{"id":15729,"date":"2020-05-19T09:41:47","date_gmt":"2020-05-19T07:41:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=15729"},"modified":"2025-12-17T18:19:35","modified_gmt":"2025-12-17T16:19:35","slug":"entrevista-a-manuel-muga-vicepresidente-de-bodegas-muga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/entrevista-a-manuel-muga-vicepresidente-de-bodegas-muga\/","title":{"rendered":"Entrevista a Manuel Muga, vicepresidente de Bodegas Muga"},"content":{"rendered":"\n

La conversaci\u00f3n se realiz\u00f3 a trav\u00e9s del tel\u00e9fono por la situaci\u00f3n de confinamiento que viv\u00edamos en Espa\u00f1a a mediados de mayo. De encuentros anteriores recordaba que Manu Muga <\/strong>impresiona por su altura y bonhom\u00eda, amabilidad y buena conversaci\u00f3n. As\u00ed son en su familia, grandotes y nobles. Le apasiona el senderismo, la bici de monta\u00f1a y perderse por los campos y ciudades de La Rioja y del Pa\u00eds Vasco, donde naci\u00f3. Una buena comida y un buen vino le salvan el d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Antes de nada, \u00bfc\u00f3mo se encuentra Haro tras haber sido uno de los lugares de Espa\u00f1a m\u00e1s azotados por la Covid-19?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Tuvimos unos focos serios en La Rioja y en marzo la situaci\u00f3n fue cr\u00edtica, pero ahora, afortunadamente, est\u00e1 bastante controlado. Independientemente de que pueda haber rebrotes, la situaci\u00f3n sanitaria es buena<\/strong>. Por ese lado estamos tranquilos, pero cada d\u00eda tenemos que adaptarnos a las nuevas recomendaciones sanitarias.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo se ha visto afectada vuestra bodega? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Habr\u00eda que diferenciar entre el mercado nacional y el de exportaci\u00f3n. Nuestras ventas se dividen al 50%. Hay que tener en cuenta que un alto porcentaje de nuestras ventas son a restauraci\u00f3n a trav\u00e9s del canal Horeca, y un menor porcentaje a lineales. Las ventas en Espa\u00f1a se han resentido bastante<\/strong>. Pero la fuerza de la marca Muga nos est\u00e1 haciendo salir airosos, entre comillas, de la situaci\u00f3n. Seguimos vendiendo en grandes superficies, en tiendas tradicionales y, como no, en BODEBOCA<\/a><\/strong>, que en estos momentos es una v\u00eda muy buena.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfY el mercado internacional? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El tema de la exportaci\u00f3n es distinto porque aunque en los \u00faltimos tiempos la imagen del vino espa\u00f1ol en el extranjero ha ganado mucho prestigio, la presencia en las cartas de los restaurantes es un punto a mejorar. Nosotros apostamos por tener mucha presencia en este \u00e1mbito. El mercado ingl\u00e9s es muy importante para nosotros. Para La Rioja, el mercado brit\u00e1nico es el primero, sobre el 30% de los vinos riojanos se exportan al Reino Unido. Los mercados principales de Muga son EE.UU., Inglaterra y Canad\u00e1<\/strong>, en ese orden. La exportaci\u00f3n est\u00e1 pasando momentos dif\u00edciles pero algo menos complicados que en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfHab\u00e9is notado un incremento de ventas durante el confinamiento? En el mercado online la subida ha sido muy grande. <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Hemos notado un incremento de ventas con clientes como BODEBOCA<\/strong> que ten\u00e9is un peso fort\u00edsimo, ya que al tener el negocio asentado, como ten\u00e9is vosotros, la venta online ha repuntado mucho.<\/strong> Es una buena manera de hacer llegar el vino a la casa de los particulares, y funciona muy bien. Todo el aumento de venta online no est\u00e1 compensando el gran baj\u00f3n que ha habido en el canal Horeca. Tenemos la incertidumbre de c\u00f3mo se va a recuperar un canal tan importante para nosotros. Pero la venta online ha venido para quedarse<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Para BODEBOCA ha sido una gran noticia que Muga se estrene en Venta Privada y tener algunos cupos de vinos que antes no ten\u00edamos, \u00bfqu\u00e9 supone para Muga vender a trav\u00e9s de una tienda online que cuenta con cerca de 1.200.000 socios? \u00bfEs un cambio de estrategia coyuntural o ser\u00e1 algo permanente? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Seguramente va a ser un cambio de estrategia provocada por la Covid-19. Para nosotros es un orgullo trabajar con<\/strong> BODEBOCA<\/strong>. Hemos estado desde el principio de vuestra existencia pero ahora lo estamos haciendo de una manera m\u00e1s proactiva tras el acuerdo que hemos alcanzado con vosotros. Agradecemos mucho a BODEBOCA que nos d\u00e9 esta oportunidad que creo que nos va a beneficiar a ambas marcas.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfDe esta Venta Privada cual es tu vino favorito?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Esto es como en una familia, yo quiero a todos mis hijos, me gustan todos mis vinos (r\u00ede). Si me fuerzas a elegir uno, le tengo mucho cari\u00f1o al Selecci\u00f3n Especial<\/a> porque su nacimiento coincide con mi incorporaci\u00f3n a la bodega a principios de los noventa, y porque nos ha dado muchas alegr\u00edas. No tenemos muchos vinos, pero s\u00ed estilos muy diferenciados. Prado Enea <\/strong>con su estilo cl\u00e1sico y elegante, Torre Muga<\/strong> y Aro<\/strong>, m\u00e1s modernos, pero igualmente elegantes, y el Crianza que se parece m\u00e1s a Prado Enea. El Selecci\u00f3n Especial est\u00e1 un poquito m\u00e1s cercano a Torre Muga y es un vino con el que aciertas seguro si lo vas a regalar porque se adapta a todos los perfiles de consumidor.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfY el que m\u00e1s te gusta entre Prado Enea, Torre Muga y Aro? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Prado Enea<\/a> es un icono para nosotros. Un cl\u00e1sico muy elegante y equilibrado. Ahora han vuelto a ponerse de moda los grandes reservas riojanos, y no solo en Espa\u00f1a, sino tambi\u00e9n en Reino Unido, Estados Unidos y Asia. Pero con Torre Muga<\/a> y Aro pasa algo parecido y las puntuaciones de la cr\u00edtica son alt\u00edsimas. Estos tres vinos junto con el Selecci\u00f3n Especial solo los hacemos cuando la cosecha es muy buena y no todos los a\u00f1os se elaboran<\/strong>. Hay momentos para los tres, dependiendo de la comida que tengamos. El Prado Enea con un cordero asado es maravilloso. Pero si quieres disfrutar un vino a palo seco, Torre Muga o Aro<\/a> son aut\u00e9nticos vinazos.<\/p>\n\n\n\n

Una curiosidad, ten\u00e9is un vino que se llama Crianza y es todo un Reserva. \u00bfCuesti\u00f3n de modestia?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

De hecho lo podr\u00edamos comercializar como Reserva pero preferimos dar a conocer la marca. Con el Crianza <\/a>pretendemos hacer un gran vino. Cuando hay un a\u00f1o dif\u00edcil y no podemos elaborar todos nuestros vinos nos centramos en mantener la l\u00ednea de calidad con el Crianza. No hacemos m\u00e1s volumen, sino que seleccionamos m\u00e1s. Preferimos hacer envejecimientos m\u00e1s largos de los que dicta el Consejo Regulador<\/strong>. Por tiempo de permanencia en barrica y en botella, el Crianza podr\u00eda ser un Reserva. Nuestra marca tiene la fuerza como para poderse vender por s\u00ed misma sin pensar que es un crianza, un reserva o un gran reserva.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 me dices de vuestros rosados? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La experiencia de Muga con el rosado<\/a> es desde el a\u00f1o de fundaci\u00f3n de la bodega. A mis abuelos se les conoc\u00eda en la comarca por los vinos tintos que elaboraban, pero tambi\u00e9n por el rosado, el antiguo clarete. Nosotros hemos hecho este tipo de rosado toda la vida<\/strong> porque estamos en una zona buen\u00edsima para hacer rosados ligeros de color. Hace 20 o 25 a\u00f1os nos costaba vender nuestro rosado cuando se demandaban con m\u00e1s color y volumen, como los que se hac\u00edan en Navarra. Desde hace unos a\u00f1os nuestros rosados funcionan fenomenalmente en todo el mundo. Flor de Muga<\/a> s\u00ed que es nuevo, ya que la primera a\u00f1ada fue 2016. Busc\u00e1bamos un rosado de gama alta, diferente, solo Garnacha del valle del Najerilla, de Badar\u00e1n, con el que estamos encantados. Complementa muy bien con la gama de tintos de la bodega. La a\u00f1ada 2019 est\u00e1 fant\u00e1stica.<\/p>\n\n\n\n

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Eres vicepresidente de una bodega familiar nacida en 1932 que ha visto una rep\u00fablica, una dictadura, la transici\u00f3n y la democracia y siempre ha estado en las mismas manos. \u00bfC\u00f3mo se consigue eso?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El negocio tiene que ser rentable y si no, no tiene sentido. Pero tambi\u00e9n hay mucho amor y mucha pasi\u00f3n. Eso ha hecho que haya podido pasar de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, y espero que siga as\u00ed, ya que cuanto m\u00e1s amplias son las familias y m\u00e1s generaciones pasan es m\u00e1s complicado mantener el negocio. Algo muy importante para nosotros es estar orgullosos de la labor que hacemos<\/strong> y de ah\u00ed que muchas veces no saquemos a\u00f1adas al mercado si no estamos convencidos de que tienen la calidad que nosotros prefijamos. La primera generaci\u00f3n de Muga<\/a> (mis abuelos Isaac y Aurora) tuvieron el gran m\u00e9rito de mantener el negocio en momentos complicadisimos, la segunda (mi padre Manuel y mis t\u00edos Isabel e Isac\u00edn) tuvieron la virtud de dar a conocer el vino etiquetado y crear marca a nivel nacional y abrirse a peque\u00f1os mercados de exportaci\u00f3n. Nuestra generaci\u00f3n ha tenido el m\u00e9rito de internacionalizar la marca.<\/p>\n\n\n\n

Se suele decir que el nieto es quien hunde el negocio que ha creado el abuelo. En ese caso parece que lo hab\u00e9is hecho bien. <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

(Risas) Tienes raz\u00f3n, la tercera generaci\u00f3n es la que se lo pasa bien, gasta la pasta y se carga el negocio. En nuestro caso no s\u00e9 si eso lo va a hacer la cuarta (risas).<\/p>\n\n\n\n

\u00bfHab\u00e9is tenido en estos a\u00f1os ofertas de grandes grupos para comprar su bodega? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Hemos tenido bastantes ofertas en distintos formatos: para comprar el negocio entero, para entrar como socios con participaciones, etc\u2026 Quiero hacer un recordatorio de Mapfre que tuvo un porcentaje importante de la empresa, lo que nos ayud\u00f3 bastante a expandir el negocio y dar a conocer la marca. Les estamos muy agradecidos. Con el tiempo no estaban interesados en seguir y les recompramos sus participaciones hace unos dieciocho a\u00f1os. Ahora la familia tenemos el 100% de la bodega<\/strong>. La tentaci\u00f3n de vender siempre est\u00e1 ah\u00ed, pero es un v\u00ednculo muy potente entre la familia porque Muga la hemos creado entre todos y como funciona muy bien no nos hemos querido deshacer de ella<\/strong>. No todo es de color de rosa porque tenemos distintos puntos de vista, pero lo bueno es que en lo b\u00e1sico coincidimos. A veces no coincidimos en c\u00f3mo llevar a cabo los objetivos pero siempre se llega a acuerdos. Las relaciones hasta la fecha son buenas, a pesar de ser tercera generaci\u00f3n (risas).<\/p>\n\n\n\n

\u00bfSi hubierais vendido a lo mejor ahora estar\u00edas viviendo como un sult\u00e1n de yate en yate y de jet privado en jet privado?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ese no era nuestro objetivo. Todos estamos muy orgullosos de tener este negocio. Nos sentimos muy c\u00f3modos.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1l es la impronta de la familia en Muga? \u00bfQu\u00e9 funciones realiza cada uno?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Todos trabajamos much\u00edsimo. Mis primos Isaac <\/strong>y Jorge<\/strong> se dedican m\u00e1s al tema t\u00e9cnico y de elaboraci\u00f3n, el comercial y las relaciones p\u00fablicas recae m\u00e1s en mi hermano Juan<\/strong> y yo; mi hermana y mi prima llevan m\u00e1s las redes sociales y mi hermano Eduardo<\/strong> el tema financiero.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo se toman las decisiones? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Principalmente, son consensuadas<\/strong>. Las decisiones m\u00e1s importantes se consultan con el Consejo de Administraci\u00f3n formado por algunos miembros de la familia. Por lo general, hay consenso. Por eso podemos seguir siendo una empresa familiar.<\/p>\n\n\n\n

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H\u00e1blame del Barrio de la Estaci\u00f3n. Es algo m\u00e1gico pasear por esas calles en las que nos encontramos con siete bodegas m\u00edticas. Esa emoci\u00f3n solo la he sentido en Espa\u00f1a en este barrio y paseando por la zona de las bodegas de Sanl\u00facar. <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El Barrio de la Estaci\u00f3n <\/a>representa mucho para Muga, para Haro, para La Rioja, y dir\u00eda que hasta para Espa\u00f1a, con todo el respeto para las bodegas del resto de Espa\u00f1a que cada vez lo est\u00e1n haciendo mejor y son m\u00e1s reconocidas en el mundo, y ya podemos competir con cualquiera sin complejos. El Barrio de la Estaci\u00f3n es un lugar peque\u00f1o en el que tenemos la posibilidad de encontrarnos con bodegas con una trayectoria fant\u00e1stica, algunas de ellas centenarias, con mucho prestigio nacional e internacional. El barrio es una referencia para los apasionados del vino<\/strong>. Es un lujazo. Cada bodega elabora vinos muy distintos por la gran diversidad de suelos que hay en la Rioja Alta.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfHay tan buen rollo entre estas siete bodegas o viv\u00eds en un Falcon Crest continuo y no nos lo cont\u00e1is?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

No, no, no. En el sector del vino la relaci\u00f3n entre bodegueros es bastante sana y en especial en este barrio<\/strong>. Es tan buena que nos ha permitido organizar entre las siete La Cata del Barrio de la Estaci\u00f3n. Los amantes del vino y de la gastronom\u00eda no deber\u00edan perderse este d\u00eda. Es una oportunidad \u00fanica de encontrar todas las bodegas abiertas y disfrutar de sus vinos y de la gastronom\u00eda de diferentes chefs. Es un d\u00eda festivo precioso.<\/p>\n\n\n\n

D\u00edme un par de vinos de esas bodegas vecinas que te gustar\u00eda que fueran de Muga. <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

No me hagas esto, Alberto. La pregunta es buen\u00edsima, pero me pones en un compromiso y prefiero no contestarte (risas). Me encantan los vinos de nuestros vecinos, \u00bfpero a qui\u00e9n dejo fuera? No, no, no puedo (risas).<\/p>\n\n\n\n

\u00bfY si te digo que elijas un vino de cada una?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Bien. Por no hablar solo de tintos, el espumoso Lumen de Bodegas Bilba\u00ednas que es una maravilla, y su Vi\u00f1a Pomal Gran Reserva<\/a>. De CVNE, Imperial<\/a>, de Roda, el Roa I<\/a>, de L\u00f3pez Heredia me gusta mucho Vi\u00f1a Bosconia<\/a>. De La Rioja Alta, por supuesto,  904. De G\u00f3mez Cruzado, Honorable<\/a> y el blanco Montes Obarenes<\/a>. De Muga me gustan todos (risas).<\/p>\n\n\n\n

Al visitar Muga uno se da cuenta de que es como una peque\u00f1a ciudad en la que hay de todo. Explic\u00e1is con absoluta transparencia todo el proceso de elaboraci\u00f3n del vino, no escond\u00e9is nada al visitante. \u00bfTen\u00e9is alg\u00fan secretillo oculto? \u00bfEs confesable?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

(Risas) Hombre, secretos tenemos todos, pero somos bastante transparentes, y si no es todo, un porcentaje muy alto de lo que hacemos se ve. Somos como somos y nos gusta ense\u00f1ar todo al visitante.<\/p>\n\n\n\n

Dentro de las instalaciones de Muga llaman la atenci\u00f3n sus grandes tinos de madera y su toneler\u00eda, una de las pocas en Espa\u00f1a y el mundo que elabora sus propias barricas de roble y las tuestan seg\u00fan lo que necesite cada vino. <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Toneler\u00edas quedan muy pocas, pero que tengan un cubero, te dir\u00eda que no hay ninguna m\u00e1s. Adem\u00e1s tenemos tres artesanos. La gente que nos visita sale contenta porque la bodega es muy bonita para ver, y muy fotog\u00e9nica<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfC\u00f3mo se os ocurre en estos tiempos de subcontrataciones mantener la toneler\u00eda?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Pues porque es una parte muy importante de la elaboraci\u00f3n de nuestro vino. La base es la materia prima. Peleamos por cuidar muy bien nuestros vi\u00f1edos, pero aunque tengamos una gran materia prima hay que ser como un cocinero y usar muy bien los medios que tiene en la cocina. Para nosotros, trabajar con roble de muy buena calidad es fundamental para la calidad de vinos que queremos ofrecer. Uno de mis primos dice que el tiempo que le vamos a dar al vino en la madera debe ser como su educaci\u00f3n, y \u00e9sta debe ser muy buena. No podemos escatimar en la calidad del roble y una de las manera de hacerlo es teniendo la toneler\u00eda<\/strong>. Eso nos permite ir a los bosques de Francia y seleccionar in situ <\/em>el roble que queremos comprar. All\u00ed nos lo cortan y env\u00edan a nuestra bodega para que lo sequemos de manera natural. Cuidamos mucho los detalles. Los tipos de tostado var\u00edan dependiendo de la a\u00f1ada y tipo de vino. Son peque\u00f1os detalles que al final suman. Y adem\u00e1s, a la gente le gusta ver la toneler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Dicen que en Muga los huevos son muy importantes. \u00bfMe lo puedes explicar? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

(Risas) Dicen que Muga es un vino con muchos huevos (m\u00e1s risas). Nos gusta mantener la tradici\u00f3n, pero la que aporta algo positivo a la elaboraci\u00f3n del vino. Mantener por mantener, no. La innovaci\u00f3n y tecnolog\u00eda siempre y cuando nos proponga mejoras. En el tema de la clarificaci\u00f3n, hay m\u00e1s productos que las claras de huevo frescas, pero \u00e9ste es el mejor que podemos utilizar para los tintos <\/strong>y no supone un trabajo extra excesivo, aunque s\u00ed mano de obra, por supuesto. Nuestro valor de marca nos permite mantener esta tradici\u00f3n. Como la trasiega por gravedad. Todas estas cosas son valores a\u00f1adidos al vino.<\/p>\n\n\n\n

Hab\u00e9is sido pioneros en muchos asuntos relacionados con el vino y la manera de venderlo. El enoturismo es uno de ellos. \u00bfQu\u00e9 ofrec\u00e9is a los visitantes que quieran conocer m\u00e1s de cerca Muga? \u00bfQu\u00e9 actividades pueden realizar?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Hace 7 u 8 a\u00f1os nos dieron un premio de enoturismo en Burdeos. Fue una gran satisfacci\u00f3n. Es un trabajo que hacemos desde que estamos en el Barrio de la Estaci\u00f3n. Con los a\u00f1os ha ido a m\u00e1s. Desde 2008 tenemos el espacio Torre Muga con una sala de reuniones y otra audiovisual, hacemos catas y dedicamos m\u00e1s al enoturismo porque hay m\u00e1s demanda. Ofrecemos experiencias, como se dice ahora. Lo principal es que conozcan la bodega. La oferta b\u00e1sica para grupos reducidos incluye una cata del vino blanco y del crianza y si quieren m\u00e1s pueden obtenerlo en la Torre Muga con todos los vinos. Con el buen tiempo se puede visitar el vi\u00f1edo y tomar un aperitivo. Y tambi\u00e9n realizar viajes en globo y en segway.<\/strong> La oferta es amplia. El objetivo es intentar conseguir embajadores de la marca. Si la gente se va contenta, hablar\u00e1 bien de nosotros.<\/p>\n\n\n\n

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Cu\u00e9ntame que es Prado Enea, a parte de uno de vuestros grandes vinos. Qu\u00e9 representa para la familia Muga.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En la d\u00e9cada de los 60 se compr\u00f3 la finca Prado Enea y fue un paso adelante importante porque nos permiti\u00f3 centrarnos en elaborar y envejecer vinos en madera, y ubicarnos en pleno Barrio de la Estaci\u00f3n. Fue un doble acierto. Su origen est\u00e1 en el nombre de su primer propietario, Dionisio del Prado<\/strong>, y la influencia vasca que existe en esta zona. En vasco quiere decir \u201cla casa del se\u00f1or Prado\u201d. Mis abuelos decidieron que para un vino reserva era mejor usar este nombre en honor a esta casona.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfY la Torre Muga?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La idea del vino viene cuando la segunda generaci\u00f3n, mi padre Manolo y mi t\u00edo Isac\u00edn, se dan cuenta de que tienen unos vinos muy finos pero que para abrir las puertas a determinados mercados extranjeros necesitan uno con m\u00e1s volumen y estructura. Ellos dec\u00edan que necesitaban m\u00e1s \u201cpantorrilla\u201d, m\u00e1s cuerpo. Mi padre propone elaborar un nuevo vino a finales de los ochenta con la vista puesta en Burdeos. Quer\u00eda un corte m\u00e1s moderno pero con las variedades riojanas. Ah\u00ed surge Torre Muga en la a\u00f1ada 1991, aunque es la del 94 la que lo da a conocer. No sab\u00edamos qu\u00e9 nombre ponerle al vino y coincide con la ampliaci\u00f3n de la bodega. Para romper la monoton\u00eda de los cuatro pabellones que se van a construir, mi padre y mi t\u00edo deciden que se construya una torre. La inauguraci\u00f3n de la torre coincide con la salida al mercado del vino y este nuevo s\u00edmbolo e insignia de la bodega les parece el nombre perfecto para este nuevo vino y etapa<\/strong>. Nos abri\u00f3 m\u00e1s puertas a la exportaci\u00f3n y a las puntuaciones de la cr\u00edtica.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfExiste el vino perfecto? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

(Risas). Hay vinos buen\u00edsimos en Espa\u00f1a pero no me considero chauvinista. Me gusta disfrutar de vinos de todas las partes. En general hemos hecho un trabajo fant\u00e1stico pero a\u00fan tenemos cosas por mejorar para llegar a ese vino perfecto<\/strong>. Estamos muy contentos con toda la gama de vinos que tenemos pero en nuestra mente est\u00e1 seguir insistiendo para mejorar.<\/p>\n\n\n\n

Hay personas que dicen que s\u00ed que lo hab\u00e9is conseguido. <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El vino perfecto es muy dif\u00edcil. Un puntito de imperfecci\u00f3n bien entendido en los vinos est\u00e1 bien. Nuestra intenci\u00f3n siempre es mejorar, pero estamos muy contentos. No hay que parar.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 es lo primero que har\u00e1s cuando acabemos con esta maldita pandemia?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

(Se r\u00ede) Una de las cosas a las que el maldito bicho nos est\u00e1 llevando es poder disfrutar un poco m\u00e1s de la familia, ya que tengo a mi lado a mis hijas que estaban estudiando fuera. Agradezco estar m\u00e1s tiempo en familia, algo dif\u00edcil por nuestro trabajo, porque viajamos mucho. Quiero ver a muchos amigos cuando pase todo esto y se pueda; darles abrazos y poder disfrutar con ellos de buen vino y buena gastronom\u00eda, que es lo que nos gusta.<\/p>\n\n\n\n

Antes de despedirnos, Manu me dice que cuando todo esto termine nos espera en la bodega para tomarnos un Flor de Muga<\/strong>, ya que sabe que es el \u00fanico Muga que no he tenido la suerte de probar a\u00fan. Tengo que confesar que no pude esperar a su invitaci\u00f3n y lo prob\u00e9 antes.<\/p>\n\n\n\n

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Muga Rosado 2019 <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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Muga Reserva Selecci\u00f3n Especial 2015 <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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Muga Crianza 2016 <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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Muga Blanco 2019 <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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Flor de Muga 2019 <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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Prado Enea Gran Reserva 2011 <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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Muga Rosado 2019 <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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Muga Reserva Selecci\u00f3n Especial 2015 <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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Muga Crianza 2016 <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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Muga Blanco 2019 <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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Flor de Muga 2019 <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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Prado Enea Gran Reserva 2011 <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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Aro 2016 <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\tMuga Rosado 2019\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\tMuga Reserva Selecci\u00f3n Especial 2015\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\tMuga Crianza 2016\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\tMuga Blanco 2019\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t \n\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\tFlor de Muga 2019\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\tPrado Enea Gran Reserva 2011\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\tAro 2016\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\t\n\t\n\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t \n\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La conversaci\u00f3n se realiz\u00f3 a trav\u00e9s del tel\u00e9fono por la situaci\u00f3n de confinamiento que viv\u00edamos en Espa\u00f1a a mediados de mayo. De encuentros anteriores recordaba que Manu Muga impresiona por su altura y bonhom\u00eda, amabilidad y buena conversaci\u00f3n. As\u00ed son en su familia, grandotes y nobles. Le apasiona el senderismo, la bici de monta\u00f1a y […]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":15743,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[129],"tags":[2621,2195,33,2637,2635,2631,2639,2627,301,2615,2189,2623,2629,2625,2617,66,2633,2619,2057],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15729"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15729"}],"version-history":[{"count":45,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15729\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59879,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15729\/revisions\/59879"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15743"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}