{"id":11353,"date":"2018-09-06T10:54:33","date_gmt":"2018-09-06T08:54:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=11353"},"modified":"2023-08-04T22:05:33","modified_gmt":"2023-08-04T20:05:33","slug":"el-portal-parada-obligada-en-alicante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/el-portal-parada-obligada-en-alicante\/","title":{"rendered":"El portal, parada obligada en Alicante"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">El centro de <strong>Alicante<\/strong> es peque\u00f1o, coqueto y manejable. Una ciudad que en los \u00faltimos a\u00f1os ha mejorado notablemente su propuesta culinaria, especialmente en el apartado de sitios que ofrecen buenos vinos para acompa\u00f1ar platos. Pero si hay un lugar que considero parada necesaria, preferiblemente nocturna, ese es <strong>El Portal de Alicante<\/strong>. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esquinazo frente a un peque\u00f1o parque, <strong>El Portal Taberna &amp; Wines<\/strong> es peque\u00f1o y elegante. La decoraci\u00f3n juega un papel relevante pero a m\u00ed lo que m\u00e1s me llam\u00f3 la atenci\u00f3n la primera vez que estuve fue la enorme pizarra negra con <strong>cerca de 80 propuestas para tomar vinos por copas<\/strong>. \u00a1Es tan dif\u00edcil a veces conseguir esto! (<a href=\"https:\/\/romantichoneymoonisland.com\/quwei46s\/\">romantichoneymoonisland.com<\/a>) <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lo entiendes todo cuando localizas su imponente bodega. Un espacio en el que quisiera quedarme a vivir cada vez que lo visito. La carta de vinos es amplia y con cualquiera de sus ricos platos, basados muchos de ellos en <strong>producto local<\/strong>, podr\u00e1s hacer interesantes juegos a la hora de maridarlos. Si se acude a la barra hay que pedir su famosa <strong>ensaladilla rusa<\/strong>, el <strong>revuelto de ortiguillas<\/strong>, los <strong>salazones<\/strong> y sus <strong>panes de coca<\/strong>, entre otros. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En mesa puedes medir raciones completas o medias. Estas \u00faltimas ideales si lo que quieres es probar de todo un poco. Yo me quedar\u00eda sin duda con dos platos que bordan: el <strong>at\u00fan rojo en dos colores<\/strong>, con tocino ib\u00e9rico y jengibre o el arroz de langosta. <\/span><\/p>\n<p><strong>No te pierdas\u2026<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">El &nbsp;pepito de ternera con mantequilla de trufa negra en su barra y alguno de sus rieslings por copa. <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Quedarte hasta bien entrada la noche para disfrutar de los espectaculares c\u00f3cteles que preparan sus bartenders. <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Nos gusta porque\u2026<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">A pesar de sus dimensiones reducidas lo tiene todo: es restaurante, taberna, lugar de tapas, de buenos vinos y encima cocteler\u00eda.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Sus medias raciones y su propuesta de 80 vinos por copa. Perfecto para indecisos y para los que lo quieren todo. <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Direcci\u00f3n<\/strong>:<\/p>\n<p>Calle Bilbao, 2<\/p>\n<p>03001 Alicante<\/p>\n<div id=\"themify_builder_content-11353\" data-postid=\"11353\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-11353 themify_builder themify_builder_front\">\n\t<\/div>\n<p><!-- \/themify_builder_content --><\/p>\n<div id=\"themify_builder_content-11353\" data-postid=\"11353\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-11353 themify_builder themify_builder_front\">\n\t<\/div>\n<!-- \/themify_builder_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El centro de Alicante es peque\u00f1o, coqueto y manejable. Una ciudad que en los \u00faltimos a\u00f1os ha mejorado notablemente su propuesta culinaria, especialmente en el apartado de sitios que ofrecen buenos vinos para acompa\u00f1ar platos. 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