Descripción

Este vino procede de la viña llamada Mas de la Notaria, una de estas joyitas vitícolas con las que cuenta Alfredo Arribas en El Masroig. Uno de los blancos mejor puntuados de la Guía Peñín, que pone de relevancia la maestría de este elaborador trabajando con la variedad Garnacha blanca.

 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2013
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Garnacha blanca
Otros formatos disponibles:
Origen
Montsant

Cata

Vista
Amarillo pajizo.
Nariz
Nariz muy agradable con notas a flores blancas y fruta madura.
Boca
Es sabroso y destaca por su buena acidez.
Temperatura de servicio
11-13º C.
Maridaje
Arroces y pescados grasos.

Viñedo y elaboración

Nombre
Mas de la Notaria
Descripción
Viñedo situado en El Masroig.
Superficie
1,5 Ha.
Edad
Cepas de entre 70 y 80 años, situadas a 240 y 325 metros de altura, de orientación noreste y sudeste.
Suelo
Arenoso calcáreo (panal)
Cosecha
Manual, en cajas de 16kg. durante la última semana de agosto.
Envejecimiento
Permanece 10 meses en barricas de roble francés.