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Valcendón Garnacha 2015

100% Garnacha

Rioja

10,90 € IVA incl.
Botella de 75 cl.

Juvenil Garnacha riojana perteneciente a la línea más moderna de Bodegas d. Mateos. En su etiqueta destaca una pelota vasca que ejemplifica los valores de este deporte, muy practicado también en La Rioja, y que su creador Mateo Ruiz vincula a las virtudes de un buen vigneron (sacrificio, esfuerzo, capacidad de superación…). Se muestra generoso en fruta roja y con notas de tierra mojada y hojarasca. En boca es goloso, suave y con un tanino muy pulido

Opinión de los Socios

3.5
(3,5)

Ficha técnica

Características

Bodegas d. Mateos
Valcendón Garnacha
Rioja
Rioja Baja
Tinto
2015
14,5 % vol.
6.000 botellas
100% Garnacha

Viñedo

60 hectáreas de viñedo propio y 30 más gestionados por la bodega aunque propiedad de otros agricultores.
45 años de media, con viñedos que superan los 70 años.
Franco-arenoso con mucha piedra, pobre en materia orgánica.
Continental con influencia mediterránea. La orientación del viñedo optimiza la captación de luz solar.
5.500 kilogramos por hectárea.

Elaboración

Comenzó el 1 de octubre de 2015.
Fermentación en inox a 28ºC durante 30 días con bazuqueos y dos remontados diarios de una hora. Maceración con hollejos durante 7 días. Maloláctica de forma natural durante 55 días en inox. Clarificación natural en la propia barrica, estabilización y embotellado en la misma bodega.
5 meses en barricas de 225 litros de roble francés y tostado medio.

Cata

Entre 15 y 17ºC.
Óptimo desde el momento de compra y hasta 2019.
Callos con garbanzos.
10,90 € IVA incl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

3.5
(3,5)
2 opiniones
Ver comentarios
Valcendón Garnacha 2015
3
Por Lorenzo S.,

Sabroso y ligero, tipicidad de garnacha riojana. Sin complejidades. Un vino que está bien en su sencillez. Caro para lo que ofrece.

Valcendón Garnacha 2015
4
Por María teresa D.,

La Garnacha me encanta, bastante agradable y goloso.

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