{"id":14501,"date":"2020-02-26T18:22:03","date_gmt":"2020-02-26T16:22:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=14501"},"modified":"2024-11-05T15:04:33","modified_gmt":"2024-11-05T13:04:33","slug":"impulsores-de-la-ribera-del-duero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/impulsores-de-la-ribera-del-duero\/","title":{"rendered":"Impulsores de la Ribera del Duero"},"content":{"rendered":"

La tradici\u00f3n vin\u00edcola de la Ribera del Duero<\/strong> se remonta a tiempos inmemoriales. De hecho, es necesario viajar al pasado m\u00e1s de 2.500 a\u00f1os<\/strong> para encontrar la primera referencia vin\u00edcola de la zona: el yacimiento vacceo de Pintia, en la pedan\u00eda de Pe\u00f1afiel. Desde entonces, generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n, los habitantes del lugar se han dedicado al cultivo de la vid, perfeccionando poco a poco sus t\u00e9cnicas vitivin\u00edcolas para elaborar vinos cada vez de mayor calidad.<\/p>\n

Conscientes de esta larga tradici\u00f3n vin\u00edcola<\/strong>, all\u00e1 por los a\u00f1os 70, un peque\u00f1o grupo de bodegueros del lugar aun\u00f3 fuerzas para impulsar la creaci\u00f3n de la D.O. Ribera del Duero<\/a>, hoy una de las denominaciones geogr\u00e1ficas espa\u00f1olas m\u00e1s conocidas a nivel internacional<\/strong>. Por eso, te proponemos un interesante recorrido por las bodegas que actuaron como impulsoras<\/strong> de esta denominaci\u00f3n de origen, y que a\u00fan siguen elaborando vinos de excelencia de la mano de viticultores de segunda, tercera o sexta generaci\u00f3n.<\/p>\n

Empezamos este viaje en Protos<\/a>, una de las bodegas m\u00e1s ic\u00f3nicas<\/strong> de Espa\u00f1a y una de las que m\u00e1s importancia tuvo durante la creaci\u00f3n de dicha D.O. De hecho, \u201cRibera del Duero\u201d era una de las marcas usadas por Protos<\/strong>, a principios del siglo XX, para comercializar sus vinos. En 1980, Protos autoriz\u00f3 el uso de esa marca para bautizar as\u00ed al reci\u00e9n nacido Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen. Hoy, su vino Protos\u00b427<\/a>, un Ribera del Duero de corte puramente cl\u00e1sico, rinde homenaje en su etiqueta a esa marca pionera que hace ya casi 40 a\u00f1os<\/strong> bautiz\u00f3 a la D.O.<\/p>\n

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Bodegas Protos, con el castillo de Pe\u00f1afiel al fondo<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

En 1975, la familia Fern\u00e1ndez Rivera<\/strong> recogi\u00f3 su primera cosecha de la bodega Tinto Pesquera<\/a>, que result\u00f3 todo un \u00e9xito. De esta forma se convirtieron en uno de los principales impulsores de la denominaci\u00f3n de origen Ribera del Duero. Tinto Pesquera Crianza 2017<\/a> es un vino que refleja a la perfecci\u00f3n ese car\u00e1cter \u00fanico de Pesquera del Duero<\/strong>. Su sabor potente, entrelazado con los ahumados procedentes de la crianza, son el retrato fiel de un estilo que lleva cuatro d\u00e9cadas<\/strong> conquistando los paladares m\u00e1s exquisitos.<\/p>\n

En 1979, tras cuatro siglos de tradici\u00f3n vin\u00edcola familiar, Ismael Arroyo<\/a> fund\u00f3 su propia bodega en la localidad burgalesa de Sotillo de la Ribera<\/strong>. Por aquellos entonces ya hab\u00eda comenzado a gestarse el proyecto de creaci\u00f3n de una D. (Ambien<\/a>) O. propia, e Ismael Arroyo se sum\u00f3 a la lucha, convirti\u00e9ndose en uno de los principales bodegueros del movimiento. Valsotillo Finca Buenavista 2015<\/a>, con sus 92 Suckling y su crianza en una bodega subterr\u00e1nea del siglo XVI<\/strong>, es, probablemente, uno de los vinos que mejor expresa la hist\u00f3rica tradici\u00f3n vinatera de la regi\u00f3n.<\/p>\n

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Bodega subterr\u00e1nea del siglo XVI, propiedad de Ismael Arroyo<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Una regi\u00f3n que, precisamente, tiene uno de sus epicentros vin\u00edcolas en Pedrosa de Duero<\/strong>, localidad elegida por Mauro P\u00e9rez<\/strong> para plantar sus primeros majuelos. En 1980, sus tres hijos fundaron la Bodega Hermanos P\u00e9rez Pascuas<\/strong>, popularmente conocida como Vi\u00f1a Pedrosa<\/a>. Pronto, los tres se sumaron a la lucha por la creaci\u00f3n de dicha D.O., participando en la fundaci\u00f3n de su Consejo Regulador. Vi\u00f1a Pedrosa Crianza 2016<\/a>, de los hermanos P\u00e9rez, es un aut\u00e9ntico ribera, complejo en nariz y muy potente en boca, que impresiona, adem\u00e1s, por su larga persistencia. <\/p>\n

Pesquera del Duero<\/strong> es otra de esas localidades hist\u00f3ricas de la Ribera. All\u00ed creci\u00f3 pisando uva y trasegando vino Emilio Moro. Su hijo ser\u00eda el fundador de una de las bodegas m\u00e1s prestigiosas de la regi\u00f3n, y un claro impulsor de su mencionada D.O. Hoy, Bodegas Emilio Moro<\/a>, ya en manos de la tercera generaci\u00f3n, exporta a m\u00e1s de 70 pa\u00edses<\/strong>. La Felisa<\/a>, su primer vino ecol\u00f3gico, es un homenaje a la esposa del fundador. Este vino, junto a otros de la bodega, como Malleolus 2017<\/a>, son un verdadero tributo a la tradici\u00f3n, al arraigo y a la herencia familiar; una muestra excelente de la calidad que pueden alcanzar los vinos elaborados con uvas de la Ribera del Duero.<\/p>\n

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