{"id":11867,"date":"2018-12-19T18:42:59","date_gmt":"2018-12-19T16:42:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=11867"},"modified":"2024-04-16T15:55:16","modified_gmt":"2024-04-16T13:55:16","slug":"cosas-que-no-sabias-sobre-el-whisky","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/cosas-que-no-sabias-sobre-el-whisky\/","title":{"rendered":"Cosas que no sab\u00edas sobre el whisky"},"content":{"rendered":"
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Es el rey de los destilados y personifica como pocos alcoholes la elegancia, la sofisticaci\u00f3n y la seducci\u00f3n. Adem\u00e1s, constituye una de las mejores opciones a la hora de hacer un buen regalo. Eso s\u00ed, el mundo del whisky est\u00e1 lleno de curiosidades, como hemos podido constatar con motivo de la ampliaci\u00f3n de nuestro cat\u00e1logo de cara a las pr\u00f3ximas fiestas. <\/span><\/p>\n

Una de las mayores singularidades es saber que<\/span> la madera representa el 70% de cualquier whisky<\/b>, por lo que no es de extra\u00f1ar que este descriptor est\u00e9 siempre tan presente. En este sentido, es imposible hacer una traslaci\u00f3n al mundo del vino, donde es posible encontrarse con productos m\u00e1s o menos amaderados en funci\u00f3n de su elaboraci\u00f3n. (ausoma.org<\/a>) (otbsd.com<\/a>) <\/span><\/p>\n

Otro elemento importante, aunque no necesariamente presente en todos los whiskys del mercado, es la <\/span>turba<\/b>. <\/span>La turba es un carb\u00f3n vegetal que se utiliza en la elaboraci\u00f3n de algunos destilados durante el proceso de secado tras el malteado del cereal, y su <\/span>caracter\u00edstico sabor ahumado<\/b> queda impregnado en los whiskys en cuya elaboraci\u00f3n ha participado este compuesto. <\/span><\/p>\n<\/div>\n

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\n\"Bulleit <\/a><\/div>\n

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\nBulleit Bourbon <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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\n\"Maker\" <\/a><\/div>\n

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\nMaker\u2019s Mark <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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\n\"Oban <\/a><\/div>\n

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\nOban 14 Whisky <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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\n\"DYC <\/a><\/div>\n

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\nDYC 12 A\u00f1os <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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\n\"Glenkinchie <\/a><\/div>\n

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\nGlenkinchie Whisky <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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En cuanto a la procedencia, cada pa\u00eds tiene su propia legislaci\u00f3n. Los <\/span>whiskys escoceses <\/b>deben tener un <\/span>envejecimiento m\u00ednimo de 3 a\u00f1os<\/b> en lugar de los<\/span> 2 a\u00f1os<\/b> que deben tener <\/span>los americanos<\/b>. Adem\u00e1s, las <\/span>barricas<\/b> en los que realizan su envejecimiento los whiskys escoceses proceden mayoritariamente de <\/span>Espa\u00f1a<\/b>, concretamente de la zona de <\/span>Jerez<\/b>, algo que no ocurre con los whiskys estadounidenses, cuya procedencia suele ser nacional.<\/span><\/p>\n

Otra diferenciaci\u00f3n importante que afecta al whisky y que resulta muy \u00fatil a la hora de saber interpretar una etiqueta es la de <\/span>Blend<\/span><\/i> y <\/span>Single Malt<\/span><\/i>. Se llama<\/span> Single Malt<\/i><\/b> al whisky procedente \u00fanicamente de cebada malteada y elaborado en una \u00fanica destiler\u00eda, y <\/span>Blend<\/i><\/b> al que est\u00e1 hecho con el aguardiente de varias destiler\u00edas. S\u00f3lo un 10% aproximadamente de los whiskys del mundo son <\/span>Single Malt<\/span><\/i>, aunque no necesariamente unos garantizan una mayor calidad que los otros.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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\n\"The <\/a><\/div>\n

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\nThe Yamazaki <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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\n\"Laphroaig <\/a><\/div>\n

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\nLaphroaig Select <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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\n\"Bowmore <\/a><\/div>\n

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\nBowmore N\u00ba1 <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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\n\"The <\/a><\/div>\n

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\nThe Chita <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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\n\"The <\/a><\/div>\n

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\nThe Glenrothes 10 <\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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Es el rey de los destilados y personifica como pocos alcoholes la elegancia, la sofisticaci\u00f3n y la seducci\u00f3n. Adem\u00e1s, constituye una de las mejores opciones a la hora de hacer un buen regalo. Eso s\u00ed, el mundo del whisky est\u00e1 lleno de curiosidades, como hemos podido constatar con motivo de la ampliaci\u00f3n de nuestro cat\u00e1logo de cara a las pr\u00f3ximas fiestas. <\/span><\/p>\n

Una de las mayores singularidades es saber que<\/span> la madera representa el 70% de cualquier whisky<\/b>, por lo que no es de extra\u00f1ar que este descriptor est\u00e9 siempre tan presente. En este sentido, es imposible hacer una traslaci\u00f3n al mundo del vino, donde es posible encontrarse con productos m\u00e1s o menos amaderados en funci\u00f3n de su elaboraci\u00f3n. <\/span><\/p>\n

Otro elemento importante, aunque no necesariamente presente en todos los whiskys del mercado, es la <\/span>turba<\/b>. <\/span>La turba es un carb\u00f3n vegetal que se utiliza en la elaboraci\u00f3n de algunos destilados durante el proceso de secado tras el malteado del cereal, y su <\/span>caracter\u00edstico sabor ahumado<\/b> queda impregnado en los whiskys en cuya elaboraci\u00f3n ha participado este compuesto.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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