{"id":11109,"date":"2018-05-19T09:35:41","date_gmt":"2018-05-19T07:35:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/?p=11109"},"modified":"2023-09-02T11:32:27","modified_gmt":"2023-09-02T09:32:27","slug":"fernando-mora-mw","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodeboca.com\/blog\/fernando-mora-mw\/","title":{"rendered":"De c\u00f3mo me convert\u00ed en un Master of Wine, por Fernando Mora MW"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">El vino ha cambiado mi vida. El producto m\u00e1s fascinante que jam\u00e1s he conocido me enganch\u00f3 desde el minuto uno. Cada d\u00eda que ha pasado a partir de ese momento intento entender el vino como un conjunto. (<a href=\"https:\/\/atticsandmore.com\/buying-adderall-online\/\">Atticsandmore.com<\/a>)  No es simplemente el l\u00edquido, es todo lo que lo rodea, su magia. La grandeza de esta bebida es su complejidad, variedad y singularidad. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Podr\u00eda alegar mil motivos para explicar la raz\u00f3n por la que decid\u00ed dejarlo todo por el vino, pero lo cierto es que estuvo basado \u00fanicamente en la intuici\u00f3n. Siempre he confiado en ella y sab\u00eda que en este sector ser\u00eda feliz. Confieso adem\u00e1s que los retos son mi droga. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hay una frase que repito en mi cabeza constantemente: el vino est\u00e1 hecho por personas para personas. En mi preparaci\u00f3n para el Master of Wine he basado mi m\u00e9todo de estudio en el equilibrio entre los libros y las personas. He dedicado mucho tiempo y dinero a viajar y conocer a las personas adecuadas. Gente que ha sabido transmitirme su experiencia. De ah\u00ed mi velocidad. Mi \u00fanico secreto es estar rodeado de los mejores. (<a href=\"https:\/\/www.marketshirt.com\/modafinil-200mg-australia\/\">www.marketshirt.com<\/a>)  <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hay que beber grandes botellas para entender qu\u00e9 son los grandes vinos y alg\u00fan d\u00eda poder llegar a hacerlos. Mi objetivo es hacer un gran vino. S\u00e9 que ya hacemos muy buenos vinos, pero tambi\u00e9n s\u00e9 que podemos hacer cosas incapaces de imaginar hoy d\u00eda. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quiero llegar a viejo y tener una gran colecci\u00f3n de a\u00f1adas de un vino \u00fanico que resuma el trabajo de una vida. No es una cuesti\u00f3n de ego, es una b\u00fasqueda continua. No me mueve lo econ\u00f3mico, es simplemente un anhelo personal. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La independencia es uno de los sentimientos que m\u00e1s valoro. Independencia de pensamiento, de gusto, de vinos, de negocio, de bancos\u2026 Necesito ser libre, solo atado a las personas que quiero y a los vinos que me dan alas y me hacen so\u00f1ar. Que un d\u00eda una Garnacha vendimiada con mis manos, pisada con mis pies y criada con mi tiempo, me d\u00e9 la satisfacci\u00f3n de haber hecho en la vida lo que he querido.<\/span><\/p>\n<p>________<\/p>\n<p><em>Fernando Mora es ingeniero y winemaker. Uno de los pocos espa\u00f1oles con el prestigioso t\u00edtulo de Master of Wine.<\/em><\/p>\n<div id=\"themify_builder_content-11109\" data-postid=\"11109\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-11109 themify_builder themify_builder_front\">\n\t<\/div>\n<p><!-- \/themify_builder_content --><\/p>\n<div id=\"themify_builder_content-11109\" data-postid=\"11109\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-11109 themify_builder themify_builder_front\">\n\t<\/div>\n<p><!-- \/themify_builder_content --><\/p>\n<div id=\"themify_builder_content-11109\" data-postid=\"11109\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-11109 themify_builder themify_builder_front\">\n\t<\/div>\n<!-- \/themify_builder_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El vino ha cambiado mi vida. El producto m\u00e1s fascinante que jam\u00e1s he conocido me enganch\u00f3 desde el minuto uno. 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