Descripción

Estamos ante un vino intenso y equilibrado, que se muestra goloso a la entrada en boca, envolvente y muy aromático. Sus uvas proceden de cepas de más de 20 años plantadas principalmente en suelos arcillosos, con alguno arcillo-calcáreo, que aseguran la frescura y la fruta que se aprecia en este tinto.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
15.0% vol.
Variedad
90% Tempranillo, 10% Mazuelo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza con borde violáceo.
Nariz
Aromas a fruta madura y balsámicos.
Boca
Entrada agradable y sabrosa. Destaca por su perfil goloso y frutal.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Entre 20 y 55 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Continental con influencia atlántica.
Cosecha
La vendimia manual tuvo lugar entre el 30 de septiembre y el 1 de octubre.
Vinificación
Fermentación espontánea a temperaturas entre 24 y 27 ºC. Remontados suaves y poca oxigenación en la fermentación. Maceración entre 10 y 15 días.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses en barrica de roble francés (40%) y americano (60%).