{"id":11523,"date":"2018-09-17T12:22:58","date_gmt":"2018-09-17T10:22:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=11523"},"modified":"2023-08-03T09:54:33","modified_gmt":"2023-08-03T07:54:33","slug":"entrevista-a-santiago-vivanco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/entrevista-a-santiago-vivanco\/","title":{"rendered":"Entrevista a Santiago Vivanco"},"content":{"rendered":"

Santiago Vivanco<\/strong> (Logro\u00f1o, 1973) forma parte de la cuarta generaci\u00f3n de una de las familias vin\u00edcolas m\u00e1s importantes de Rioja. Su perfil difiere mucho del cl\u00e1sico bodeguero, ya que adem\u00e1s de Enolog\u00eda, ha estudiado Derecho y Filosof\u00eda, e incluso ingres\u00f3 en la Compa\u00f1\u00eda de Jes\u00fas llamado por una incipiente vocaci\u00f3n religiosa que finalmente descart\u00f3. Tambi\u00e9n dibuja, pinta y ha escrito 8 libros de poes\u00eda. Un bagaje cultural infrecuente pero id\u00f3neo para dirigir el Museo de la Cultura del Vino de Vivanco<\/a><\/strong> y la fundaci\u00f3n que lo gestiona. <\/span><\/p>\n

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Santiago Vivanco.<\/p>\n<\/div>\n

Hace unos meses entrevistamos a tu hermano peque\u00f1o, Rafael<\/a>. \u00bfEn qu\u00e9 os parec\u00e9is y en qu\u00e9 os diferenci\u00e1is?<\/b><\/p>\n

Por tel\u00e9fono nadie sabe qui\u00e9n es uno y qui\u00e9n es otro (risas). Nos parecemos en los valores que nos mueven a ambos, pero a \u00e9l le gusta el vino desde la parte m\u00e1s t\u00e9cnica y cient\u00edfica, y a mi eso me atrae menos. Yo soy de letras puras, me apasiona el arte, la filosof\u00eda, la arqueolog\u00eda y la historia, y veo el vino desde ese punto de vista. Somos como las dos caras de una misma moneda. Mi hermano tiene su visi\u00f3n m\u00e1s t\u00e9cnica y enol\u00f3gica y yo la parte m\u00e1s cultural y human\u00edstica.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es el mejor legado que crees que os ha dejado a los dos Pedro, vuestro padre?<\/b><\/p>\n

Cuando \u00e9ramos peque\u00f1os, apenas lo ve\u00edamos en casa porque siempre estaba trabajando, aunque alg\u00fan fin de semana \u00edbamos con \u00e9l a repartir vino. A medida que nos hicimos mayores y nos incorporamos al mundo del vino descubrimos qui\u00e9n era realmente. Una persona muy generosa<\/strong> tanto con el vino como con las personas. Cuando entr\u00e9 a trabajar en la bodega<\/a>, hab\u00eda gente que me contaba cosas de mi padre que yo no sab\u00eda, como que hab\u00eda ayudado a gente a comprarse su primera casa o su primer coche. Todo lo hac\u00eda por los dem\u00e1s, buscando que todo el mundo estuviera contento y sin aprovecharse de nadie. A nosotros, que nos exig\u00eda m\u00e1s que a nadie, nos ense\u00f1\u00f3 la importancia de la familia<\/strong> y a saber elegir un trabajo que nos apasionara. Era una persona que aunaba la parte m\u00e1s cient\u00edfica de mi hermano y la m\u00e1s human\u00edstica m\u00eda.<\/span><\/p>\n

Poca gente sabr\u00e1 que llegaste a ingresar en los jesuitas antes de dedicarte al vino.<\/b><\/p>\n

Yo estudi\u00e9 en un colegio de jesuitas en Logro\u00f1o, y con 16 a\u00f1os me impact\u00f3 mucho el asesinato de Ignacio Ellacur\u00eda<\/strong> y otros jesuitas en El Salvador. Hab\u00eda tenido tambi\u00e9n un familiar misionero, y en ese momento tuve claro que quer\u00eda ser religioso, as\u00ed que a los 18 a\u00f1os entr\u00e9 en el noviciado<\/strong> y estuve en \u00e9l 3 a\u00f1os y medio, estudiando adem\u00e1s filosof\u00eda. Fue una experiencia muy bonita, de la que nunca me he arrepentido, aunque para la familia fue un golpe duro, incluso tuve familiares que me dejaron de hablar en ese tiempo. Despu\u00e9s me sal\u00ed de los jesuitas y volv\u00ed a casa para estudiar Derecho. En ese momento, mi padre me invit\u00f3 a dirigir y desarrollar el proyecto del Museo de la Cultura del Vino. Mi padre sab\u00eda que si entraba en el mundo del vino, por cualquier aspecto que fuera, nunca lo dejar\u00eda, porque el vino te atrapa<\/strong>. Los 7 a\u00f1os del montaje del museo fueron preciosos, creo que los mejores de mi vida.<\/span><\/p>\n

\u00bfDe d\u00f3nde os viene esa afici\u00f3n por el coleccionismo en la familia? <\/b><\/p>\n

Mi padre ha sido siempre coleccionista. Empez\u00f3 a recuperar piezas en desuso relacionadas con el vino, y lleg\u00f3 a tener cerca de 200 prensas de toda Espa\u00f1a. Mi madre aporta el amor por el arte<\/strong>, ya que es pintora y siempre nos ha hecho ver al resto de la familia que el vino est\u00e1 tambi\u00e9n presente en las obras de arte, no solo en las maquinarias. A partir de ah\u00ed empezamos a comprar pintura, escultura y arqueolog\u00eda.<\/span><\/p>\n

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Prensa ubicada en el Museo de la Cultura del Vino de Vivanco.<\/p>\n<\/div>\n

\u00bfDe d\u00f3nde consegu\u00eds tantas piezas de arte?, \u00bfSon donaciones?<\/b><\/p>\n

Donaciones por desgracia no hay, igual que tampoco hemos tenido nunca ayuda gubernamental para la creaci\u00f3n del museo. Empezamos a trav\u00e9s de anticuarios<\/strong> y despu\u00e9s fuimos trabajando con galer\u00edas de arte y subastas<\/strong> nacionales e internacionales, ya que el museo est\u00e1 concebido de forma global, no est\u00e1 centrado solo en Rioja. Antes adquir\u00edamos alguna pieza casi todas las semanas, pero ahora ya no buscamos tanto la cantidad sino piezas especiales que llenen el vac\u00edo de la colecci\u00f3n o piezas de alg\u00fan artista que todav\u00eda no tenemos, y eso puede llevar meses o incluso a\u00f1os.<\/span><\/p>\n

Si solo pudieras salvar 3 cosas de vuestro museo. \u00bfCu\u00e1les ser\u00edan?<\/b><\/p>\n

Salvar\u00eda la escultura de mi padre, que no est\u00e1 propiamente en el museo sino en la entrada al mismo. Y luego dos piezas del museo: La Sagrada Familia<\/em><\/strong>, que es una tabla flamenca de Jan van Scorel; y una escultura romana de m\u00e1rmol casi a tama\u00f1o natural que se llama El Copero<\/em><\/strong>. Son las obras m\u00e1s valiosas del museo, especialmente la primera, que adem\u00e1s fue la primera que adquirimos. \u00a1La suerte del principiante! <\/span><\/p>\n

No es frecuente encontrar un bodeguero que escriba poes\u00eda, y t\u00fa ya llevas 8 libros publicados.<\/b><\/p>\n

Y tengo un libro de poes\u00eda dedicado enteramente al vino que ver\u00e1 la luz pronto, as\u00ed que ser\u00e1n nueve. Empec\u00e9 a escribir con 17 a\u00f1os y para mi es como una terapia. Mi mayor fuente de inspiraci\u00f3n son los viajes largos. Suelo aprovechar los viajes en avi\u00f3n para desconectar de todo y escribir. Si el vino de Vivanco<\/a> fuera un poema, creo que ser\u00eda una oda<\/strong>, y el maestro de las odas es Pablo Neruda, un autor cuya poes\u00eda es rotunda, est\u00e1 llena de im\u00e1genes y de matices, como nuestro vino. <\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n eres el creador de la Fundaci\u00f3n Vivanco. H\u00e1blanos de ella.<\/b><\/p>\n

La Fundaci\u00f3n se cre\u00f3 antes que el museo. Yo no quer\u00eda que el museo fuera \u00fanicamente una herramienta de marketing para la bodega<\/a>, por eso convenc\u00ed a mi padre de que lo mejor era centralizar todas nuestras actividades culturales a trav\u00e9s de una fundaci\u00f3n, demostrando que lo que nos mueve son valores altruistas. Se buscaron patronos muy relevantes, como V\u00edctor Garc\u00eda de la Concha, Ferr\u00e1n Adri\u00e0, Montserrat Caball\u00e9, Valent\u00ed Fuster o Carmen Iglesias<\/strong>, y comenzamos un proyecto de excavaci\u00f3n arqueol\u00f3gica en Tudelilla donde hemos encontrado pepitas de uva desde hace 2.000 a\u00f1os hasta la actualidad. Actualmente, con la ayuda del CSIC y un laboratorio de Manchester, estamos haciendo un estudio gen\u00e9tico<\/strong> de esas pepitas para conocer qu\u00e9 variedades se plantaban en la zona en cada \u00e9poca. Adem\u00e1s tenemos un concurso internacional de grabado y contamos con colaboraciones con universidades de toda Espa\u00f1a junto con el Reina Sof\u00eda<\/strong> y el Museo L\u00e1zaro Galdiano<\/strong>. <\/span><\/p>\n

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Botella de Vivanco Crianza.<\/p>\n<\/div>\n

\u00bfCu\u00e1l es el proyecto de la fundaci\u00f3n que ahora mismo te quita el sue\u00f1o?\u00a0<\/b><\/p>\n

Hay un proyecto que empez\u00f3 con mi padre y que est\u00e1 considerado el mejor centro de documentaci\u00f3n del vino del mundo<\/strong>, con m\u00e1s de 10.000 libros y manuscritos desde el siglo XIII, adem\u00e1s de miles de fotograf\u00edas, postales, filatelia y numism\u00e1tica. Es el coraz\u00f3n y el centro de investigaci\u00f3n de Vivanco, y se ha utilizado para elaborar muchas tesis doctorales, pero no sabemos c\u00f3mo hacerlo llegar a la gente, a pesar de que hemos desarrollado numerosos proyectos de digitalizaci\u00f3n con numerosas instituciones de relevancia, el \u00faltimo con la Biblioteca Nacional. Ahora en octubre inauguramos adem\u00e1s una exposici\u00f3n con obras de Picasso relacionadas con el vino que es muy especial<\/strong>, ya que nos ha costado mucho conseguir las piezas, y esperamos que ayude a acercar el vino a las personas que no est\u00e1n familiarizados con \u00e9l.<\/span><\/p>\n

Y para terminar, volvamos al vi\u00f1edo. \u00bfC\u00f3mo se presenta este a\u00f1o la vendimia en Rioja?<\/b><\/p>\n

A estas alturas (14 de septiembre) ya hemos empezado a recoger un poco de uva blanca, aunque a la tinta todav\u00eda le queda maduraci\u00f3n. Este a\u00f1o estamos mirando m\u00e1s si cabe al cielo, ya que ha sido un a\u00f1o muy lluvioso y eso se ha traducido en la aparici\u00f3n de m\u00e1s humedad y hongos en la vi\u00f1a, por lo que hemos tenido que tener un especial cuidado. Ahora solo esperamos seguir disfrutando de d\u00edas soleados para que la maduraci\u00f3n finalice correctamente.<\/span><\/p>\n

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Santiago Vivanco (Logro\u00f1o, 1973) forma parte de la cuarta generaci\u00f3n de una de las familias vin\u00edcolas m\u00e1s importantes de Rioja. Su perfil difiere mucho del cl\u00e1sico bodeguero, ya que adem\u00e1s de Enolog\u00eda, ha estudiado Derecho y Filosof\u00eda, e incluso ingres\u00f3 en la Compa\u00f1\u00eda de Jes\u00fas llamado por una incipiente vocaci\u00f3n religiosa que finalmente descart\u00f3. Tambi\u00e9n […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11525,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[129],"tags":[1209,1847,1845,66,1843,1207],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11523"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11523"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11523\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37937,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11523\/revisions\/37937"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11525"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}