{"id":12405,"date":"2019-03-29T14:01:03","date_gmt":"2019-03-29T12:01:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=12405"},"modified":"2025-01-24T13:00:41","modified_gmt":"2025-01-24T11:00:41","slug":"un-ano-en-champagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/un-ano-en-champagne\/","title":{"rendered":"Un a\u00f1o en Champagne"},"content":{"rendered":"<p>Los suelos. La climatolog\u00eda. La vida de la vid (valga la rima). Un proceso de elaboraci\u00f3n m\u00e1gico y artesanal. Todo lo que ocurre en <strong>Champagne<\/strong> est\u00e1 cubierto por un halo tan hist\u00f3rico como m\u00edstico. <strong>Netflix<\/strong> ha lanzado recientemente el <strong>documental \u201cUn a\u00f1o en Champagne\u201d<\/strong> a trav\u00e9s del cual nos permite viajar por esta regi\u00f3n, conocer a algunos de los productores m\u00edticos de espumosos y zambullirnos en una vinificaci\u00f3n \u00fanica en el mundo.<\/p>\n<p>Este documental se grab\u00f3 durante un a\u00f1o entre vi\u00f1edos de <strong>Menieur, Chardonnay y Pinot noir,<\/strong> y recoge testimonios de elaboradores que se han embebido de esta tierra, de estos vinos, desde la cuna. Cuenta con unas <strong>im\u00e1genes muy cuidadas<\/strong> y su narrativa permite comprender la historia de la regi\u00f3n, el porqu\u00e9 de su singularidad y el proceso de elaboraci\u00f3n de unos de los vinos m\u00e1s especiales que existen. Una delicia para una tarde de sobremesa y que encantar\u00e1 a todos aquellos que se quieran adentrar en una <strong>denominaci\u00f3n legendaria.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">A year in Champagne<br \/>\nDirector: David Kennard<br \/>\nDisponible en: Netflix<br \/>\nA\u00f1o: 2014<\/p>\n<div id=\"themify_builder_content-12405\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-12405 themify_builder themify_builder_front\" data-postid=\"12405\"><\/div>\n<p><!-- \/themify_builder_content --><\/p>\n<div id=\"themify_builder_content-12405\" data-postid=\"12405\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-12405 themify_builder themify_builder_front\">\n\t<\/div>\n<!-- \/themify_builder_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los suelos. La climatolog\u00eda. La vida de la vid (valga la rima). Un proceso de elaboraci\u00f3n m\u00e1gico y artesanal. Todo lo que ocurre en Champagne est\u00e1 cubierto por un halo tan hist\u00f3rico como m\u00edstico. Netflix ha lanzado recientemente el documental \u201cUn a\u00f1o en Champagne\u201d a trav\u00e9s del cual nos permite viajar por esta regi\u00f3n, conocer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12409,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1951,1749],"tags":[447,1821,1823,2031],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12405"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12405"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12405\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54833,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12405\/revisions\/54833"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12409"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}