no hay nada m\u00e1s t\u00edpico que el Mezcal Burrito Fiestero<\/a><\/strong>, elaborado a partir de agave cenizo del estado de Durango e ideal para adentrarse en este mundo fant\u00e1stico.<\/p>\n

DEST. 2: Caribe, el exotismo de lo real maravilloso<\/strong><\/p>\n

Como en el M\u00e9xico rural, las corrientes del realismo m\u00e1gico y de lo real maravilloso tambi\u00e9n brotaron entre los escritores de esta regi\u00f3n, que encontraron en ellas una forma excepcional de expresar la peculiar manera de entender la vida de sus habitantes. En El reino de este mundo<\/strong><\/em>, Alejo Carpertier<\/strong> nos da a conocer un Caribe multicultural<\/strong>, plagado de elementos sobrenaturales<\/strong>, que atrapa al lector desde el primer momento. En esta l\u00ednea, otros autores caribe\u00f1os, como Gabriel Garc\u00eda M\u00e1rquez<\/strong>, recrean ciudades llenas de color y de m\u00fasica<\/strong>, como las que podemos encontrar -inspiradas en Cartagena de Indias- en El amor y otros demonios<\/em> <\/strong>o en El amor en los tiempos del c\u00f3lera<\/strong><\/em>. <\/p>\n

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Pero, para acercaros a estas codiciadas aguas tropicales sin salir del sal\u00f3n de casa, adem\u00e1s de adentraros en las lecturas se\u00f1aladas, es preciso que os recre\u00e9is en sus aromas y sabores. Nosotros os proponemos hacerlo a trav\u00e9s de rones<\/a><\/strong> como Zacapa 23<\/strong><\/a>, un guatemalteco que se ha convertido en uno de nuestros bestsellers <\/em>gracias a su elaboraci\u00f3n con miel virgen de ca\u00f1a<\/strong> en lugar de con la t\u00edpica melaza. Aunque si lo que quer\u00e9is es zambulliros en el Caribe isle\u00f1o, deb\u00e9is acercaros a las destiler\u00edas roneras m\u00e1s emblem\u00e1ticas de las Antillas<\/strong>, como la cubana Havana Club<\/a><\/strong>, la bermude\u00f1a Bacardi<\/a><\/strong> o las dominicanas Ron Barcel\u00f3<\/a><\/strong> y Ron Brugal<\/a><\/strong>. Tambi\u00e9n ba\u00f1ada por este mar, pero en tierra firme, pod\u00e9is encontrar la famosa Hacienda Santa Teresa<\/a><\/strong>, emblema y orgullo del Caribe venezolano por elaborar algunos de los mejores rones del mundo.<\/p>\n

DEST. 3: Rusia, encanto helado<\/strong><\/p>\n

Entre el destino anterior y este al que ahora llegamos, no solo hay una acusada diferencia t\u00e9rmica, sino tambi\u00e9n cultural. Durante mucho tiempo, la literatura rusa estuvo marcada por la frialdad de su sistema pol\u00edtico, que no dud\u00f3 en poner esta \u201cherramienta\u201d al servicio de sus objetivos. (Alprazolam<\/a>) Sin embargo, a partir de los a\u00f1os 50, la llamada literatura del deshielo<\/strong> dio obras convertidas en aut\u00e9nticos cantos a la vida y al amor, como Doctor Zhivago<\/strong><\/em>, de Bor\u00eds Pasternak<\/strong>, o El viaje de los diletantes<\/strong><\/em>, de Bulat Okudzhava<\/strong>. Adem\u00e1s, este vasto territorio de nieves ha servido a muchos autores contempor\u00e1neos para situar sus novelas, como sucede con el reci\u00e9n publicado Transbordo en Mosc\u00fa<\/strong><\/em>, de Eduardo Mendoza<\/strong>, un divertido libro hecho para los amantes de las tramas detectivescas.<\/p>\n

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Evidentemente, con estas grandes obras nada puede maridar mejor que un excelente vodka<\/a> ruso<\/strong>.  Beluga Noble<\/a><\/strong> es, adem\u00e1s del buque insignia de la Casa Beluga, un destilado \u00fanico reconocido mundialmente como s\u00edmbolo de lujo y de calidad gracias al trabajo encomiable de sus elaboradores, que recogieron todo el saber hacer de los 120 a\u00f1os de historia de la prestigiosa destiler\u00eda Mariinsk<\/a><\/strong>. Por su lado, Smirnoff Red Label<\/a><\/strong> es, probablemente, el vodka premium <\/em>m\u00e1s conocido del mundo<\/strong>. Triple destilado a partir de diferentes mezclas de granos, filtrado diez veces a trav\u00e9s de siete columnas de carb\u00f3n, os trasladar\u00e1 de inmediato al ex\u00f3tico pa\u00eds de las matrioshkas<\/em>.<\/p>\n

DEST. 4: Jerez, el mito vivo del romanticismo<\/strong><\/p>\n

Del g\u00e9lido clima ruso, volamos al calor de Andaluc\u00eda<\/strong>, una de las regiones m\u00e1s mitificadas de nuestro pa\u00eds. Hasta ella han acudido, embelesados por su romanticismo<\/strong>, escritores de todo el mundo que anhelaban conocer sus mil y una tradiciones, sus leyendas apasionantes y su rica y agitada historia multicultural. Jerez de la Frontera<\/strong>, especialmente famosa por sus vinos, su flamenco y sus caballos, ha sido recreada en decenas de novelas, como La fuente de oro<\/strong><\/em>, de Juan Pedro Cosano<\/strong>, o La Templanza<\/strong><\/em>, de Mar\u00eda Due\u00f1as<\/strong>. Ambos autores se han servido de esta ciudad \u00fanica para crear tramas sorprendentes con la ayuda de un tel\u00f3n de fondo inmejorable: sus bodegas y sus vi\u00f1edos<\/strong>.<\/p>\n

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Por eso estos libros no pueden leerse si no es con una copita de alguno de los maravillosos vinos del marco de Jerez<\/a><\/strong> o disfrutando de su destilado por antonomasia, el brandy<\/a><\/strong>. Excelentes ejemplos de esta bebida t\u00edpica de Jerez, que puedes conocer mejor en este otro post<\/a><\/strong>, son, entre otros muchos, nuestro superventas Brandy de Jerez Gran Duque de Alba<\/a><\/strong>, elaborado a partir de aguardientes y destilados de excelentes vinos de Palomino y Air\u00e9n; y nuestro querido Brandy de Jerez Valdespino Rare Spirits<\/a><\/strong>, un <\/strong>Jerez Solera Gran Reserva con una vejez media superior a 30 a\u00f1os, envejecido en botas de Jerez que previamente han contenido finos y amontillados de las nobles soleras de Valdespino<\/strong>. <\/p>\n

Fin del trayecto: Sevilla, puerto de Indias<\/strong><\/p>\n

Como Jerez, Sevilla es una de esas ciudades ambicionadas por todos los rom\u00e1nticos y so\u00f1adores del mundo, y una excelente forma de concluir nuestro fascinante viaje gastro-literario<\/strong>. Y es que las novelas ambientadas en esta colorida ciudad cuentan siempre con un poderoso as bajo su manga: Sevilla como puerta de Am\u00e9rica<\/strong>. Su hist\u00f3rico tr\u00e1fico colonial ha hecho de ella un lugar repleto de culturas y tradiciones ancestrales<\/strong> que se mezclan y perviven de forma ins\u00f3lita a lo largo de los siglos. Muestra de ello son las novelas de dos grandes autores de nuestro tiempo: La conjura de Sevilla<\/em><\/strong>, de Matilde Asensi<\/strong>, y La reina descalza<\/strong><\/em>, de Ildefonso Falcones<\/strong>, que recrean una ciudad irrepetible, habitada por personajes muy cautivantes y marcada por los extraordinarios factores hist\u00f3ricos y sociales antes mencionados.<\/p>\n

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Como no pod\u00eda ser de otra manera, estos libros deben ser maridados con alguna de las ginebras elaboradas por la famosa destiler\u00eda Puerto de Indias<\/strong><\/a>. En 1880, su fundador se instal\u00f3 en una finca de Carmona<\/strong>, en Sevilla, donde aprovech\u00f3 un manantial de aguas subterr\u00e1neas de la \u00e9poca romana<\/strong> para elaborar destilados en alambiques de cobre mediante t\u00e9cnicas tradicionales. A d\u00eda de hoy, esa finca sigue siendo la sede de la actual destiler\u00eda, que ofrece ginebras tan populares como Puerto de Indias Classic<\/strong><\/a> o Puerto de Indias Strawberry Ed.<\/a><\/strong>, ambas elaboradas a partir de m\u00e9todos tradicionales<\/strong>. Los c\u00f3cteles que podr\u00e1s preparar con ellas ser\u00e1n una excelente forma de poner punto y final a este viaje inolvidable. (Cymbalta<\/a>) <\/p>\n

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